鄭 璇,楚基偉
(1.鄭州旅游職業(yè)學(xué)院;2.河南醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校,河南鄭州 450009)
茶文化是我國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,也已經(jīng)完全融入到人們的生活中。我國(guó)茶葉種植和生產(chǎn)的歷史悠久。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,形成了豐富內(nèi)涵的各種茶文化。茶文化與我們的傳統(tǒng)文學(xué),藝術(shù),哲學(xué)等共同具有濃厚的人文色彩。大學(xué)生是一個(gè)國(guó)家的精英。大學(xué)生人文素養(yǎng)的培養(yǎng)是大學(xué)生的重要組成部分。我國(guó)茶文化具有濃厚的人文色彩。因此,茶文化在提高大學(xué)生人文素養(yǎng)方面具有重要的作用。
在我國(guó)傳統(tǒng)文化里,茶文化是其中基礎(chǔ)和核心的一部分。幾千年以來(lái),茶文化的發(fā)展體現(xiàn)著我國(guó)傳統(tǒng)文化的不斷發(fā)展。如果深入挖掘茶文化的內(nèi)涵,我們可以看到:茶文化不僅有著具體的物質(zhì)內(nèi)涵,而且還有著抽象的價(jià)值觀(guān)念和精神含義。如果要將茶文化發(fā)揚(yáng)光大,我們既要考慮它的物質(zhì)內(nèi)涵,而且要充分分析它的精神含義。
首先,茶文化有著廣泛的物質(zhì)內(nèi)涵,它不僅包括茶葉等直接要素,而且還包括與茶葉有關(guān)的客觀(guān)活動(dòng)。因此,我們要全面地分析茶文化的內(nèi)涵,以達(dá)到對(duì)它的充分理解。茶在人們的日常生活中有著至關(guān)重要的地位。隨著新時(shí)代的到來(lái)和全國(guó)人民生活水平的提高,越來(lái)越多的人把喝茶當(dāng)作一項(xiàng)重要的養(yǎng)生活動(dòng)。如果將茶文化與社會(huì)的發(fā)展有機(jī)結(jié)合起來(lái),不僅能夠滿(mǎn)足人們的多樣化生活需求,而且可以提高茶文化的應(yīng)用效果,物質(zhì)內(nèi)涵是繼承和發(fā)揚(yáng)茶文化的關(guān)鍵。
除此之外,茶文化還包括著豐富而深刻的精神內(nèi)涵。具體來(lái)說(shuō),茶文化的精神內(nèi)涵包括它的價(jià)值觀(guān),這些能夠激發(fā)人民參與各種活動(dòng)的積極性,并且提供合理的指導(dǎo)。
我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的特點(diǎn)與其它文化形式的特點(diǎn)有很大的不同。第一,我國(guó)傳統(tǒng)茶文化是具有歷史性的。茶葉在我國(guó)生產(chǎn)和種植的歷史都已十分悠久。從我們的古代西周開(kāi)始,茶葉就作為貢品被奉給統(tǒng)治者,到了戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,我國(guó)茶葉在種植和加工的規(guī)模就已經(jīng)發(fā)展得很大了,再到后來(lái)的東漢時(shí)期,茶葉開(kāi)始慢慢成為佛教用來(lái)冥想的飲品了。喝茶的風(fēng)格真正形成是在魏晉南北朝時(shí)期,而喝茶這個(gè)習(xí)慣開(kāi)始慢慢普及是在隋唐之后了,那會(huì)就陸續(xù)出現(xiàn)了很多各種各樣的的茶會(huì)與茶館。后來(lái),茶葉陸續(xù)被傳到國(guó)外。因此,也就慢慢形成了我國(guó)的傳統(tǒng)茶文化,其實(shí),茶文化的形成過(guò)程與我們的儒道思想脫不了關(guān)系,它們都是有著比較深厚的文化內(nèi)涵,并且是我國(guó)傳統(tǒng)文化中很優(yōu)秀的一部分。
第二,傳統(tǒng)茶文化還具有民族特色的特點(diǎn)。中國(guó)的傳統(tǒng)茶文化與西方國(guó)家的茶文化還是有很多的不同。在中國(guó),不同的民族所選擇種植生產(chǎn)的茶不同,喝的茶也不同,所以茶文化的歷史也就不同,那茶文化就具有一定的民族特色了。中國(guó)比較具有民族特色的當(dāng)屬藏族、土家族、侗族以及白族了,在這些民族里,有各種各樣的的茶俗和茶藝,茶文化也就具有尤其鮮明的民族性了。
第三,傳統(tǒng)茶文化還具有地域的特色,由于每個(gè)地方的氣候和土壤都不同,所以不同地區(qū)種的茶葉自然就不同,茶葉的特質(zhì)也就不同,形成的茶文化也就不同于其它文化。舉個(gè)例子,以長(zhǎng)江為界,長(zhǎng)江南邊和北邊所種的茶葉明顯不同,在生產(chǎn)過(guò)程中也存在差異,所以地域的特征就比較明顯了。第四,中國(guó)傳統(tǒng)茶文化還具有國(guó)際的特色,自古以來(lái),中國(guó)就被稱(chēng)為茶葉的故鄉(xiāng),茶葉的生產(chǎn)和種植的歷史都十分悠久了,并且中國(guó)的茶葉以及茶文化都被傳入世界各地了,茶文化在慢慢的發(fā)展過(guò)程中也在向其它地區(qū)傳播輻射,就比如說(shuō)日本的茶道就受到了中國(guó)傳統(tǒng)茶文化的影響,另外茶文化也為我們與其它西方國(guó)家的交流提供了條件[1]。
中國(guó)傳統(tǒng)茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化其中的一個(gè)分支,主要是茶文化受到了儒家以及佛道思想的影響,也因此茶葉慢慢收到了媒體的關(guān)注,甚至開(kāi)始在茶明志中納入自己的觀(guān)念,我國(guó)信仰佛教的人都比較欣賞茶葉的苦澀,平日里用喝茶來(lái)明心凈性,幫助自己在修行中更上一層樓。
目前,各種文化都在碰撞融合中,每個(gè)人不同的心態(tài)、思想都對(duì)文化造成了比較強(qiáng)烈的沖擊,比如說(shuō)有的人注重自由,對(duì)于個(gè)人利益和社區(qū)利益之間的協(xié)調(diào)毫不在乎,這就造成了自由主義比較泛濫;也有的人注重物質(zhì)享受,這就造成了拜金主義;這些都給我們的社會(huì)帶來(lái)了不好的影響。所以,我們要繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,樹(shù)立一個(gè)民族的自信,這樣有利于向世人傳達(dá)一些積極向上的精神,也有利于我們當(dāng)代的精神文明建設(shè)。傳統(tǒng)茶文化是我國(guó)優(yōu)秀文化的重要組成部分,是儒教以及道教精神的載體,它其中蘊(yùn)含著中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文很多積極的精神,比如謙虛禮貌以及相互尊重,多運(yùn)用傳統(tǒng)茶文化有利于弘揚(yáng)精神文明。比如說(shuō),我國(guó)有些城市都在大力推廣茶文化,以此來(lái)提高國(guó)民素質(zhì),自上個(gè)世紀(jì)九十年代以來(lái),很多地方都在舉辦關(guān)于茶文化的國(guó)際節(jié),讓很多人都能夠參加,不僅很好地繼承和傳承了優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,還豐富了很多人的精神生活。另外,還推崇兒童學(xué)習(xí)中國(guó)茶藝,讓他們從幼兒時(shí)代就開(kāi)始多了解關(guān)于茶文化的知識(shí),以此來(lái)教育培養(yǎng)青少年的愛(ài)國(guó)主義精神,這也是一種德育[2]。
中國(guó)是一個(gè)比較注重禮儀的國(guó)家,人們都很重視禮儀,以此來(lái)加深人們的感情,促進(jìn)更深一步交往,中國(guó)有一句俗語(yǔ)叫:千里送鵝毛禮輕情意重,這句話(huà)充分說(shuō)明了禮在交往之中的重要性。在我國(guó)古代,喜歡喝茶的通常都是文人,但他們并不種茶。所以,一般到了茶葉豐收的季節(jié),很多種茶的農(nóng)人就會(huì)向文人送一些新茶葉,以此來(lái)表示自己的友好。茶葉已經(jīng)慢慢成為一種表示友好的禮物,新茶上市的時(shí)候,很多人都會(huì)給遠(yuǎn)方的朋友和家人送上一包新茶葉來(lái)加深感情。
每個(gè)人生來(lái)都對(duì)美有一種獨(dú)特的追求,隨著當(dāng)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們對(duì)生活質(zhì)量以及自己的文化修養(yǎng)水準(zhǔn)都有了更高的要求,隨之而來(lái)的是人們的生活節(jié)奏也在慢慢加快,生活壓力也隨之增大。那為了減輕生活所產(chǎn)生的壓力,自然也就需要在生活中去享受和欣賞更多的東西。我們中國(guó)傳統(tǒng)茶文化就是一種讓人們會(huì)感覺(jué)到放松身心的文化。各式各樣的茶文化,高雅精致動(dòng)人的茶藝表演,寧?kù)o祥和的茶樓,這些關(guān)于茶的習(xí)俗或者地方,都會(huì)讓生活在重壓下的人們減輕壓力,忘卻煩惱,感覺(jué)自己生活在充滿(mǎn)詩(shī)意的仙境[3]。
文化很重要的一個(gè)作用就是培養(yǎng)人改造人,而茶文化具有啟蒙的功能。人們常常用茶葉來(lái)培養(yǎng)自己的意識(shí)形態(tài),以此來(lái)表達(dá)自己的價(jià)值取向。近現(xiàn)代以來(lái),我國(guó)就在倡導(dǎo)和諧美麗尊重的價(jià)值觀(guān),這個(gè)價(jià)值觀(guān)與茶文化所蘊(yùn)含的豐富內(nèi)涵很相似,茶文化代表了勤儉節(jié)約以及謙虛的精神,多運(yùn)用茶文化對(duì)我們提高國(guó)民素質(zhì),倡導(dǎo)社會(huì)風(fēng)氣的改善有著重要作用。在我們平時(shí)的日常生活中,很多人會(huì)用一杯茶來(lái)表示節(jié)儉,在喝茶的過(guò)程中會(huì)讓人忘掉名利,在很平凡的生活中找到自己的價(jià)值。
茶文化是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化應(yīng)該繼承和發(fā)展。茶文化在當(dāng)今社會(huì)中起著多方面的作用。其中對(duì)大學(xué)生人文素養(yǎng)培養(yǎng)具有重要意義。大學(xué)生是一個(gè)國(guó)家的未來(lái)。人學(xué)生的人文素養(yǎng)是學(xué)生整體素質(zhì)的重要組成部分。因此,大學(xué)生的人文素養(yǎng)是學(xué)生培養(yǎng)計(jì)劃的重要組成部分。要充分發(fā)揮其文化的獨(dú)特作用,使其在高校人文素養(yǎng)培養(yǎng)中發(fā)揮更重要的作用。
[1]李怡星.有關(guān)我國(guó)荼又化發(fā)展淺析[ J].青春歲月,2015( 11):407.
[2]關(guān)建平.中國(guó)高校茶文化專(zhuān)業(yè)建設(shè)狀況淺析[J].浙江樹(shù)人大學(xué)學(xué)報(bào),2016( 06) :99-103.
[3]鄧星華.淺析傳統(tǒng)文化教育對(duì)大學(xué)生健康發(fā)展的現(xiàn)實(shí)價(jià)值[J].高等工程教育研究,2015(18):179-181.