隱喻視角下的英國特色茶文化

盧 巖,張小川

(大慶師范學(xué)院外國語學(xué)院,黑龍江大慶 163712)

中英兩國在文化交流上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了合作與互動,這樣的文化緊密聯(lián)系保證了雙方的文化關(guān)聯(lián),同時對于傳輸文化內(nèi)涵有著積極作用。我國茶文化的傳播與發(fā)展與英國隱喻視角下的特色茶文化有著深厚的共同點(diǎn),同時在加強(qiáng)英國和我國文化交流上還有很長的路要走,我國應(yīng)該堅持茶文化的特色發(fā)展道路,同時對隱喻視角下的英國特色茶文化的背景進(jìn)行研究和借鑒,促進(jìn)我國茶文化內(nèi)涵的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)我國茶文化的全面提升。

1 茶文化發(fā)展概況

1.1 國內(nèi)

我國是茶的故鄉(xiāng),同時也是茶文化的發(fā)源地,我國的許多茶文化是代表中國傳統(tǒng)文化的,其中茶文化的特殊奉獻(xiàn)同時也給世界各地的人民不同的審美感受。我國茶文化的發(fā)展概況是越來越具有創(chuàng)新性和時代特征。同時,茶文化也在不斷豐富其自身的內(nèi)在價值和內(nèi)涵,致力于實(shí)現(xiàn)茶文化的全面發(fā)展。近些年來,我國茶文化在健康飲品方面取得巨大進(jìn)步,這是我國茶文化市場進(jìn)行開拓的一個表現(xiàn),同時也是我國茶文化進(jìn)一步發(fā)展并且擴(kuò)大覆蓋面的體現(xiàn)。

1.2 國外

除了西方商人在于我國進(jìn)行茶文化交流以外,西方的一些集團(tuán)也逐漸對我國茶文化進(jìn)行開發(fā)交流,許多集團(tuán)借此打開了中國茶文化的神秘內(nèi)涵之門,在此基礎(chǔ)上進(jìn)行茶文化的傳播與交流。除此之外,我國茶文化在西方市場受到極其熱烈的歡迎,這主要表現(xiàn)在西方國家的許多文化市場上茶文化隨處可見。另一個主要涉足中國茶葉文化的特征就是,西方國家的文學(xué)作品、音樂文化作品、詩歌和舞蹈等都有茶文化的影子。而且,英國人逐漸養(yǎng)成了電影元素和現(xiàn)實(shí)生活中的早茶、中午吃、下午茶等都與我國茶文化緊密相關(guān)。西方越來越對茶文化進(jìn)行關(guān)注,同時在生活中不斷對茶文化進(jìn)行應(yīng)用,在文化市場上更是出現(xiàn)多元的茶文化元素。

2 英國特色茶文化特點(diǎn)

2.1 茶文化與英國藝術(shù)作品逐漸形成聯(lián)系

英國的特色茶文化對英國的一些散文創(chuàng)作和其他文學(xué)創(chuàng)作有著密切的聯(lián)系,這主要源于茶文化自身的豐富內(nèi)涵通常對文化作品有著一定的引領(lǐng)作用,同時對于吸收相應(yīng)的英國歷史文化有著積極作用。在文化作品的創(chuàng)作中,茶文化因為自身的內(nèi)容豐富被引起重視,同時茶文化蘊(yùn)含的真摯情感經(jīng)常被高度贊揚(yáng)。

英國的特色茶文化對英國的戲劇、小說、舞蹈、音樂、詩歌等的創(chuàng)作有著密切的聯(lián)系和影響,同時我國對英國小說進(jìn)行分析和對此,英國作家與我國作家也加強(qiáng)了介于茶文化基礎(chǔ)上的聯(lián)系與交流。根據(jù)許多英國作家反映,現(xiàn)階段,我國的茶文化在英國流傳開來之后,成為許多創(chuàng)作小說的素材,而且這一文化現(xiàn)象是文化作品進(jìn)行創(chuàng)新的重要文化背景來源。通常意義上,可以說,近代的茶文化對于英國的創(chuàng)作的影響幾乎是具有關(guān)鍵意義的,幾乎英國的所有的小說和戲劇形式都受到了茶文化的渲染,而且存在許多茶文化的內(nèi)涵滲透。

2.2 茶飲的微妙內(nèi)涵轉(zhuǎn)變

在今天的西方文化市場來看,許多的英國人對茶飲的需求發(fā)生了一些微妙的變化,許多人的眼中茶飲是必不可少的,茶文化因此也成為了英國人的家庭必備的特殊飲品。這一特殊的文化現(xiàn)象在得到一定的解釋之前,英國的市民對于茶和茶文化依舊是非常歡迎的態(tài)度。在英國,茶飲甚至逐漸代替了其他飲料,許多報告稱,茶飲已經(jīng)成為英國的國民飲料,在這樣的特殊文化氛圍的影響下,許多英國人認(rèn)為喝茶是生活中必不可少的養(yǎng)生細(xì)節(jié),同時也是成為精神文化產(chǎn)品的必需品。不難得知,在英國,茶文化與茶飲已經(jīng)成為了一種特殊的精神享受,這一文化層面的內(nèi)容甚至與許多的文化產(chǎn)品產(chǎn)生關(guān)聯(lián)[1]。

2.3 茶文化成為一種精神現(xiàn)象的寄托

影響大眾生活的除了物質(zhì)產(chǎn)品以外,還有精神生活,在英國,許多市民強(qiáng)調(diào)對于茶文化需要高度重視,因為茶文化中對于“清靜”、“沉默”、“低調(diào)”、“美德”、“安靜”、“節(jié)儉”以及“純潔”的闡述,逐漸成為英國人足球的文化層面的精神產(chǎn)品,而且許多英國人認(rèn)為茶文化對于國家的和平安定有著促進(jìn)作用,這樣的特色文化背景下,茶文化隨著許多字符一起進(jìn)行傳播,成為了英國人民一部分精神生活的象征和寄托。

3 隱喻視角下的英國特色茶文化分析

3.1 與工業(yè)發(fā)展有一定的隱喻聯(lián)系

與中國的傳統(tǒng)茶文化內(nèi)涵相比,英國的特色茶文化的確存在一些隱喻特征,這方面與英國的工業(yè)時代建造的特殊工業(yè)文明時代有著一定的聯(lián)系。茶文化的特色氛圍也是在工業(yè)環(huán)境的背景下逐漸形成的。最初,茶文化是由英國的一些貴族階級進(jìn)行引進(jìn)而形成的,這一特點(diǎn)標(biāo)志著英國的特色茶文化在形成之初帶有一定的階級色彩,同時它在體現(xiàn)自身內(nèi)涵和文化特色的同時不可避免的具有較為濃厚的英國貴族氣息,這也是當(dāng)時工業(yè)革命下英國普通民眾沒有接觸茶文化的直接原因。相比在傳統(tǒng)文化背景下發(fā)展的中國茶文化,中國的特色茶文化雖然發(fā)展了幾千年,但是其中存在許多問題,可以解釋為這些文化現(xiàn)象融合了多的文化內(nèi)涵和層次,同時茶文化在英國的豐富的工業(yè)文化內(nèi)涵下依然有著旺盛的生命力,這是茶文化與工業(yè)革命隱喻視角下的文化內(nèi)涵導(dǎo)致的[2]。

英國工業(yè)時代就有下午茶習(xí)慣,這是許多貴族階級的特色文化傳播方式,同時也是茶文化的出現(xiàn)發(fā)展機(jī)遇的一個表現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上,尤其標(biāo)志著對于世界市場上的茶文化,英國在對自身的工業(yè)革命的文化進(jìn)行生活的了解和精致化的背景下的利用。隨著茶文化不斷傳播和成熟,漸漸的,茶文化成為了一種特殊的文化現(xiàn)象,整個英國對于茶文化有著特殊的理解,生活方式也因茶文化有著一些變動。

3.2 早茶和午茶文化視角

英國的早茶文化是很早就形成的,這主要表現(xiàn)在英國人通常在清晨喝專門調(diào)制的“早茶”進(jìn)行提神醒腦,這類特殊的茶文化和茶飲成為現(xiàn)象級的文化特色,同時這類習(xí)慣也被稱為“開眼茶”,新的一天的美好開始。除此之外,英國正宗的早茶習(xí)慣還存在一些變動,這與其他國家的密切交流有關(guān)。后來,除了早茶以外,英國的文化習(xí)慣上還出現(xiàn)了上午茶、中午茶、下午茶等特殊文化習(xí)慣,隨著時代的進(jìn)步和茶文化的進(jìn)一步發(fā)展,許多英國的早茶習(xí)慣也發(fā)生了變化,逐漸與習(xí)慣連為一體,這方面主要表現(xiàn)在早茶文化隨著時間的推移被稱為“公共茶”,同時茶文化和茶飲的視角出現(xiàn)了新的文化細(xì)節(jié),也就是許多茶飲的品用時間開始延長,從最初的歷時約10分鐘逐漸延長,茶飲習(xí)慣稱為一種特殊的休閑體驗,開始延長到幾個小時或者整整一個下午[3]。

3.3 英國紳士風(fēng)度的形成

英國人不僅熱衷于許多茶文化的特殊享受,比如喝茶,同時在隱喻視角下,英國的紳士風(fēng)度的形成以及延伸都有茶文化有著密切的聯(lián)系。英國的特色茶文化有獨(dú)特的國家層面基礎(chǔ)上的茶文化特征,同時在此基礎(chǔ)上形成了喝茶的習(xí)慣,表現(xiàn)出特殊紳士風(fēng)度的文化現(xiàn)象。英國的紳士風(fēng)度已經(jīng)不僅是一種禮儀層面的禮讓,還是英國在世界上具有高度影響力的表現(xiàn)。在英國人名的日常生活中,紳士風(fēng)度隨著茶文化的影響成為了一個極具英國特色的文化組成部分,同時具有一定的隱喻意義。

4 結(jié)語

英國的特色茶文化現(xiàn)象不僅表現(xiàn)在茶文學(xué)作品當(dāng)中,更是體現(xiàn)在應(yīng)該人們的日常生活中,英國的歌劇、音樂、電影等方面的細(xì)微變動中,許多都與茶文化有著密切聯(lián)系,這是在隱喻視角下發(fā)現(xiàn)的。這類特色的茶文化無疑是世界范圍內(nèi)的人類文明發(fā)展的基礎(chǔ),同時也是英國文明史上不可或缺的文化組成部分。英國的社會風(fēng)氣和茶文化的發(fā)展也產(chǎn)生了隱喻層面上的改變,比如早茶和午茶文化得到推廣,是基于茶文化的特殊意義,同時也成為了普通人民日常生活的重要組成部分。除此之外,英國的特色茶文化對于英國風(fēng)氣的影響也有著突出意義,可以通過對英國的特色紳士風(fēng)度進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)其中的數(shù)千年的風(fēng)度與茶文化實(shí)質(zhì)上有著隱喻意義上的聯(lián)系。了解英國的茶文化現(xiàn)象,可以加快我國茶文化市場的成長,同時對加強(qiáng)我國與英國的文化交流有著重要意義。

[1]蔣夢.海盜文化對英國文學(xué)的影響[J].現(xiàn)代文學(xué),2014(23):151-155.

[2]謝依霖.英國茶文化及其影響[J].西方文學(xué),2015(17):115-118.