宋文博
編者按:在現(xiàn)代化的都市中,有一種文化充滿都市白領(lǐng)一族生活的每個(gè)時(shí)刻,它逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起,那就是“咖啡文化”。不難發(fā)現(xiàn),在全世界范圍內(nèi),各大城市中心總是林立著各具特色的咖啡屋,已經(jīng)成為人們休閑、社交、感受時(shí)尚、品位的最佳場所。這也為咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊前景。
2016年7月31日,云南馨瑞克咖啡股份有限公司(以下簡稱:馨瑞克)海外上市新聞發(fā)布會在北京京西賓館舉行。中共中央直屬機(jī)關(guān)工作委員會原副書記賈祥、農(nóng)業(yè)部原副部長劉堅(jiān)、國務(wù)院國資委大型企業(yè)監(jiān)事會原主席解思忠出席發(fā)布會;包括CCTV證券資訊頻道《超越》欄目組、中國網(wǎng)中國品牌頻道、環(huán)球網(wǎng)、樂視網(wǎng)、第一視頻等30多家媒體應(yīng)邀出席。可以說,云南馨瑞克成功在德國法蘭克福證券交易所上市,不僅是公司實(shí)力的體現(xiàn),更實(shí)現(xiàn)了馨瑞克努力打造國際品質(zhì)咖啡的第一步。
那么,馨瑞克緣何能做到與世界品質(zhì)同步?其董事長郁宏強(qiáng)先生有著怎樣的睿智和眼光?馨瑞克未來的發(fā)展目標(biāo)又是什么?讓我們帶著這些問題,走進(jìn)馨瑞克,體驗(yàn)濃郁醇香的咖啡中所蘊(yùn)含的別樣文化。
眼光卓著,拓新產(chǎn)業(yè)
初見郁宏強(qiáng)先生,給人一種溫文爾雅的儒商之感,但細(xì)心觀察后,卻能體會到從骨子里散發(fā)出的睿智和堅(jiān)定的氣息。深入了解后,才知道,他出生于上海,曾有六年的軍旅生涯,這也就不難解釋為何文質(zhì)彬彬的外表下卻有著一股剛正不阿、積極進(jìn)取的精神。
1984年,郁宏強(qiáng)從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)到上海郵電管理局工作,5年后下海經(jīng)商,先后從事過服裝貿(mào)易、米其林輪胎西南地區(qū)總代理,后奔赴云南從事普洱茶生意。在這期間,他敏銳的發(fā)現(xiàn),咖啡作為一個(gè)新興的朝陽特色農(nóng)產(chǎn)業(yè),市場的發(fā)展前景越來越廣闊,云南又是中國的主要咖啡生產(chǎn)地,咖啡種植在全國咖啡布局中占95%以上,加上國內(nèi)咖啡需求量逐年加大,市場前景大好。于是,他帶領(lǐng)公司大舉進(jìn)軍咖啡市場,先后成立了云南馨瑞克咖啡有限公司,福建馨瑞克網(wǎng)絡(luò)營銷公司,上海普馨咖啡有限公司,并順應(yīng)國家政策,利用地方優(yōu)勢開展了咖啡種植,主打咖啡特色農(nóng)業(yè)。
馨瑞克目前已經(jīng)發(fā)展成為一家著力發(fā)展云南特色咖啡產(chǎn)業(yè)公司,集種植、生產(chǎn)加工、銷售為一體的綜合企業(yè)。公司自成立以來,以市場為導(dǎo)向,堅(jiān)持“以人為本,技術(shù)領(lǐng)先,品質(zhì)至上”的企業(yè)經(jīng)營理念,恪守“誠信為本,積極上進(jìn),服務(wù)熱情,共創(chuàng)未來”為目標(biāo)的發(fā)展戰(zhàn)略,始終銘記“唯厚德者多福”、“厚福者必寬厚,寬厚則福益厚”、“以誠信對待客戶、以忠誠對待公司、以創(chuàng)新對待競爭、以奉獻(xiàn)對待社會”、“企業(yè)的價(jià)值和榮譽(yù)均來自產(chǎn)品質(zhì)量可靠性和顧客滿意的持久性”的信念。公司以“中國人喝中國人的咖啡”為總目標(biāo),結(jié)合公司實(shí)際情況,以專注技術(shù)創(chuàng)新,品牌高端、品質(zhì)優(yōu)質(zhì)、從咖啡種植,生長,采摘,收購,烘焙,加工,包裝,多品種,高技術(shù),集出口,網(wǎng)絡(luò)銷售,實(shí)體店及品牌加盟店多形式,多元化發(fā)展。產(chǎn)品升級換代等方面積累的技術(shù)優(yōu)勢、大力推行技術(shù)創(chuàng)新、營銷創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,把咖啡產(chǎn)品市場做深、做透;依托地理優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營優(yōu)勢,推行產(chǎn)品多元化發(fā)展戰(zhàn)略,不斷拓寬經(jīng)營領(lǐng)域,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、供、銷相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展,推行精細(xì)化管理,不斷提升公司經(jīng)營管理水平,增強(qiáng)公司核心競爭力和綜合實(shí)力,實(shí)現(xiàn)快速并可持續(xù)的發(fā)展。
作為西雙版納州國家重點(diǎn)扶持的單位,中國民族咖啡品牌的推進(jìn)者。目前,馨瑞克主營的咖啡豆已經(jīng)遠(yuǎn)銷歐洲、日本等咖啡優(yōu)勢生產(chǎn)國,并積極開展“公司+基地+農(nóng)戶”的新型發(fā)展模式種植咖啡約有3238畝,通過咖啡基地的建設(shè),帶動(dòng)云南當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。四年來,依托云南特有的咖啡種植環(huán)境,生產(chǎn)出符合國際高標(biāo)準(zhǔn)的咖啡豆。通過不斷努力和創(chuàng)新,以高品質(zhì)的產(chǎn)品和信譽(yù)贏得了廣大消費(fèi)者的信任。
經(jīng)過這幾年的發(fā)展,尤其在郁宏強(qiáng)董事長的正確引導(dǎo)及各部門的努力下連創(chuàng)佳績,先后在上海、福州、青島等地鋪設(shè)有分公司,以更好地滿足和服務(wù)各類客戶,形成完整的網(wǎng)狀服務(wù)體系。
目前,公司與日本建立了進(jìn)出口業(yè)務(wù)伙伴關(guān)系,簽署了3萬噸的咖啡豆協(xié)議,于2015年續(xù)簽了2年,并且與中國香港、東南亞發(fā)達(dá)國家、韓國、澳洲簽署合作協(xié)議;不久,公司進(jìn)出口業(yè)務(wù)將分布到俄羅斯乃至歐洲地區(qū),成為咖啡原料供給的世界級生產(chǎn)基地。
淵源歷史,優(yōu)點(diǎn)凸顯
據(jù)了解,自人們發(fā)現(xiàn)咖啡這一獨(dú)特飲品以來,全天下的咖啡豆主要分兩種:阿拉比卡種(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)。其中,阿拉比卡咖啡,又稱小粒咖啡、小果咖啡,世界上最主要的咖啡樹種之一,原產(chǎn)地是衣索比亞(即埃塞俄比亞)的阿比西尼亞高原(即現(xiàn)在的埃塞俄比亞高原),初期主要用做藥物來食用,13世紀(jì)培養(yǎng)出烘焙飲用的習(xí)慣,16世紀(jì)經(jīng)過阿拉伯世界傳入歐洲,進(jìn)一步成為全世界人們共同喜愛的飲料。它絕佳的風(fēng)味與香氣,使其成為這些原生種中唯一能夠直接、單獨(dú)飲用的咖啡。因?yàn)樵L期被阿拉伯世界所壟斷,因此被歐洲人稱為“阿拉伯咖啡”。
阿拉比卡種咖啡豆生長在熱帶地方較冷的高海拔地區(qū),而不適合阿拉比卡種生長的高溫低海拔地帶,則更適合羅布斯塔種生長。據(jù)悉,羅布斯塔多種植在海拔200~600米的低地,喜歡溫暖的氣候,要求溫度是24~29℃,對降雨量的要求并不高,但是,該品種要靠昆蟲或風(fēng)力傳授花粉,所以,咖啡從授粉到結(jié)果要9至11個(gè)月時(shí)間,相對阿拉比卡種要長。
人們之所以喜歡飲用咖啡,除了其純香獨(dú)特的味道,還因?yàn)樗鼘θ梭w健康也有諸多好處。第一,提神醒腦:咖啡因性味辛香芳醇,極易通過腦血屏障,刺激中樞神經(jīng),促進(jìn)腦部活動(dòng),使頭腦較為清醒注意力集中。第二,強(qiáng)筋利腰:咖啡因能使肌肉自有收縮,增加肌腱力量,增加身體的靈敏度,提高運(yùn)動(dòng)功能。第三,保護(hù)肝臟:咖啡富含的多酚類物質(zhì)對肝臟也有保護(hù)作用,能降低患肝硬化和肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。第四,防膽結(jié)石:含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)易形成膽結(jié)石的膽固醇。第五,養(yǎng)胃助消化:咖啡中可溶性膳食纖維的含量比橙汁高,咖啡因還能刺激腸道加快蠕動(dòng),有緩解便秘的效果。endprint
潛力巨大,前景廣闊
隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們的生活水平不斷提高,咖啡這種曾經(jīng)被認(rèn)為是上層社會專屬的文化已經(jīng)慢慢走近普通人的生活。特色各異的咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨后春筍般出現(xiàn),無論在家里,還是在辦公室,或是各種社交場合,咖啡館成為人們交談、聽音樂、休息、品鑒沉醉的好地方。這讓中國咖啡消費(fèi)的發(fā)展越來越為世界所矚目。
用數(shù)字說話似乎更有說服力,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前中國全年的咖啡行業(yè)銷售額為700億元,同比增長15%,全世界為12萬億元,同比增長2%。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,預(yù)計(jì)10年內(nèi)中國咖啡行業(yè)銷售額將達(dá)到1~2萬億元,2030年到達(dá)2~3萬億元,成熟的咖啡消費(fèi)市場應(yīng)該在3~4萬億元。據(jù)思普餐飲研究統(tǒng)計(jì),目前在中國咖啡消費(fèi)量近年來保持在3萬~4萬噸之間,平均每年每人的咖啡消費(fèi)量還不到一杯,每年市場增長速度在10%~15%。就算在城市咖啡消費(fèi)量是每人每年4杯,市場空間和想象由此可知,因此有專家稱,中國有望成為世界上最具潛力的咖啡消費(fèi)大國。
另外,從我國咖啡行業(yè)目前的競爭格局看,在咖啡領(lǐng)域,外資品牌的國產(chǎn)產(chǎn)品在中低端細(xì)分市場上處于壟斷地位,雀巢、麥斯威爾等咖啡巨頭市場份額超過80%。而以后谷咖啡和春光食品為代表的中國本土咖啡企業(yè)正處在從原豆種植和初加工到自有品牌咖啡成品的轉(zhuǎn)型期,目前,產(chǎn)品深加工能力還比較低,品牌知名度有待提高,在產(chǎn)品價(jià)格和銷售規(guī)模上難以與外資品牌直接競爭。而高端細(xì)分市場則主要被外資品牌的進(jìn)口產(chǎn)品所占據(jù)。
在現(xiàn)磨咖啡領(lǐng)域,外資品牌的進(jìn)口產(chǎn)品仍然主宰這高端細(xì)分市場。而以咖啡小鎮(zhèn)為代表的中國本土咖啡企業(yè)通過進(jìn)口世界各地的精品咖啡豆,然后在國內(nèi)進(jìn)行烘培、包裝和銷售。其產(chǎn)品在中低端細(xì)分市場上有一定的價(jià)格優(yōu)勢,并逐步擴(kuò)張份額。因此,馨瑞克選擇在國內(nèi)生產(chǎn)本土的精品咖啡豆,必將具有極高的競爭優(yōu)勢。
條件優(yōu)越,發(fā)展迅速
追溯中國咖啡的引進(jìn)試種歷史,其實(shí)已有100多年。在這一百年間,我國咖啡生產(chǎn)經(jīng)歷了曲折的發(fā)展歷程,主要產(chǎn)區(qū)在云南及海南等少數(shù)區(qū)域。截至2010年底,全國咖啡種植面積超過55萬畝。2011年,我國咖啡產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭。作為中國最大的咖啡出口基地,2011年云南全省咖啡種植面積為64萬畝,產(chǎn)量為6萬噸以上,占全國面積和產(chǎn)量的99%。2011年我國咖啡進(jìn)出口產(chǎn)量、金額均呈上升態(tài)勢。
自1998年起,中國咖啡消費(fèi)市場的人均年消費(fèi)量以30%的速度遞增,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界咖啡消費(fèi)年增長率。中國巨大的咖啡消費(fèi)市場導(dǎo)致從咖啡的種植到連鎖零售店都成了中國本土企業(yè)和投資者追逐的對象,各大國外品牌也紛紛搶灘登陸,中國咖啡市場競爭日趨激烈。可以預(yù)見,中國咖啡有巨大發(fā)展空間。尤其是隨著近年來國內(nèi)咖啡消費(fèi)人群和消費(fèi)市場的高速增長,預(yù)計(jì)到2020年,中國將成為相當(dāng)于日本的世界咖啡消費(fèi)大國。而高品質(zhì)的咖啡將會是中國未來的消費(fèi)主流。
在這種大背景下,馨瑞克依托自身的競爭優(yōu)勢,迅速發(fā)展壯大。首先,公司地理位置與氣候環(huán)境優(yōu)勢,云南小粒咖啡,是國產(chǎn)的僅有兩種咖啡之一,另外一種產(chǎn)在海南,云南小粒咖啡,生長在海拔1000到1400米的無霜期較長的高原山地,若海拔太高則味酸,太低則味苦。
同時(shí)公司具備本土優(yōu)勢:利用差異化的戰(zhàn)略,特色商業(yè)模式和終端營銷占領(lǐng)一定市場份額,本土化連鎖加盟方式更加適應(yīng)中國投資者投資咖啡行業(yè);經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢:公司已從事咖啡行業(yè)12年——熟悉遠(yuǎn)咖啡市場化運(yùn)作,擁有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
正是在這些競爭優(yōu)勢的有力支撐下,馨瑞克公司先后被評為全國投融資行業(yè)質(zhì)量服務(wù)信譽(yù)AAA級企業(yè)、中國315誠信品牌企業(yè)、中國最具投資價(jià)值品牌、中國誠信企業(yè)信用認(rèn)證、全國具有競爭力第三方理財(cái)機(jī)構(gòu)、中國民族產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會副會長單位等榮譽(yù)稱號,董事長郁宏強(qiáng)也獲得中國最具影響力品牌領(lǐng)軍人物榮譽(yù)稱號。2015年12月7日至13日登陸美國紐約時(shí)代廣場納斯達(dá)克大屏幕展示品牌形象;2016年2月11日證券資訊央視主持人水均益專訪馨瑞克董事長郁宏強(qiáng)先生;2016年3月22日至25日公司總經(jīng)理帶隊(duì)參加海南博鰲論壇;2016年6月3日,董事長在昆明召開會議,布局公司中長期發(fā)展規(guī)劃,以及在德國上市即將進(jìn)入封閉期等事宜;2016年11月8日由馨瑞克獨(dú)家冠名贊助的中華女性風(fēng)采大賽暨新產(chǎn)品上市新聞發(fā)布會在廣州隆重舉行。為馨瑞克的發(fā)展插上了騰飛的翅膀。
中國咖啡,引領(lǐng)世界潮流
2016年馨瑞克咖啡成功在德國法蘭克福證券交易所上市,這標(biāo)志著公司已成功叩開國外資本市場的大門,邁入發(fā)展新階段,并借其東風(fēng)拓展與投資者的溝通渠道,擴(kuò)大規(guī)模,樹立良好企業(yè)形象,大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略,增強(qiáng)影響力。馨瑞克借此將獲得更多發(fā)展契機(jī),開拓更廣闊的市場。
馨瑞克咖啡作為馨瑞克品牌旗下快速發(fā)展的咖啡批發(fā)商和優(yōu)質(zhì)咖啡豆生產(chǎn)商,產(chǎn)品服務(wù)包括提供優(yōu)質(zhì)的咖啡原料、咖啡深加工產(chǎn)品以及馨瑞克體驗(yàn)式咖啡廳服務(wù)等。此次國外資本市場的華麗轉(zhuǎn)身,便于尋求戰(zhàn)略投資伙伴以及資金支持。這也讓云南馨瑞克在競爭激烈的消費(fèi)市場中逐步成為中國咖啡第一品牌。
在當(dāng)年7月底舉辦的云南馨瑞克咖啡股份有限公司海外上市新聞發(fā)布會現(xiàn)場,中央直屬機(jī)關(guān)工作委員會原副書記賈祥在講話中表示:“很高興能在本次發(fā)布會上了解到馨瑞克咖啡品牌,了解到品牌的創(chuàng)新精神,市場永遠(yuǎn)青睞勇于創(chuàng)新變革的真強(qiáng)者。我相信,優(yōu)秀企業(yè)必然會迎來更多的市場機(jī)遇也必定會肩負(fù)起更大的社會責(zé)任。未來,不僅僅是馨瑞克咖啡品牌,整個(gè)自主種植的農(nóng)業(yè)品牌都會以更加積極與創(chuàng)新的面貌融入全國經(jīng)濟(jì)建設(shè)。”農(nóng)業(yè)部原副部長劉堅(jiān)在講話中表示:“在品牌經(jīng)濟(jì)社會,只有建設(shè)自己獨(dú)特的品牌才能成為市場強(qiáng)者。龍頭企業(yè),必須要運(yùn)用品牌的力量,快速實(shí)現(xiàn)跨越,形成品牌化效應(yīng),加速了產(chǎn)業(yè)品牌化的競爭,豐富的種植業(yè)也不例外。只有搭乘上“品牌”的高速列車,才能使很多農(nóng)產(chǎn)品從“默默無聞”變成世界上的“香餑餑”,大力弘揚(yáng)“工匠”精神,勇攀質(zhì)量高峰,讓追求卓越、崇尚質(zhì)量成為企業(yè)時(shí)代精神和打造品牌的價(jià)值導(dǎo)向。”
馨瑞克董事長郁宏強(qiáng)在發(fā)言中表示:“品牌是一種信念,是一種堅(jiān)持,也是一種文化。馨瑞克咖啡能夠在德國法蘭克福交易所上市,是對馨瑞克創(chuàng)辦至今的辛勤積累、瀝心發(fā)展的肯定,也是對馨瑞克未來謀求更大作為的一個(gè)鼓舞,馨瑞克咖啡將再接再厲,不斷完善自我,共同為立足本土,面向世界的目標(biāo)大步前行。”
同時(shí),郁宏強(qiáng)與創(chuàng)邦(香港)有限公司董事長黃家倫在會上現(xiàn)場簽署合作文件,標(biāo)志著馨瑞克進(jìn)一步開展海外市場的探索,展開積極的海外經(jīng)銷與合作。可以說,馨瑞克的成功上市,證實(shí)了中國民族品牌正逐步崛起。馨瑞克將代表中國咖啡品牌首先占領(lǐng)世界咖啡市場的一席之地,開創(chuàng)了振興中國咖啡民族品牌的新紀(jì)元。
古語有云:“古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有堅(jiān)韌不拔之志。”數(shù)十年的人生道路中,郁宏強(qiáng)如同一個(gè)造夢者,給自己造夢,給企業(yè)及員工造夢,給行業(yè)及社會造夢。這其中,有他舍我其誰的豪邁之勢,有他氣象萬千的抱負(fù)與前景,有他成竹在胸的睿智與從容……他堅(jiān)信,有拼搏、有奮斗、有愿景,讓中國人和中國自己的咖啡的夢想并不遙遠(yuǎn)!
人物簡介
郁宏強(qiáng),男,1960年11月生,上海區(qū)普陀人,1978年入伍解放軍部隊(duì)六年軍旅生涯練就了剛正不阿、積極進(jìn)取的 精神,1984年轉(zhuǎn)業(yè)到上海郵電管理局工作5年后下海經(jīng)商。先后從事過服裝貿(mào)易、米其林輪胎西南地區(qū)總代理,后奔赴云南從事普洱茶生意中了解到咖啡行業(yè)的高額利潤及市場潛力后進(jìn)軍咖啡市場,成立云南馨瑞克咖啡有限公司,福建馨瑞克網(wǎng)絡(luò)營銷公司,上海普馨咖啡有限公司。擅于使用基于現(xiàn)代證券投資組合理論的證券基本價(jià)值分析方法和其它新價(jià)值增加方法進(jìn)行證券價(jià)值分析,熟悉準(zhǔn)備于證券投資的各種推薦報(bào)告。熟悉企業(yè)股權(quán)融資各種方式和實(shí)施方法,理解直接投資評估和步驟。endprint