語言學理論在茶文化英譯本中的運用

任志芬

（安陽學院，河南安陽 455000）

改革開放多年來，我國在世界上的地位與綜合國力不斷提升，西方發達國家對中國傳統文化的關注程度，呈現出逐年上漲的趨勢，茶文化是我國傳統文化中的最具有代表性的精髓。與此同時，中國茶文化得到了世界上不少愛茶人士的喜愛，

1 語言學的理論概述

語言是人類的專屬技能之一，人類彼此之間的溝通與交流，離不開語言的交流，不同的語言反映出了人們在心智方面的發展，這在人類文明的進步中起著重要的推動作用。

1.1 語言學理論的相關定義

語言學，即為研究人類語言的一項基礎學科，研究的領域包括了語言的基本性質、結構、功能以及運用等。通過這些語音研究，能夠對人類的本質進行分析。與此同時，語言學在各大領域行業中的應用應接不暇，人們對語言的了解達到某種程度之后，可以編譯成詞典或者出版書籍，以方便相關愛好者學習，并且在翻譯領域，在進行筆譯或者口譯的過程中，語言學理論可以在詞組直譯中作為重要的指導角色，幫助翻譯正常進行下去。總的來說，語言學是對語言系統和科學化的一種理論性的研究。在語言學中，理論語言學屬于該板塊的核心內容，地位有如生物學中的DNA，以及物理學中的量子力學等。理論語言學的流派內容主要是語音、詞性、語意、以及語法。語法是語言學中，研究學者們最開始普遍研究的對象。理論語言學的研究范圍，有生成語法、功能語法、認知語法等。其中，認知語法是研究領域的熱門內容。

1.2 翻譯中的語言理論原則

在語言活動中，翻譯是其中的一種具有轉換功能的活動，翻譯需要有一定的參考規則，才能使翻譯的結果更貼近原文。大眾所熟知的翻譯，大部分都局限于文字對文字的翻譯。但是實際上，翻譯的類型還有照片、圖像以及符號。在可追溯的歷史長河中，翻譯活動最早起源于古埃及，但是在生產活動相對落后的時期，翻譯活動往往容易被忽略，各不相同的語言在相互交織的過程中又相互隔離，隨著哥倫比亞環球旅行的結束，歷經三千多年的發展演變，翻譯的基本語言理論原則開始確立。翻譯活動是一種跨文化交流的行為，語言理論中的翻譯準則有三個方面，即“信”、“雅”、“達”。在翻譯過程中，“信”要求翻譯時，需要在保證原文的真實性以及尊重作者的基礎上，通過準確的翻譯技巧和手段，將原文的內涵解釋出來；“雅”要求翻譯時要注重詞句的釋義，將原文的翻譯轉換做到雅俗共賞的層次上，“達”講究的是翻譯的準確性和邏輯性，要求翻譯轉化的語句在表達上順暢，沒有邏輯上的錯誤。在語言學理論中，翻譯要遵循保真度，這是翻譯原則的重點。

2 茶文化與語言學的內在聯系

2.1 茶文化是語言理論的延伸

在各大學科門類層出不窮時，語言作為傳統文化的基礎媒介，在各大門類學科中一直發揮著重要地位。不同的文化可以在語言中進行相互交流，而英語作為世界通用型的語言，除了能實現人與人之間的交流之外，也可以作為事物、情感、心情表達的有力工具。因此，翻譯在各國之間的交流，可以實現經濟、文化以及社會現象的和諧共處。另外，在語言學理論中，完成了對文化的轉換，尤其是茶文化在經過歷史的發酵后，能通過語言的表達形式在西方國家中流傳下來，這體現出了茶文化在語言理論中的發展與優勢。

2.2 茶文化是中國精神的重要體現

在我國的眾多文化分支中，“茶文化”是其中最具有代表性的，是對中國精神的重要體現，茶文化秉承“以和為貴”的精神文化，而現實生活中，引以為豪的茶文化要與西方的文化進行交流，必不可少的就是語言的相互翻譯，茶文化代表的中國精神與英語相結合，可以讓茶文化在西方國家得到弘揚與發展。語言是文化交流的媒介，在人的認知與思維邏輯中，扮演者不可或缺的角色。在不同的語言體系中，開展茶文化交流也有不同方式。

3 茶文化英語翻譯中采用的語言學理論

3.1 把握翻譯“核心”思維

掌握翻譯的核心，以“深入淺出”的形式體現茶文化的原貌。作為我國優秀傳統文化的代表，茶文化是民族特色的文化。縱觀我國茶文化的發展歷程，我們發現，日本的茶文化發展遠比我國要迅速，且在國際上的影響力不容小覷，通過兩國的對比不難發現，日本茶文化影響力巨大的原因，無非是他們茶文化的精髓能夠準確翻譯出來，供外國人交流和學習，而我國的茶文化核心內涵有很大一部分無法準確的翻譯出來，就造成了外國人無法了解我們的茶文化。所以，在茶文化英譯中，首先，需要準確的掌握好翻譯的核心內容；其次，遵循好翻譯的基本原則，在準確抓住翻譯的核心之后，結合相應的翻譯技巧，以茶文化的內涵作為切入點，通過對不同種茶文化的表現形式的描述，對茶文化的精神內涵和具體形態進行深入的學習；最后，以“深入淺出”的語言形式，將茶文化想要體現的精神風貌一一進行還原。除此之外，在翻譯的過程中還需要將茶文化不同的內涵分類歸納，畢竟不同的內涵所表達出來的形式是不同的，只有這樣才能推進茶文化英語翻譯的發展，以更完善的系統來完成翻譯的相互轉換。

3.2 “直譯”與“意譯”的融合

運用直譯與意譯結合的形式對茶文化內容進行翻譯。在翻譯的過程中，譯者需要根據國際化的語言視角，在開始翻譯時，可以基于茶文化蘊含的社會性以及文化性，按照英語語言學理論，通過提煉茶文化的內涵、抽象概念，采取直接翻譯的形式，來轉換出茶文化的內容。另外，對于不能直接翻譯的部分，可以通過深入理解茶文化所要表達出的內涵，以解讀的形式對該部分內容進行意譯。在意譯的過程中，可以結合本國一些文化習俗特征，對本國的某些思維模式以及交流方式進行學習，來完成對茶文化的翻譯，尤其是像古文言文中對茶文化的描述，只能通過意譯來翻譯，此時就可以結合本國的精神文化，完成思維想象的框架之后，以抽象化的形式對該內容進行翻譯轉換。不僅如此，學習英語中的俚語對翻譯來說也是有利的。在翻譯中使用俚語，能加快外國對我國茶文化的了解，讓茶文化的內涵得到更好的發展。

3.3 “互文性”與“歸化”翻譯結合

“互文性”的翻譯就是指在特殊的語境內部盡管互不相同，但是有的文本兩兩之間卻有著密切聯系。這些文本中有共同翻譯以及引用翻譯的部分，也就是說在跨文化的條件之下，不同的文化背景以及語境，在翻譯過程中的互文關照性。由于在翻譯的過程中，有特定的表達習慣和語態在英語表達中，與中文意思有著甚大的區別，所以還需要采取歸化的翻譯策略。在語言學理論中，“歸化”是一種語言的生動表現形式，而“歸化”翻譯策略是使用翻譯接受者的視角，通過結合西方英語國家的語言邏輯習慣，來完成對茶文化的翻譯，茶文化與西方文化相對而且具有的內涵性較高。所以在翻譯時，還要考慮到英語的表達的翻譯內容進行補充說明，在文化背景的差異下，采用西方文化能接受的形式完成翻譯的轉換。

4 結論

我國是茶的故鄉，茶文化富有精神文化內涵是中國精神的一個縮影，英語作為世界的通用性交流語言，在我國文化與西方文化的交流過程有傳導作用，茶文化的英語翻譯在語言學中的應用，讓更多的西方國家認識和了解到中國的優秀傳統文化精髓，需要通過翻譯才能快速實現。因此，注重詞法語法以及語態的應用，將表達的內容盡可能的貼近西方國家英語的表達習慣，使得茶文化英語能得到更好的發展，讓更多的外國人對茶文化留下印象的同時，也讓越來越多的人喜愛中國的茶文化。

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