六種聯(lián)結(jié)形式釋放產(chǎn)業(yè)“化”效應(yīng)

劉澤雨 羅 健

近幾年，黑龍江省綏化市以“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”為抓手，以建設(shè)“寒地黑土之都、綠色產(chǎn)業(yè)之城、田園養(yǎng)生之地”為目標(biāo)，致力推進(jìn)完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系、產(chǎn)業(yè)體系、經(jīng)營(yíng)體系，立足產(chǎn)業(yè)鏈延伸，突出價(jià)值鏈提升，探索、創(chuàng)新和建立利益鏈聯(lián)結(jié)新模式，并取得了一定成效。

利益聯(lián)結(jié)六種形式

全市建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制的主要特點(diǎn)是：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)通過(guò)與農(nóng)戶建立緊密利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，將產(chǎn)業(yè)鏈各主體打造成為風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、命運(yùn)與共的共同體，利益聯(lián)結(jié)關(guān)系從單一的合同約定、合資合作、租賃流轉(zhuǎn)等方式逐漸向綜合并存、規(guī)范發(fā)展、緊密融合、穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)轉(zhuǎn)變，推動(dòng)了價(jià)值鏈分配重心向上游農(nóng)戶傾斜，激活了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本。

訂單生產(chǎn)合同模式。有兩種表現(xiàn)方式：一是“龍頭企業(yè)+基地農(nóng)戶”的直接利益聯(lián)結(jié)。年初龍頭企業(yè)直接與基地農(nóng)戶簽訂農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷合同，秋后以高于市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)，形成直接利益關(guān)系，保障企業(yè)生產(chǎn)原料的有效供給。黑龍江東禾農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司與農(nóng)戶簽訂12年連續(xù)種植優(yōu)質(zhì)水稻合同，秋收時(shí)，根據(jù)訂單以每斤高于市場(chǎng)價(jià)2分價(jià)格收購(gòu)，連續(xù)合作的農(nóng)戶，每年每斤再遞增1分錢，次年8月，企業(yè)從加工收益中為訂單糧戶進(jìn)行二次分紅，以2016年為基準(zhǔn)，以后每年每噸再次分紅20元，分紅直至2027年。二是“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的間接利益聯(lián)結(jié)。龍頭企業(yè)與農(nóng)民專業(yè)合作社簽約，農(nóng)民專業(yè)合作社按合同約定對(duì)企業(yè)提供農(nóng)產(chǎn)品或相應(yīng)服務(wù)，對(duì)農(nóng)民實(shí)行訂單保底收購(gòu)，農(nóng)民零風(fēng)險(xiǎn)從合作社分得收益，農(nóng)戶與龍頭企業(yè)形成間接利益關(guān)系。北林區(qū)保田農(nóng)民專業(yè)合作社瞄準(zhǔn)中高端市場(chǎng)，按有機(jī)綠色水稻的標(biāo)準(zhǔn)種植、管理和收貯，與龍頭企業(yè)簽訂水稻收購(gòu)合同。合作社建立起完善的農(nóng)業(yè)信息服務(wù)體系，對(duì)地塊分片劃區(qū)，對(duì)入社農(nóng)戶全部實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一供肥、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防治、統(tǒng)一收購(gòu)的“五統(tǒng)一”管理模式，收購(gòu)價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)每斤高出2分錢，為社員免費(fèi)提供拌種劑，免費(fèi)集中催芽，苗床肥和本田肥均按成本價(jià)供應(yīng)，聘用技術(shù)人員常年指導(dǎo)基地生產(chǎn)，對(duì)良種繁育時(shí)資金緊張的農(nóng)戶實(shí)行賒銷制，使每畝耕地單產(chǎn)提高70斤，戶均增收近2000元。

利潤(rùn)分成合作模式。由龍頭企業(yè)自己創(chuàng)辦農(nóng)民專業(yè)合作社直接對(duì)農(nóng)戶，建立“龍頭企業(yè)(農(nóng)民專業(yè)合作社)+農(nóng)戶”的緊密利益聯(lián)結(jié)，農(nóng)戶在這種合作關(guān)系中不僅獲得訂單農(nóng)業(yè)的保底收入，還享有加工銷售后的利潤(rùn)分成，在原料、產(chǎn)品和市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)鏈中獲得更大收益，既解決了企業(yè)收購(gòu)環(huán)節(jié)資金緊缺的問(wèn)題，又保證了企業(yè)穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)原料的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了企社戶多贏。黑龍江省博林鑫農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司領(lǐng)辦的慶安縣春芽水稻種植專業(yè)合作社入社社員190戶，每年按綠色標(biāo)準(zhǔn)種植的水稻，以市場(chǎng)價(jià)格為基礎(chǔ)，按每斤2元定為保底價(jià)格，有機(jī)水稻每斤3元為保底價(jià)格，較一般品種水稻，每畝可增收200元左右。待水稻加工銷售完成后，企業(yè)再將利潤(rùn)的30%進(jìn)行分紅，每畝綠色水稻可返利350元左右，每畝有機(jī)水稻可返利1000元左右。

帶地入股合資模式。農(nóng)民帶地入股，既是投資者又是生產(chǎn)者，進(jìn)一步穩(wěn)固了農(nóng)企之間的關(guān)系，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、組織化、集約化水平。一坰地為一股，按股分紅，每股保底收益1.2萬(wàn)-1.3萬(wàn)元，上年年底前付款，次年8月進(jìn)行分紅，每股2000元以上，連續(xù)合作的農(nóng)民，每年每股分紅遞增100元。目前，帶地入股農(nóng)戶1200戶，土地2萬(wàn)畝，戶均增收1.6萬(wàn)元。

土地流轉(zhuǎn)租賃模式。龍頭企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求，準(zhǔn)確定位企業(yè)的發(fā)展經(jīng)營(yíng)模式，與農(nóng)戶簽訂長(zhǎng)期土地流轉(zhuǎn)合同，自建原料基地，開(kāi)發(fā)中高端產(chǎn)品，確保農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和綠色有機(jī)生產(chǎn)，使轉(zhuǎn)出土地的農(nóng)戶既可獲土地出租收益，又可獲勞務(wù)輸出收益，可謂一舉多得。綏化市稻米香米業(yè)有限公司整鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)興和朝鮮族鄉(xiāng)水田2.24萬(wàn)畝，建設(shè)大米加工生產(chǎn)線，稻農(nóng)在既農(nóng)又工的身份互換中獲取更多的收益；黑龍江東禾農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司流轉(zhuǎn)農(nóng)民2萬(wàn)畝土地，利用水稻育秧大棚栽培經(jīng)濟(jì)作物，搞采摘農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)觀光游玩，年接待游客1.2人次，稻農(nóng)每公頃多增收8000元。

“互聯(lián)網(wǎng)+”牽動(dòng)模式。利用大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)，將農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)納入“互聯(lián)網(wǎng)+”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)行動(dòng)，培育發(fā)展網(wǎng)絡(luò)化、智能化、精細(xì)化現(xiàn)代加工新模式。黑龍江東禾農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司自建電子商務(wù)銷售平臺(tái)，在黑龍江大米網(wǎng)、中國(guó)網(wǎng)庫(kù)、京東等第三方平臺(tái)設(shè)立網(wǎng)店11個(gè)。探索私人訂制、土地眾籌和產(chǎn)品眾籌等銷售模式，將2萬(wàn)畝有機(jī)水稻以“半畝方田”和“我在慶安有畝田”的方式進(jìn)行預(yù)售，集團(tuán)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)20多個(gè)省市。慶安縣春芽水稻種植專業(yè)合作社擴(kuò)大稻鴨、稻魚(yú)、稻蟹種養(yǎng)結(jié)合面積，完善基地溯源系統(tǒng)，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品追溯覆蓋面積，推出“還你一個(gè)青山綠水田園夢(mèng)”項(xiàng)目，完美地把農(nóng)產(chǎn)品銷售及鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，不僅使南方客戶品嘗到東北最優(yōu)質(zhì)的原生態(tài)大米，還可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝宋牡乩怼⒚袼奏l(xiāng)情和自然風(fēng)光。

社會(huì)化服務(wù)反哺模式。一是量產(chǎn)反哺。望奎龍蛙公司流轉(zhuǎn)3萬(wàn)畝土地建立基地，返租給農(nóng)戶，每畝水稻標(biāo)的為900斤，超產(chǎn)部分與農(nóng)戶7∶3分成。二是價(jià)格反哺。青岡河牛公司引進(jìn)日本“河牛”繁養(yǎng)技術(shù)，無(wú)償為肉牛養(yǎng)殖戶提供凍精，小牛養(yǎng)殖6個(gè)月后以高出市場(chǎng)價(jià)格20%按毛重收購(gòu)。三是服務(wù)反哺。望奎龍蛙公司組建農(nóng)機(jī)租賃公司向哈爾濱銀行注資3000萬(wàn)元，獲3億信貸授權(quán)，無(wú)償為流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)民提供貸款；蘭西中信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)有限公司為訂單農(nóng)戶提供資金、技術(shù)、機(jī)械、農(nóng)資等社會(huì)化服務(wù)。

利益聯(lián)結(jié)釋放疊加效應(yīng)

一是讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化真正“融”起來(lái)。目前，全市已形成了玉米、水稻、大豆、馬鈴薯、蔬菜、亞麻、乳品和畜禽等8大農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)拉動(dòng)全市主要農(nóng)產(chǎn)品年加工能力達(dá)到1511萬(wàn)噸。全市農(nóng)產(chǎn)品加工市級(jí)以上龍頭企業(yè)已發(fā)展到171戶，其中，國(guó)家級(jí)6戶、省級(jí)53戶、市級(jí)112戶，企業(yè)資產(chǎn)總額發(fā)展到258億元。主營(yíng)業(yè)務(wù)超億元的龍頭企業(yè)34戶，超10億元的重點(diǎn)龍頭企業(yè)10戶。中糧、雙匯、北大荒、伊利、昊天、龍鳳等龍頭企業(yè)的主要產(chǎn)品，已經(jīng)由簡(jiǎn)單初級(jí)的分割肉、大米、玉米淀粉、奶粉、保鮮蔬菜等十幾個(gè)品種轉(zhuǎn)變?yōu)榛鹜饶c、罐頭、豬血蛋白、玉米油、谷氨酸、賴氨酸、乳珍、專用功能性乳粉、高端配方粉和高端液體奶等近百個(gè)品種，加工層次逐步深化，加工體系不斷完善，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸，競(jìng)爭(zhēng)能力明顯增強(qiáng)。具有“新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體”特征的龍頭企業(yè)已在綏化市生根開(kāi)花。蘭西與中信信托有限責(zé)任公司、黑龍江省農(nóng)科院、哈爾濱谷交所按照“資本+科技+土地+市場(chǎng)”的資源整合模式，建立起新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，已與多家玉米種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)簽訂訂單面積近40萬(wàn)畝。望奎龍蛙公司以綠色水稻基地生產(chǎn)全程可追溯、大米網(wǎng)絡(luò)銷售的全新?tīng)I(yíng)銷模式，成為全省產(chǎn)加銷一體化、安全可追溯水稻生產(chǎn)加工重要領(lǐng)軍企業(yè)。

二是讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值真正“提”起來(lái)。2016年，全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)加工農(nóng)產(chǎn)品總量達(dá)720萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入322億元、利稅20.42億元。在省委對(duì)2016年度各市（地）經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展指標(biāo)和“兩個(gè)清單”中的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比指標(biāo)考評(píng)中，綏化市位居全省第四位，農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值之比達(dá)到了0.62：1，兩項(xiàng)同比增長(zhǎng)7.48%，增長(zhǎng)幅度高于全省4.88個(gè)百分點(diǎn)。

三是讓廣大農(nóng)民收入真正“多”起來(lái)。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)一頭連接田間地頭、一頭連接廣闊市場(chǎng)，帶動(dòng)農(nóng)民為銷而產(chǎn)，不僅提高了初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的商品化程度，解決了農(nóng)產(chǎn)品的賣難問(wèn)題，而且?guī)?dòng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，使參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)民既從種養(yǎng)業(yè)中直接獲利，還可分享加工、銷售環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，增強(qiáng)了抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，使農(nóng)民享有了穩(wěn)定提高的經(jīng)營(yíng)收益。2016年，龍頭企業(yè)帶動(dòng)發(fā)展產(chǎn)業(yè)基地1644萬(wàn)畝，帶動(dòng)基地農(nóng)戶38.9萬(wàn)戶，戶均增收3115元，安置就業(yè)人員5.02萬(wàn)人。