【摘 要】 本文闡述了“放心農場”的內涵及戰略意義,分析了“放心農場”建設中存在的現實問題,提出了加快推進“放心農場”建設的對策建議。要以市場需求為核心,調整優化農業供給結構;以質量提升為抓手,大力實施品牌強農戰略;以政策體系為保障,補齊金融科技人才短板。
【關鍵詞】 協同發展;放心農場;現代農業;德州市
一、“放心農場”的內涵及戰略意義
1、“放心農場”的內涵
“放心農場”從本質上看,是關于德州農業在協同發展戰略背景下如何發展的問題。在“大農業、大食物、大德州”理念下,“放心農場”既是對德州農業未來發展的精準定位,也是工業化和開放性思維對德州農業改造的充分體現。美國經濟學家舒爾茨認為,改造提升傳統農業,關鍵是投入新的生產要素且保持合理的比例,農場規模的大小與經濟效益之間并沒有必然的聯系。“放心農場”的建設,核心在于“放心”,一是穩步提升糧食綜合產能,確保重要農產品供給讓國家放心;二是穩步提升農產品質量安全水平,確保農產品品質和質量讓消費者放心;三是面向周邊高端市場,確保農產品產銷精準對接,優質優價讓生產者放心。從類型上看,“放心農場”主要包括“放心糧倉”、“放心菜園”、“放心牧(漁)場”、“放心果園”的建設,基于三產跨界融合趨勢的不斷加強,未來還應包括“放心廚房”的建設。
2、“放心農場”的戰略意義
(1)“放心農場”建設是貫徹落實國家、省委決策部署的創新之舉。《京津冀協同發展規劃綱要》“一區四基地”的功能定位,賦予了德州新的發展機遇和載體,在此基礎上德州提出了建設協同發展示范區的戰略目標,2016年5月山東省專門下發《關于支持德州加快融入京津冀協同發展的意見》,從六個方面給予德州政策上的支撐和保障。借力“一區一圈一帶”戰略的實施,德州“南融北接”跨越發展邁出了新的步伐。“放心農場”作為建設協同發展示范區的重要內容,不僅是對“優質農產品供應基地”的升級與拓展,更是對國家、省委有關精神的貫徹落實。為此,德州市委、市政府先后印發了《關于加快京津冀魯優質農產品供應基地建設打造周邊城市“放心農場”的意見》、《關于印發德州市現代農業建設十大工程分工的通知》、《關于印發德州市創建農產品質量安全市實施方案的通知》、《關于德州市“放心農場”評選管理暫行辦法》等指導性文件,為“放心農場”的建設進一步指明了方向、增添了動力。
(2)“放心農場”建設是提升德州農業競爭力的重要舉措。根據大衛·李嘉圖的比較優勢理論以及邁克爾·波特的競爭優勢理論,區域農業競爭力的提升,不僅取決于區域內資源要素的充裕程度和稟賦結構,而且取決于現代農業所處的發展階段和內外部發展環境。德州農業大而不強,“大”主要體現在傳統作物的數量和規模上,“弱”主要體現在現代農業的實現程度上。2012年以來,德州市連續4年糧食、蔬菜播種面積穩定在1450萬畝、300萬畝以上,產量分別穩產在160億斤、580萬噸以上,在全省占有重要地位,是名副其實的農業大市。但是從經濟總量看,德州在山東17個地級市中GDP排名第11位,人均GDP排名第14位,屬中等偏后位次。工業反哺農業力度不足,導致農業大而不強。2015年德州市被農業部整建制列入第三批國家現代農業示范區,農業現代化實現程度綜合得分僅為74.3分,屬于接近“基本實現農業現代化”水平。“放心農場”建設,旨在構建完備的生產體系、產業體系和經營體系,提升核心競爭力,徹底解決農業內生動力發展不足的問題。
(3)“放心農場”建設是深化農業供給側結構性改革的有效途徑。2017年中央一號文件再次強調,要深入推進農業供給側結構性改革。從供給端看,在長期增產模式導向下,德州糧食產量持續增長,到2016年糧食總產達到179.1億斤,實現了“十三連豐”。糧食連年豐產,種植模式單一造成地力下降,農業面源污染擴大。據統計,德州單位耕地面積化肥平均施用量為1.82噸/公頃,為全國平均水平的2.8倍和世界平均水平的13.2倍。每年使用塑料薄膜5000多噸,回收率不到50%。從需求端看,隨著人均收入水平不斷提高,恩格爾系數逐年下降,飲食消費結構升級明顯。具體表現在:糧食消費量不斷下降,但飼料用糧和工業用糧逐年上升;果蔬季節性消費差別淡化、動物性食物消費種類多樣化;消費者追求綠色、優質、安全趨勢不斷加強。“放心農場”建設,重在以供給側改革為主線,面向高端市場需求從供給端發力,全面打造全省乃至全國農產品質量最安全、最放心的地區。
二、“放心農場”建設中存在的現實問題
1、農業結構調整進程緩慢
德州農業效益低,競爭力不強,主要源于種植結構單一,傳統作物占比過大。“十二五”以來,德州糧食作物比重不斷上升,經濟作物比例不斷下降,2016年糧經比達到87.8:12.2,遠高于全國和全省水平。糧食作物主要以玉米和小麥為主,玉米當中90%以上為籽粒玉米,青貯玉米、專用玉米比例較低。盡管德州畜牧業相對發達,但糧改飼推進緩慢,百姓動力不足。經濟作物占比較低且多為一般經濟作物,受市場波動影響較大。以食用菌為例,2016年德州食用菌總面積超過3800萬平方米,產量居全省第一,但由于同質化現象嚴重,優質不優價時有出現。另一方面,隨著城鎮化進程加快,工資性收入已成為農民主要收入來源,農業政策邊際效應不斷遞減,導致農民調整種植結構動力不足,進程緩慢。
2、農產品品牌效益不強
“放心農場”建設需要嚴把質量關,實施品牌強農戰略。從總量上看,德州農產品品牌較多,規模較大的主導產品品牌也不少,如德州扒雞、樂陵金絲小棗、夏津桑葚等等。但從質量和效益看,除德州扒雞外,真正在全國叫得響的名品優品還是較少,尤其是地標性農產品知名度建設,尚有較大提升空間。很多生產主體,由于品牌意識較弱,品牌創建積極性不高,有些生產主體只注重品牌的前期認定,而對品牌價值的提升和維護卻重視不夠。另外,由于缺乏政策資金的相關扶持,德州市“三品一標”認證,無論是總量還是增長速度均滯后于周邊地市。endprint
3、金融科技人才支撐不足
“放心農場”要打造現代農業發展高地,離不開金融、科技、人才的強力支撐。但由于德州工業大而不強,市縣財政長期困難,難以保障各項資源的持續投入。從2016年情況來看,全市財政支農支出占農業增加值的比重僅為13.2%,低于全省16%的平均水平,在山東省內位居第13位。雖然上級財政對農業投入力度逐年加大,但由于數量有限、多頭管理、使用分散等特點,效果不夠明顯。另外,從農業科技支撐能力來看,農技推廣體系建設與服務需求還存在較大缺口。全市1200多名縣鄉農技人員中,具有高級以上職稱的只有77人,占比不到7%。新型職業農民的培育目前主要是靠上級項目及政策資金推動,但由于力度較弱,無法滿足實際需求。
三、加快推進“放心農場”建設的對策建議
1、以市場需求為核心,調整優化農業供給結構
協同發展戰略下“放心農場”建設,重在面向周邊高端市場需求,精確定位、精準發力,因地制宜、因需制宜調優、調高、調精農業供給結構。從總體上看,首要目標是“減糧、提蔬、控畜,擴漁”。一是適當調減籽粒玉米,改擴飼用玉米、專用玉米、鮮食玉米種植比例。面向特定市場需求,提高強筋、中強筋優質、專用小麥種植面積。二是以智能化超級蔬菜大棚為節點,引進優良品種和種類,大力發展高端設施蔬菜,打造高效智慧農業走廊。三是科學劃定禁養區、限養區、適養區,以標準化規模養殖基地為抓手,推動草食畜牧業和家禽業良性發展。四是充分發揮現代漁業營養、健康、休閑等特性,挖掘特色優勢資源,打造精細生態漁業區和休閑養生釣區。
2、以質量提升為抓手,大力實施品牌強農戰略
“放心農場”建設,保證農產品質量安全是最基本底線,提升品牌影響力是效益所在。一是抓緊完善“放心糧倉”、“放心菜園”、“放心牧(漁)場”建設標準,示范推廣安全優質農產品生產技術、綠色防控技術,打造貫穿產前、產中、產后各環節的農業質量標準體系,實現農產品質量可追溯。二是加大品牌保護力度,杜絕農民貼牌行為,積極宣傳打造“生態德州·放心農場”區域公共品牌。三是加大對“三品一標”認證支持力度,擴大認證面積,出臺相關政策給予獎勵或補助。四是搭建農業數據中心云平臺和農產品市場分析預警平臺,推行農產品質量安全網格化管理,逐步形成市、縣、鄉鎮(街道)、村四級監管網格體系,全面消除質量安全隱患。
3、以政策體系為保障,補齊金融科技人才短板
金融、科技、人才資源聚集是“放心農場”的主要驅動力。一是要加大對農業財政支持與資金整合的力度,確保省、市、縣三級財政對“放心農場”建設的總投入增長幅度不低于財政經常性收入增長幅度。同時,通過創新金融產品、設立專項發展基金等,引導社會資本投入建設運營。二是加大對農業科技推廣的投入力度,持續增加基層農技推廣服務經費,設立專項資金扶持、鼓勵農業科技創新和成果轉化。積極與國際、國內一流涉農科研院所對接,引進先進技術和成果。三是加大對人才的培養與引進力度。新型職業農民作為“放心農場”建設的生力軍,應將教育培育經費列入財政預算經常性支出項目。出臺相關優惠政策鼓勵返鄉農民工、大學畢業生、種田能手積極參與“放心農場”建設。
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【作者簡介】
郭明亮(1983-)男,中共德州市委黨校經濟學教研部講師,研究方向:農村經濟、政治經濟學.endprint