茶園規(guī)劃設計中茶文化旅游的應用探究

林 海

（廣西藝術學院，廣西南寧 530022）

當下人們生活水平的日益提高，在物質基礎豐裕的基礎上，開始注重對生活品質的追求，從而使現(xiàn)今旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游業(yè)的發(fā)展固然離不開文化旅游資源的開發(fā)和利用。茶文化的特殊性，引起大量開發(fā)商的興趣，茶文化旅游便由此而來。茶文化旅游作為一種新型旅游產業(yè)，離不開對其旅游資源的開發(fā)利用，以完善該旅游事業(yè)所存在的不足，促使其發(fā)展成熟。隨著時代的發(fā)展，若現(xiàn)有資源滿足不了社會所需，那么則要求有關部門對茶文化旅游資源進行更為深入地開發(fā)與利用，保證其順應時代的潮流。

1 茶文化旅游資源概述

1.1 茶文化旅游資源的概念

茶文化旅游資源以茶為基礎，使茶文化為旅游業(yè)所利用。它是從茶的種植、采摘、制作等中衍生而來，甚至涉及到茶葉的生長環(huán)境以及作用功效等方面。將實際操作與其文化特征相聯(lián)系，從而開發(fā)成旅游項目，在產生經濟效益的同時，加強了對文化宣傳工作。旅游項目多種多樣，其涵蓋了休閑度假、消費購物、觀光旅游等，甚至包括一些新興項目，如高空跳傘、密室逃脫等。同時茶文化旅游資源還囊括了茶文化探究、茶藝表演等非物質旅游產品。

1.2 茶文化旅游資源的特點

傳統(tǒng)旅游行業(yè)與當下茶文化旅游行業(yè)相比具有極大優(yōu)勢，不僅其旅游資源豐富，且基于科技的發(fā)展，為其提供了更為廣闊的宣傳和展示平臺。不同的地區(qū)有不同類型的茶文化，它具有差異性和地域性。旅游業(yè)的發(fā)展首先要考慮其地域性，根據(jù)產地來確定旅游項目的發(fā)展方向。例如福建安溪自來盛產鐵觀音，被譽為“中國茶都”，于是開發(fā)商們便開發(fā)安溪茶文化旅游基地。但這種開發(fā)模式存在一定弊端，因茶具有周期性，因此文化旅游也分為旺季和淡季。茶的采摘多在五、六月，這是當?shù)氐穆糜斡^光景點必定吸引人們的眼球。這個時期茶文化旅游業(yè)將會迎來相當可觀的經濟收益。五六月氣候宜人，正是飲茶的最佳時節(jié)，這將迎來大量的游客前來觀光旅游。茶文化旅游資源還具極強的文化性，由于其根基于中國傳統(tǒng)茶文化，其豐富的文化底蘊，也是吸引游客的一大元素。茶文化本身是中國儒家、道家以及佛家三大思想的結合體，從某方面來說，這也是文化傳承的一種渠道，是中國傳統(tǒng)文化得到更好地發(fā)揚。

2 茶園規(guī)劃要點

現(xiàn)代休閑觀光茶園類型繁多，茶園工作也十分繁瑣，因此，做好相應的規(guī)劃工作極其必要。就此對規(guī)劃工作進行思想、功能、分布以及銷售五個方面進行分析。

2.1 規(guī)劃工作指導思想

現(xiàn)代觀光茶園的規(guī)劃需首先建立在實地考察的基礎上，再確立好指導思想。簡單來說，一切的規(guī)劃都需以指導思想為中心，進而開展相關工作。通常茶文化旅游項目都是以茶為主體，以茶文化作為基調背景，使此項目給人豐富多樣的形態(tài)體驗。在規(guī)劃過程中，盡可能地將地域文化、當?shù)靥厣a品、民風民俗集于一身。有關工作者在具體實施過程中，需嚴格按照其指導思想，充分利用當?shù)匚镔|及非物質資源，挖掘茶文化內涵，將其運用于觀光茶園的規(guī)劃工作，提高茶園經濟效益，帶動茶園宣傳工作。在規(guī)劃中，通過對當?shù)靥厣a品及紀念品的銷售，帶動經濟發(fā)展和推進文化建設?；蜷_展茶文化旅游文化節(jié)，以提高游客量和促進消費。在發(fā)展經濟的同時，使茶文化深入群眾，實現(xiàn)經濟文化的共同成長。

2.2 茶園基本功能規(guī)劃

現(xiàn)代觀光茶園主要以休閑娛樂為主，其規(guī)劃工作需進行全面考慮，將基本功能作為主要依據(jù)。結合當?shù)氐娘L俗文化及人文風情，制定相應計劃。但計劃的實施需建立在文化與旅游結合的基礎上。帶給游客獨具當?shù)靥厣挠^光體驗，同時呈現(xiàn)出濃郁的傳統(tǒng)文化氛圍?？梢娛挛锏墓δ苄栽诓栉幕糜螛I(yè)的發(fā)展中尤為重要。分門別類地將其做好區(qū)分，不僅給旅游管理工作帶來了便利，同時也為游客提供具針對性的選擇。

2.3 茶園資源分布規(guī)劃

現(xiàn)代休閑觀光茶園規(guī)劃的重點工作落實在茶園資源的分布上，茶園資源由于地域的劃分導致其在發(fā)展中存在一定局限性。因此，做好茶園資源的分布工作尤為重要。茶園資源規(guī)劃的本質在于展現(xiàn)休閑觀光茶園的特色與優(yōu)勢。資源的有效劃分，也為茶園管理人員減輕工作量，強化其管理工作。如在不同的區(qū)域規(guī)定相應的類別，確定其規(guī)模與控制其數(shù)量。刺激游客的消費欲望，幫助顧客購買到心儀的茶產品。資源規(guī)劃工作的開展，不僅促進了經濟的發(fā)展，也是對茶葉文化進行了宣傳。

2.4 觀光休閑銷售規(guī)劃

現(xiàn)代休閑觀光茶園的發(fā)展離不開觀光休閑銷售，觀光休閑銷售是茶園經濟來源的一大途徑。在銷售過程中，觀光休閑銷售需充分遵循茶文化的發(fā)展，并按照其發(fā)展特性進行劃分，分成幾部分。再通過對部分的具體分析，利用對這些部分的仔細分析，得出規(guī)劃結論。此過程呈樹形結構，以茶文化為主干，部分為分支。其組成部分為茶文化發(fā)展的小元素，從而清晰地將茶文化的歷史意義向大家展示。觀光休閑銷售計劃的實施為茶文化旅游業(yè)的發(fā)展提供物質基礎，帶動當?shù)氐慕洕l(fā)展，也促進了國民經濟的持續(xù)發(fā)展。

3 現(xiàn)代休閑茶園的設計工作

現(xiàn)代休閑觀光茶園的設計是一項過程繁瑣且任務艱巨的工作，它對設計者的要求極高，現(xiàn)就此設計工作進行以下四個方面進行全面分析。

3.1 景觀雕塑設計

景觀雕塑是一種藝術形式，它存在的意義是供人們欣賞和評鑒。它是茶文化旅游行業(yè)中裝飾的必備品。景觀雕塑設計工作是觀光休閑景觀整體設計中的重點部分。設計人員在設計過程中需根據(jù)銷售的體型進行分類，這是設計工作開展的首要步驟，也是關鍵步驟。待到景觀雕塑設計完成時，相關人員為確保工作的完成度，還得對其進行復查，保證設計工作完成質量。除此之外，任何工作的開展離不開群眾的力量，所以在設計工作中要適當融入當?shù)厝嗣竦膭趧映晒w現(xiàn)景觀雕塑設計的群眾性。

3.2 茶葉周邊產品設計

茶文化周邊產品是茶文化旅游業(yè)中的物質基礎，婀娜多姿的茶文化周邊產品不僅體現(xiàn)出我國茶文化的豐富性，并且是吸引游客的關鍵因素。由此可見，茶文化周邊產品設計是茶園設計的重要組成部分。不同的茶文化周邊產品體現(xiàn)了不同茶文化的精神內涵。就物質層面而言，茶葉、茶具、茶館等可呈現(xiàn)出技藝文化；就精神層面而言，茶詩、茶歌、茶聯(lián)等，可呈現(xiàn)出茶文化價值。結合立體與虛幻，賦予茶文化新的意義，這些茶周邊產品無疑是茶精神最好地體現(xiàn)。

3.3 景觀設施設計

完善的茶園景觀設施，是現(xiàn)代休閑觀光茶園工作開展的必要條件?，F(xiàn)代休閑觀光茶園的整體設計離不開茶園景觀設施設計，特色的景觀設施設計，體現(xiàn)了一個茶園的風格與魅力。茶園在于氛圍的營造，因此少不了燈光的烘托。所以在景觀的燈具上需根據(jù)具體場合進行選擇。休閑設施也需得當，在滿足安全性的情況下，進行適當調整。其次，環(huán)境衛(wèi)生管理離不開環(huán)境衛(wèi)生設施設計，旨在為顧客創(chuàng)造干凈舒適的休閑環(huán)境。燈具的選擇與設計可以茶具為基本模型，突出當?shù)刂苓叜a品的特性，獨特別致的造型風格有利于對顧客的吸引。同時體現(xiàn)出了現(xiàn)代休閑觀光茶園對中國茶同文化的重視。

3.4 茶葉綠化設計

茶葉綠化設施設計是休閑觀光茶園的立足之本，首先，設計人員要對其種類進行篩選。不同種類的茶葉其所需生長環(huán)境、茶葉產量、以及茶葉口感等方面都有所不同。其次，設計人員在設計過程中，可增加相應意境，起到對休閑觀光茶園的美化。其清新淡雅的獨特風格，給游客留下深刻印象。休閑觀光茶園設計風格決定了其未來發(fā)展方向。同時在設計過程中，需注意環(huán)境保護，避免破壞生態(tài)。加強茶葉綠化設施的設計，提升茶園文化品質。

結語

隨現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，休閑觀光茶園已成為閑暇之余修身養(yǎng)性的好去處。休閑茶園的開設，不僅促進了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展，同時也是中國茶文化得以發(fā)揚。不同地方的茶園規(guī)劃設計因地域文化差異而不易同，因地制宜，就地取材，挖掘開發(fā)獨具當?shù)靥厣牟鑸@類型。在文化傳承方面，休閑觀光茶園為其提供了發(fā)展交流平臺，使當?shù)氐牡赜蛭幕?、民風民俗、人文環(huán)境向外界展示。在發(fā)展的過程中，要嚴格遵守有關規(guī)劃原則和設計理念，只有認識到茶文化的真諦，才能提升茶園的整體規(guī)劃設計，促進茶文化旅游業(yè)和國民經濟的全面發(fā)展。

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