中國傳統茶文化對大學生道德修養的啟示與研究

張巧利

(渭南師范學院馬克思主義學院,陜西渭南 714000)

從我國唐代開始,我國系統的茶文化雛形顯現,人們在喝茶的同時,也逐漸發現了茶在精神層面的德育功能,“吃茶去”、“茶禪一味”等佛教揭語,也是在那一時期出現。到宋元時期,茶文化在民間得以大力普及,在文人墨客的帶動之下,茶也成為百姓生活中必不可少的一部分。明清時期,茶文化進一步得到完善,內涵已經變得非常豐富,其德育功能已經得到了高度認可。我國現在的茶文化體系,雖然在內容和形式變得更為豐富,但2700多年歷史積淀形成的茶文化內涵精髓依然得到很好的傳承,其德育功能也更具現實意義。

從“德智體美勞全面發展”這句話上,我們能夠直觀的看出,德育教育在我國教育體系中的重要地位。從個體上來看,大學自身道德修養的高低,將直接影響到個人將來的發展,從宏觀上看,大學生群體整體道德修養水平,將直接影響到我國未來很長一段時間的發展。本文將從我國茶文化德育功能說起,對中國茶文化對大學生道德修養的影響和啟示,進行淺顯的論述。

1 我國傳統茶文化德育功能的體現

我國的茶,相傳最早出現在神農時期,“神農嘗百草而遇毒,得茶而解之”。至于其真實性眾說紛紜,現在也很難得到確切的答案。不過,我國的確是世界上發現茶葉并利用茶葉最早的國家。茶禮、茶道、泡茶飲茶所形成的固定禮儀,以及所內涵的儒釋道文化精髓,共同構成了我國傳統茶文化的主體。在某種意義上來說,我國的茶文化既是一門綜合種植、采摘、商貿、飲用的綜合性社會學科,又是一門集書畫、音樂、詩詞等多門藝術的藝術學科,還是一門囊括儒釋道三家文化精髓的哲學體系。正因為茶文化的內容內涵豐富,其德育功能在其發展的歷程中,也一直被人們所重視。下面,本文將從茶性、茶道和茶德三個方面,對我國茶文化的德育功能進行簡單的論述。

1.1 德育功能在茶性上的體現

世間萬物,皆有其習性。茶的性能,就是茶性。中國傳統茶文化中的茶性,既包括茶的自然屬性,又有著被人們所賦予的茶文化精神。具體來說,茶性的德育功能,體現在對德育的導向性上。通過習茶,能夠讓人很自然的對人生價值和道德修養產生思考。

茶的生長環境惡劣,多在深山幽谷之中,對土地的要求也不是很高。在我國茶區內,瓦礫之中,巖石峰中,黃土層中,到處都可以見到茶的身影。一些名貴的茶種,其生長環境更是惡劣。如武夷山上最著名的那幾棵大紅袍樹,就是生長在懸崖峭壁之上。茶忍受了寂寞,經歷了風霜,忍受了揉、曬、炒、焙等一系列制作工藝,最終展示給人們的茶湯卻是色澤清澈、香味撲鼻,給人以無盡的感官享受和對人生的深層思考。品嘗著香茗,反觀茶的生長環境和制作過程,很容易讓人聯想其陸羽在《茶經》中所提到的“茶之性儉”,儉是我國傳統美德之一,茶性崇儉正是倡導人們勤勞、樸素、清廉的道德品質和人文素養和社會道德風尚。因此自古以來,因為茶性的崇高,文人墨客將以茶崇儉、以儉養德的精神賦予到茶文化當中。茶性不僅僅是崇儉,還具備勵志的功能。歷史上很多名人,就通過茶來表達自己的思想境界。“啜苦勵志,咽甘報國”同樣出自《茶經》一書,到了唐代以后,很多人用這句話來表述愛國主義的人生價值觀。

在茶的本性當中,因為凝聚了中國傳統文化的精髓,所以也由自然屬性的茶性上升到精神屬性上茶性。漸進的認知和升華過程,引導著愛茶之人對真善美的追求過程。茶的自然本性融入滲透到到人們的生活領域,引導著人們對茶、對現實生活的進行著延伸性理解。喝茶本是一種最簡單的生活行為,但因為具備了特有的茶性,所以可以對人的行為進行引導,從而達到明心定性、增強修為,完善人生價值取向的目的。

1.2 德育功能在茶道上的體現

道,簡單的理解就是“方法、門道、道道”,表象的意義是實現目的的方式和方法。茶道,最原始的解釋同樣指的是喝茶的過程,從烤茶、選水、煮茶、到品鑒這一整套過程和技藝。在此過程中,茶人將人在道德素養和人格素養上的追求,和茶道結合起來,并在意識形態上進行升華和凝練,最終形成了可以對一個人道德層面產生影響的茶道精神。

中國茶道精神的含義,各個流派眾說紛紜,儒釋道三家文化都給出了自家具體的解釋。在眾多學說之中,普遍得到公認的茶道精神是“和、靜、怡、真”。其中：“和”是中國茶道精神的核心思想；“靜”是習茶研茶的必經之路；“怡”是通過茶道所感受到愉悅的心里狀態；“真”是茶道精神的終究追求,包含著物之真、情之真、性之真和道之真。茶道精神所指的主體并非是茶,而是影響到人的精神層面。人們通過喝茶,可以修身養性,感悟人生,細細品味探尋人生的真諦。

提到茶道,人們首推的是日本,日本的茶道始于中國,和日本本土文化結合后,更傾向儀式感并上升到哲學高度。中國的茶道精神,盡管也在哲學的范疇上有所建樹,但更多的還是傾向與實用性和親民性。在德育功能上的體現,也更直觀和通俗,面向的階層也更具廣泛性。在茶事活動中,習茶之人往往會放下煩惱,以茶道精神為靈感去悟事、悟人、悟志,保持豁達的心態,淡泊的襟懷去品味茶的物外之美,從而達到凈化心靈、返璞歸真的效果。

1.3 德育功能在茶德上的體現

所謂茶德,就是茶的靈魂,給人們所傳遞出來的一種情操。茶德對一個人的品行和素養有著內化的作用。在我國傳統茶文化發展歷史中,人們對茶德不斷進行感悟和完善,反過來,茶德又對人的品德素養也產生著積極的影響。“精行儉德”是陸羽在《茶經》中提出的觀點,這也是茶德最早的標準。

王澤農,我國已逝的當代茶學家、茶學教育家。他對茶德的詮釋是：茶道的本質就是“德”,德是天地之屬性,也是天性、人性、茶性的共性。我國茶樹栽培學科的奠基人之一,已故茶學家莊晚芳先生提出的茶德是“廉、美、和、敬”,他認為茶所包含的“廉儉”精神,可以“育德”,可以提升人的思想境界和人格素養,用茶作為精神的載體,推行清廉勤儉之風,培養一個人良好的道德品質。

品茶的過程,是感悟茶德的過程。從古至今,茶道的進行都需要有安靜的環境,雅致的氛圍。受幽靜、清雅、寧靜的環境的影響,品茶之人很容易走進茶道所帶來的人生思考之中。品茶的過程不僅是人與茶,人與自然溝通的過程,也是人文精神和自然精神想交融的過程,兩種精神因為有了茶這個具象的載體,可以在認知上達到共鳴,從而促發人們對返璞歸真狀態的向往。

品茶的過程,也是欣賞美的過程。茶道的每一道工序,都有著其科學性和藝術性,細膩、優美、人茶合一的茶道表演,讓內涵豐富的茶人精神得以源遠流長。在我國茶道四種精神中,“怡”的狀態就是從茶道的欣賞中而來。人們通過欣賞茶道表演,自然會感到心曠神怡、飄逸超然。正因為品茶之人的心靈得到了放松和凈化,精神世界也才得以升華。中國茶文化中的道德力量和崇尚率真的人文涵養,在悄然之中沁潤到品嘗之人的心底世界之中。

2 當代大學生道德修養的現狀分析

當代的大學生,多是“90后”甚至“00后”出生的年輕人。他們的成長過程,也是我國由計劃經濟向市場經濟的過渡時期。伴隨著對外開放,外來文化也隨之而來,并對人們固有的意識形態認知形成了一定沖擊。盡管說我國的教育理念一直是德育在先,但應試教育現狀的制約之下,大學生在進入大學之前,接受的道德修養教育還是力度不夠。2017年12月,中共教育部黨組印發《高校思想政治工作質量提升工程實施綱要》,對新形勢下高校思想政治教育工作提出了更多要求。可見,我國對大學生思想政治的教育程度正在逐步加強。目前,大學生在道德修養上主要存在以下及個問題：

2.1 價值觀判斷定位不準

因為在成長階段,受多元文化的影響,尤其是享樂主義、拜金主義、奢靡作風的影響,導致部分大學生當中出現價值觀搖擺不定、定位不準的情況。在世界觀、人生觀和價值觀這三觀中,價值觀對人的影響最為直接。價值觀是基于人的思維感官之上,對事情和事物產生的認知和理解,判斷或抉擇。一個人的價值觀,決定著其對事物的認定和是非判斷的思維取向。價值觀具備持久性和穩定性,一個人的價值觀一旦形成,在今后的人生道路上也很難再進行改變。所以如何幫助引導大學生樹立正確的人生觀、價值觀,一直是大學思政教育工作者所關注的問題。

2.2 行為禮儀素養不夠

當代大學生大多是獨生子女,成長過程恰好是我國經濟快速發展時期,他們從小被稱呼為“小皇帝”,過著衣來伸手飯來張口的日子。部分大學生缺乏感恩的心態,認為自己想要得到的一切,是父母應該無條件提供的。正因為成長環境的特殊性,大學生在思想修養上的問題,還體現在行為禮儀素養的缺失上。例如,上課時有部分學生經常會遲到,隨意出入教室接打電話。再如有學生穿著拖鞋、背心,吃著東西就進了教室。他們不知道這是對老師和其他同學的不尊重。

不但對在學校之中缺乏禮儀素養,在與父母的溝通中,部分學生缺乏感恩之心。如我們經常聽到這樣一句話：“孩子上了大學,打電話除了要錢,再也沒有別的事了。”

2.3 擔當和犧牲精神缺失

我國社會主義核心價值觀中,包含著“愛國”、“敬業”兩項內容,而要實現這兩種價值觀,離不開擔當和犧牲精神,離不開責任心和使命感的建立。

反觀當代大學生的成長歷程,有相當部分人從小到大一直生活在“本我”的人格世界里。“本我”的人格是人類最原始沖動的表現,是按照“唯樂原則”來活動的,追求的個體的舒適。很顯然,這與積極向上的社會道德體系背道而馳,更與我們追求的責任感和使命感格格不入。缺少了擔當精神和犧牲精神,人也會變得逐漸冷漠起來。近年來,大學生因為缺少擔當和犧牲精神,最終對他人造成傷害的案例數不勝數。因本文篇幅有限,在此不做過多贅述。

3 茶文化對大學生道德修養的有益補充

盡管我國高校在思想道德教育方面在加大力度,但因思政理論相對抽象,再加上大學生的重視程度不夠,所以效果一直不盡人意。從前面的論述中我們不難看出,將我國傳統茶文化作為大學生道德修養教育的補充,也許會起到意想不到的效果。下面就如何將兩者的融合問題,提出自己淺顯的建議來。

3.1 普及茶文化知識

選修課和第二課堂的設立,能夠有效的豐富在校大學生知識結構。有條件的院校,可以通過設立茶文化選修課或第二課堂,有目的性、有側重性的對茶文化進行普及,對茶文化中包含的德育功能進行最大限度的開發和利用。通過講述茶禮、茶道、茶的典故、茶文化歷史、與茶相關的詩詞等等,讓大學生充分領略到茶文化的博大精深。相對于枯燥的填鴨式教育方式,這樣茶文化教育更具吸引力,大學生的參與熱情和程度也會更高。所謂潤物無聲,通過對茶文化的深入了解,大學生在思想境界和個人修養上必然有一個巨大的提升。

3.2 成立茶文化社團

大學里,存在各種興趣為支撐的社團。有條件的學校,不妨為那些對茶文化有興趣的同學,提供場地和設備上的支持,成立茶文化社團。既能呼喚傳統文化的回歸,又能豐富在校大學生的課余生活。茶文化社團可以充分發揮學生當中“少數、關鍵”群體的帶動作用,吸引更多的大學生參與進來,從而營造出茶文化的學習氛圍。通過社團舉辦的各類茶事活動,使參與的學生和觀摩的學生,都能感受到茶修身養性的功能,促進他們主動尋找茶文化中精神內涵,感悟人生真諦。

3.3 多開展以茶為主題的活動

近些年來,隨著人們對外來文化的懷疑態度增加,“國學熱”又重新回到了人們的視野。這對高校來說,無疑是將茶文化和道德修養教育相結合的良好契機。舉辦各種以茶為主體的活動,能夠有效的將茶文化進一步在學校推廣和普及。如聘請專業人才進行茶文化講座和培訓、組織專業團體進行茶藝茶道表演等等,通過各類活動,可以使得在校大學對茶文化有了更直觀的了解。相關專業老師,也可以考慮自身專業的特點與茶文化的相通之處,設計一些與茶文化相關的課題讓學生主動參與進來。

4 結語

大學生群體是我國未來發展的人才基礎,合格的人才不僅需要有完善的知識儲備,還要有崇高的道德素質,也就是我們常說的“德才兼備”。近些年來,高校教育也一直在提倡進行教育改革。將茶文化和大學生思想修養相結合,無疑為高校思政教育工作者提供了一條行之有效的思路。

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