固原市原州區引種山楂小雜果的表現及栽培技術

王軍

摘要 介紹了固原市原州區引種山楂小雜果的表現，并從選地整地、苗木栽植、整形修剪、主要病蟲害防治等方面總結其栽培管理技術，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞 山楂；種植表現；栽培技術；寧夏固原；原州區

中圖分類號 S661.5 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2017）24-0065-01

山楂又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木。我國主栽品種大山楂，其適應性廣，抗逆性強，栽培管理簡便，結果早，產量高，耐貯藏。 果實富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鐵等多種營養物質。果實可以加工成系列產品暢銷國內外。同時，消食、補脾健胃，治水痢、瘡癢、滯血、脹痛，可強心、抗心律不齊，降血壓，防治冠心病和動脈粥樣硬化等醫療功效。固原市原州區現有山楂主要以房前屋后庭院零星栽植為主，由于水肥充足，生長旺盛，果大，豐產，味酸稍甜，肉質細硬，品質好，推廣發展具有十分重要的意義。

1 山楂的生長習性和對環境條件的要求

1.1 生長結果習性

山楂根系分布較淺，主根不發達，側根主要分布在40 cm左右的土層內。一年生枝先端2～3個側芽飽滿，能抽生強枝，如任其生長，樹冠外圍極易郁蔽致使內膛小枝枯死。大山楂短梢僅10 d左右，中梢22 d左右，長枝春梢42 d左右，夏梢7～15 d。6月下旬至7月上旬，枝梢全部停止生長。山楂的花芽為混合芽，結果樹上的新梢，其頂芽和頂芽以下1～4個側芽都有可能分化成花芽。山楂的花序著生在結果新枝頂端，為傘房花序，每花序內有12～25朵花，最多可達44個。盛果期的山楂，一般以中果枝結果最多，中果枝多數著生在二至三年生枝上。一個結果枝可著生1～2個結果新梢，個別健壯的結果枝，也可著生4～5個結果新梢。當果實采收后，結果新枝先端自行枯死，花序下部的第一、二側芽大多數又能形成花芽連續結果，一般5年以上[1]。

1.2 對環境條件的要求

山楂的適應性較強，耐寒、抗風，平地、山地都可栽培，但樹種、品種和原產地不同，對環境適應能力也有差別。山楂的開花結果需要一定的光照條件，樹冠郁蔽時，枝條細弱，花序坐果率低。對土壤條件要求不嚴，最適宜在砂質土壤上生長，黏土上生長較差。對土壤酸堿度要求中性或偏酸性，土壤含堿量大時，易患黃葉病。土壤過于缺水，坐果率低，果小易脫，在固原市原州區引種栽植要注意整地蓄水保墑及配套灌溉設施。

2 栽培技術

近年來，由于固原市原州區大量移民搬遷，恢復生態，大力發展旅游業，對移民后的耕地、荒山荒溝大面積營造生態林，在很大程度上沒有經濟效益。為了更好地發揮生態、經濟效益，改生態造林為生態經濟造林，在恢復生態的同時，更好地發揮經濟效益，提高人們的經濟收入，為原州區建設美麗鄉村，大力發展旅游奠定堅實的基礎。

2.1 選地整地

由于原州區地處干旱片帶，十年九旱，水資源極度匱乏，且降雨量主要集中在7—9月，為了將有效的降水集中利用起來，必須在整地、興修水庫及蓄水池等蓄水灌溉有所改變。主要以整地為主，在種植的前一年對移民后的耕地施腐熟的農家肥52.5～60.0 t/hm2、25%辛硫磷顆粒劑150～300 kg/hm2、20%多菌靈60～90 kg/hm2，春季深翻熟化，以達到整地、消滅雜草及殺蟲滅菌的作用。及時對25°以下的地段采取“88542”水平溝整地，對25°以上的地段采取大魚鱗坑整地，有效截留地表徑流，蓄水保墑，為翌年造林奠定基礎。

2.2 苗木栽植

苗木最好是培育1 m以上的容器大苗栽植，裸根苗一般秋季樹木落葉至土壤封凍前隨起隨蘸漿栽植，也可以培育帶土球大苗栽植，栽后及時澆透定苗水，覆膜保溫、保墑。翌年春季結合追肥補水1次，以促進肥料的吸收利用，花期及時澆水，后以提高坐果率，封凍前灌足水安全越冬[2]。

2.3 整形修剪

2.3.1 選留骨干枝，促進通風透光。栽植后逐步疏除過密枝，經過3～5年調整，把骨干枝控制在10個以下，使骨干枝之間保持一定距離，顯出層次。疏除重疊、交叉、并生枝及病蟲枝，防止內膛光禿，有利于通風透光。

2.3.2 適量修剪，提高果枝結果能力。山楂的花序著生在結果新梢的頂端，結果部位很容易外移。當外圍枝過于密集時，小枝交叉、重疊，互相干擾，影響結果部位的生產能力。修剪時可適當疏除一部分外圍結果枝，使一年生枝之間相距10～15 cm，以提高結果枝的質量，增加產量[3]。

2.3.3 回放大枝，復壯枝勢。凡枝梢已經焦枯的骨干枝應從分枝或著生徒長枝的部位回縮。多年生徒長枝可回縮培養成結果枝組。生長衰弱的下垂枝，結果能力差，又妨礙地面耕作，可在向上生長的分枝處回縮，抬高角度，增強長勢。新發展的山楂園，可采取疏散分層形或自然圓頭形整枝，留主枝6～7個，控制樹高在4～5 m以內。在整形過程中，特別應注意平衡樹勢，防止偏冠[4]。

2.4 主要病蟲害防治

山楂病害有輪紋病、花腐病和白粉病等，蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟。春季萌芽前噴布5 °Bé石硫

合劑清園，展葉后噴50%甲基托布津藥劑700倍液，花蕾期、6月各噴1次50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，以防止花腐病和白粉病發生；謝花后1周噴1次80%多菌靈800倍液，以后在6月中旬、7月下旬、8月上中旬各噴1次殺菌劑，以防治輪紋病；5月上旬至6月上旬，噴布滅掃利2 500倍液，防治紅蜘蛛和桃蛀螟；6月中旬樹盤噴對硫磷乳油100～150倍液，殺死越冬代食心蟲幼蟲，7月初和8月上中旬，樹上噴布對硫磷乳油1 500倍液，消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲，防治桃小食心蟲。

3 參考文獻

[1] 王芳玲.山楂豐產栽培技術要點[J].南方農業，2016，10（15）：55-57.

[2] 曲躍軍，杜人杰，董文軒，等.山楂北方產區分布及高寒地區栽培技術[J].安徽農業科學，2014，42（25）：8545-8546.

[3] 潘中田.中田大山楂的特點及栽培技術[J].南方園藝，2010，21（5）：17-18.

[4] 劉鑫，丁建江，底秋香.山楂引種試驗報告[J].陜西林業科技，2008（2）：68-70.endprint