茶語中的語言文化對現代口語應用的影響

申 杰,王文雅

(石家莊幼兒師范高等專科學校,河北石家莊 050228)

目前,對茶語中的語言文化研究還處于探索階段,從而也就決定了研究該語言文化對現代口語應用的影響仍較少有人涉足。現代口語作為產生于人們生產、生活實踐中的語言形式,以其特有的簡約特征和本土元素,成為了重要的區域文化組成要件。而且,隨著區域間交往格局的改變,以及互聯網時代的到來,也必然促使現代口語應用呈現出多樣性發展局面。那么如何來理解茶語中的語言文化影響呢。以“鐵觀音茶葉”茶語為例,其中所包含的：純、雅、禮、和,便是茶語的核心內核。在這樣的核心內核作用下,處于“鐵觀音茶葉”產地的地區,以及在習慣于飲用“鐵觀音茶葉”的人群中,必然也潛移默化的受到上述核心內核的影響,最終通過人際交往在口語表達形態中得到體現。不難理解,充分發揮優秀茶語文化的影響作用,將為推動和諧社會的構建創造出文化條件。

1 對茶語中語言文化的解構

圍繞著“鐵觀音茶葉”茶語的核心內核,這里將該語言文化解構為以下四個環節：

1.1 對“純”的語言文化的解構

茶語作為茶文化的重要組成部分,仍然需要在茶友之間的人際互動中得到應用。“純”在這里體現為茶主之“純”,也更體現為茶友之間人際關系之“純”。這樣一來,作用于日常語言表達中,則體現出了清澈的內心思想感情。

1.2 對“雅”的語言文化的解構

“雅”作為茶文化中的隱性文化要件,在這里主要體現為品茗文化中的形式美。以飲茶流程為主線的形式美,通過體現出“雅”來感染茶友。但這種“雅”又不是憑空構造而來,一定是植根于茶葉產地的風土人情之中,又是對當地風土人情的提煉與升華。從中,也能反映出當地人們的談吐風格。

1.3 對“禮”的語言文化的解構

“禮”可以被理解為感恩,并由茶主而向茶友們所釋放出的“德”。作為茶文化大國和古國,我國茶語中的“禮”不僅滲透著文明古國的禮儀文化內涵,也浸透著一方水土的人際交往規范文化。由這樣的人際文化所造就的語言文化,也必然體現出的謙遜與禮讓的內涵。

1.4 對“和”的語言文化的解構

茶文化的物質載體是茶葉,而茶葉的物質載體則是茶樹,以及用于栽培茶樹的所有自然資源。可見,這里的“和”首先體現為人與自然在關系上的和諧,再者便反映在茶友們內心的平和。由此而帶來的口語風格,也必然是淡然與怡人的。

2 茶語語言文化與現代口語之間的聯系

通過對以上茶語中語言文化的解構,可以將其與現代口語之間的聯系歸納為以下三個方面：

2.1 二者聯系于口語風格之中

口語與書面語最大的不同點在于,前者能夠真實反映出當事人的心理所想,以及在時時交流中也直接反映出當事人對外界環境變化的看法和理解。那么,那些體悟到茶語的茶客們,則能因受到茶語文化潛移默化的影響,而在口語風格中得到貫徹。即,平淡、隨和。口語風格的長期演變與積淀,最終又將轉換為具有本土文化氣息的人文元素。

2.2 二者聯系于口語內容之中

現代口語植根于現代人的日常生活之中,在具有濃郁品茗文化的地區,以及具有相對穩定茶客群體的地區,以茶會友、以茶待友都會潛移默化的作用于口語內容之中。如,以“雅”來貫穿于口語內容的組織之中,以“和”在貫穿于口語內容的信息發布之中。這些都伴隨著鄉音,為當地的口語文化潤色不少。

2.3 二者聯系于口語形式之中

從廣義層面來理解現代口語,還可以將肢體語言納入到口語體系中來。而且,隨著肢體語言的運用,能夠增強當事人的口語表意能力。同理,在茶館文化中則蘊含著大量的肢體語言,茶客借助自己的肢體語言來明示茶主。這也就意味著,茶語語言文化也作用于現代口語形式之中。

3 二者聯系中對現代口語應用的影響

在二者的聯系中,茶語中語言文化的影響可闡述如下：

3.1 影響現代口語應用的人文景觀

正如上文所指出的那樣,現代口語在應用中需要建立在特定的人際關系之中,而且現代口語在應用中還需要直接反映出當事人的所思、所想。隨著茶語中茶文化的影響,首先由該文化系統作用于人的思想觀念和行為偏好之中,最終再由口語表達來得到外在體現。所有的這些外在體現,都體現為一定的人文景觀。因此,正是由于茶語中茶文化所帶來的口語風格特征,而使之對現代口語應用中的人文景觀形成影響。

3.2 影響現代口語應用的語言結構

現代口語的內容組織和信息發布,共同體現為語言結構。與學理層面的口語語言結構分析不同,這里主要指向當事人在受茶語語言文化影響后,所習慣的口語表達結構。如,鐵觀音茶葉的茶語語言文化核心內核為：純、雅、禮、和。那么,在口語內容組織上則體現為謙讓和平和的風格,而在口語信息表達上也主要以“和為貴”的和諧文化元素為主。這樣的語言結構與具體的事由相融合,便能極大的增強當事人之間的溝通績效。

3.3 影響現代口語應用的信息系統

這里的影響對應著上文的口語形式聯系,而這主要反映在茶客之間的口語應用影響。在信息表達中,可以借助肢體語言、品茗器物來支撐口語的信息表達,且這種口語信息表達屬于圈內文化,所以也在人群心理上彼此拉近的距離。另外,隨著茶文化系統向民間的長期滲透與下沉,也使得這種信息系統成為了人們日常生活的語言表達方式。

4 發揮茶語語言文化優勢的策略

在構建和諧社會環境的要求下,我們需要發揮茶語語言文化的優勢,來助推人際交往關系的改善。為此,發揮茶語語言文化優化的策略可從以下三個方面來構建：

4.1 面向社區普及茶語文化知識

盡管茶語屬于茶文化的構成要件,但卻并不被國人所熟知。而且,受到外來飲食文化的影響,我國大眾也缺乏對茶語的自我探索意愿。為此,專家學者和有關語言類工作者,應面向社區普及茶語文化知識。社區作為我國網格化管理的基本單元,容納著各類社會層面的居民。為了使茶文化知識的普及更接地氣,應著力于整合本地茶語元素,并努力與當地的社會傳統文化相聯系,來不引起居民調適自身口語風格的興趣。

4.2 深入學校開設茶語文化課程

青年學生一代是構建和諧社會的生力軍,也是較難駕馭的社會群體。因此,還需要面向中小學、高校來講授茶語文化課程。筆者建議,針對中小學則可以選擇高年級學生來開設茶語文化課程,這樣能夠幫助他們改善自身的口語習慣,而不會被網絡語言所侵蝕。針對高校大學生群體,則需要聚焦茶語言的文化內涵,以及它與現代口語的關系為議題,向學生系統闡述茶語文化知識內容。此時,則可以從我國名茶的茶語文化入手來逐步展開。

4.3 營造地方特色茶語文化氛圍

茶葉產地和有條件的地區,可以通過定期舉辦茶語游園活動,來營造出地方特色的茶語文化氛圍。在茶語游園活動中,可以引入我國傳統的猜燈謎項目,讓公眾在娛樂中獲得茶語語言文化知識。另外,還可以借助小品、相聲等曲藝節目,來拓展社會公眾對茶語語言文化的感受程度,并能在模仿中受到潛移默化的影響。

最后再從書面語的視角來談茶語,中國＂茶語＂作為一種語言表達,是茶文化的重要形式。古代文學作品中便有眾多的茶文化,而這些茶文化正是通過＂茶語＂建立起來的。從先秦時代《詩經》簡單的＂茶語＂形式,到明清小說繁榮的＂茶語＂藝術,既是茶文化演變的必然趨勢,同時也是中國文學發展的必然結果。

5 小結

本文以“鐵觀音茶葉”茶語為例認為,該語言文化中所包含的：純、雅、禮、和,便是茶語的核心內核。在這樣的核心內核作用下,處于“鐵觀音茶葉”產地的地區,以及在習慣于飲用“鐵觀音茶葉”的人群中,必然也潛移默化的受到上述核心內核的影響,最終通過人際交往在口語表達形態中得到體現。通過主題討論,茶語語言文化的影響可以從：影響現代口語應用的人文景觀、影響現代口語應用的語言結構、影響現代口語應用的信息系統等三個方面來理解。

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