“教、帶、賽、模”的培養方式對學生創業理念的影響

王春華+張成立

摘 要： 要提高應用型院校畢業生就業創業率，必須改變目前單一的以教師為中心的培養方式，以靈活多樣的方式方法塑造學生，使其成為高素質、高技能的實用人才。我國畜牧業占農業總產值的35%，雖與世界發達國家相比還有一定的差距，但從2003年開始隨著招生規模不斷擴大，招生人數不斷增多，大量畢業生涌進就業市場，學生就業難的問題就擺在眼前。本文針對動物科學類的專業特點，從創業教育應用“教、帶、賽、模”的培養方式探討適用于動物科學類專業大學生創業教育的培養方法。

關鍵詞：動物科學專業；本科生；創業；教育

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

自進入21世紀以來，隨著招生人數的不斷擴增，我國的教育和經濟正經歷著突飛猛進的發展歷程，已從“精英教育”過渡到現有的“大眾化普及教育”。因此大學生就業難的問題亦越來越明顯，據國家人事部統計，我國的畢業生就業率從2006開始至2012年逐年呈下滑趨勢，近幾年就業也面臨著不穩定的局面，可見如何提高大學生就業率已成為迫在眉睫的重要問題。

作為農學類本科應用型大學，我們更應該注重大學生創業教育。特別是應根據動物學科的特點，探索適合于動物科學類專業學生的創業教育模式。近些年，我國各高等院校在開展創業教育方面做了諸多有益的探索，逐步形成了適用于本學科創業教育的初級體系。但總體而言，我國的創業教育目前還處于啟動階段，尚未形成完整的體系。各高校在開展創業教育的具體模式上可能還存在一些問題，如全盤照抄國外模式、全校不分專業采取統一的創業模式等。因此，實施創業教育應有針對性，如對動物科學專業要根據動物科學類專業的特點實施創業教育，結合多年的教學實踐和帶領學生走入生產實習基地的經驗，采用校導師與企業導師聯合培養的模式對培養學生創業能力將會有所幫助。對動物科學專業大學生創業教育采取“教、帶、賽、模”的綜合培養方法有利于提高其職業能力，增加其創業就業成功率。

一、教

指按照利于創業的培養要求，由企業導師、校導師共同對學生開展創業教育課程，采用滲透、結合、智慧化方式把創業教育引向深入，使學生在畢業時能夠具備創業的基本素質和能力。以獸醫藥理學為例，獸醫藥理學是農學類院校動物醫學專業、動物科學專業、畜牧獸醫專業、動植物檢疫專業等的專業基礎課程。因其理論教學、實驗、實踐教學對指導臨床、治療疾病發揮著重要的作用，所以它是基礎獸醫學與臨床獸醫學之間的橋梁學科。之所以說它是橋梁學科是因為它以多門基礎學科為基礎，如：動物解剖學、動物組織胚胎學、動物生理學和動物生物化學、動物微生物學等；同時又為臨床學科服務，如：內科學、外科學、產科學、傳染病學、寄生蟲病學等。因此，獸醫藥理學對治療畜禽疾病提供了重要的理論依據。同時實驗課、實踐生產技能在農學類院校課程設置中占有重要的比例。但根據調查得知，目前省內外多所高校在獸醫藥理學實驗、實踐教學方面依然還存在一定的問題，還不能為培養創業型人才提供足夠的保障。具體表現在以下兩個方面：

（一）實驗教學內容中的演示性、驗證性實驗項目比例大

目前各高校隨著課程培養方案的修訂，有些課程已大大削減了演示性、驗證性實驗內容，但有些門類的課程比例還依舊很大，占到了60%～70%，并且實驗、實踐教學內容多安排在理論課程授課之后進行。這樣的教學方法在很大程度上成為理論教學的輔助手段，再加上實驗項目的嚴格限制性，常導致學生完全處于被動狀態，這樣就不能夠激發學生的實驗、實踐興趣，導致學生實驗熱情不高，動手能力差，這樣的教學模式已阻礙了培養創業型人才的腳步。因此本文針對獸醫藥理學實驗、實踐教學過程中普遍存在的問題，針對該課程的實驗教學內容、方法和手段進行研究，為培養創業型人才打基礎。在實驗內容改革方面：我校按照創業能力培養的要求，對原有實驗內容按照適合創業培養的培養方案進行合理增減、整合；減少驗證性實驗項目，增加設計性和綜合性實驗項目，并制定與之相配套的考核標準和方法，建立以培養創業能力為目標的實驗教學方案。將新的教學方法與傳統的教學方法進行分析、比較、評價。當小范圍應用取得成功后，再在省內外同行院校的實驗、實踐教學工作中推廣及應用，為提高本門課程的實驗教學效果和培養創業型人才做出貢獻。

（二）實驗教學方法模式化

實驗教學的常規授課模式：學生按規定時間進入實驗室，教師對學生進行安全性教育，講解在整個實驗項目過程中需要注意的問題，之后由教師講解、示教，學生再按實驗步驟按部就班地進行操作，得出實驗結果。但有時在實驗操作過程中會出現事先沒有預料到的問題，則在規定的時間內無法完成實驗，但學生為了得出結果，很少再去獨立思考，只顧忙于操作。這樣就會導致學生不能夠充分思考，不能夠充分探索解決問題的其它途徑。因此，這種實驗教學法很難談得上能夠提高學生的創業能力。

二、帶

建立企業導師制，發揮企業導師的能動作用。由企業導師根據學生不同的創業意向成立各種創業小組，帶領創業小組認真討論，研究制定創業計劃書，并為創業小組成員的未來做一個合理的規劃。企業導師主要從專業的角度出發，引導學生從專業的方向設計自己的未來，鼓勵和帶領創業小組參加學校組織的各級創業大賽。如企業導師可在學生的寒暑假期間舉行短期規模的培訓比賽，以養殖業為例，企業導師可將學生帶入企業參加肉雞的飼養與管理，由企業導師根據飼養規模對學生進行分組，每組同學需飼養多少只肉雞，在飼養周期結束后，以肉雞出欄后的存活率、料肉比、雞總重等作為考核指標。在整個飼養周期過程中，由企業導師帶隊，對肉雞育雛期、育成期的溫度、光照、采食量進行集中或分點指導。最后由企業導師對參賽同學給予專業及崗位工作評定，這將為學生走上養殖業工作奠定基礎。

三、賽

各高校的社團組織具有強烈而鮮明的時代特點，是集策劃者、組織者、實施活動者于一體，在全面發展學生個性品質和培養開拓創新、創業能力等方面發揮著重要的作用。因此，要充分發揮高校社團組織的載體功能，對培養學生創業能力，將具有十分重要的意義。因為由學生社團發起的院、校創業計劃大賽，可充分調動學生的參與熱情，調動學生的創業激情。同時，通過創業計劃大賽的設計方案，由企業導師和學校導師聯合指導，可提高學生撰寫創業計劃書的水平，使創業計劃書的可行性和操作性更強。創業計劃大賽，還可鍛煉學生組建創業團隊的能力，增強創業意識。

四、模

即模擬創業。一方面可從創業計劃大賽中選擇優秀的可實施的作品，在學校創業基地中模擬創業。同時，可發動企業導師，通過企業導師帶領創業團隊，進駐企業，進行參觀學習、頂崗實習及模擬創業，親身體驗和學習生產流程的技術環節、承擔生產崗位的具體生產任務、參與生產項目的組織管理，由企業為學生營造一個真實的創業環境，學生在模擬創業過程中進一步學習創業必須具備的相關知識和能力，增強創業信心。

總之，動物科學類專業大學生創業教育應先從培養計劃入手，制定明確的培養目標。各高校應增設關于創業教育的必修課、選修課或公選課，從大學一年級開始，讓企業教師入校園，讓學生入企業，采用“雙入制”的方法使校、企導師對學生進行全程化創業指導。從理論到實踐，激勵校、企導師對動物科學類大學生采用“教、帶、賽、模”的培養模式，以保證創業培養模式機制的正常運行，達到培養更多的畢業生能夠自主創業的目的。

參考文獻

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