茶企業市場營銷策略創新優化思路探析

胡雅娜,鄧亞娟,李晶晶

(張家口職業技術學院經濟管理系,河北張家口 075000)

我國有著悠久的茶文化發展歷史,也是最早生產茶葉的國家。自古至今,茶葉在對外經濟發展中都充當著重要的角色,尤其在中西方貿易發展中,茶葉也成為傳播中華文明的重要方式,使全世界對中國都有了更深入的了解和認知。隨著茶葉在世界范圍內的普及,我國的茶葉出口量也不斷提升。面對著茶葉銷售的增加,我國茶企業也面臨著更大的機遇和挑戰,一方面有了更廣闊的營銷市場,一方面又面臨著市場的激烈競爭。茶企業只有不斷創新營銷策略,才能減少營銷不當造成的不利影響,才能增強企業的競爭力,促進我國社會經濟的穩定發展。

1 茶的發展與營銷方式的變化

1.1 茶的發展概述

我國是最早種植茶樹的國家,由于我國茶樹種植面積廣闊,茶葉產量很高,茶葉也成為人們喜愛的一種飲品。茶葉的發展經歷了一個漫長的歷史時期。唐宋時期,茶葉發展進入鼎盛時期,茶文化得到極大的發展和推廣。在唐代,飲茶發展成為一種規范化的禮儀活動,出現了斗茶、團茶等形式。這一時期,茶文化活動十分豐富多樣,茶已經滲透到人們生活的各個方面。茶文化發展到清代,已經覆蓋到平民百姓階層,這時出現了飲茶工具,飲茶的意境也不斷提升,出現了各種與茶相關的文學作品,同時也出現了專門飲茶的茶館等場所。茶文化的發展也越來越繁榮。可以說,茶文化的發展豐富了我國的傳統文化。在如此厚重的傳統歷史背景下,茶葉的發展也實現了我國經濟的快速發展。加強現代茶企業市場營銷的創新,是當前社會經濟發展面臨的重要問題。

1.2 茶產品營銷方式的變化

隨著消費者群體需求的不斷提升,茶產品營銷方式也在發生著變化。首先,越來越多的年輕群體成為了茶飲品購買的主體；其次,人們越來越注重健康養生,對于茶產品的需求也上升到綠色、無公害等方面；由于許多消費者生活節奏較快,對飲茶的需求增加,于是對茶包裝的要求也更高。這些市場需求也給茶企業營銷方式帶來了很大變化。一些茶企業開始從傳統的中間商的店面銷售逐漸向更多元化的方向發展,除了在傳統店鋪售賣外,也增加了網絡線上售賣,還可以根據購買方的性質,為團體量身打造組合產品,采用團購的方式增加銷售量。此外,一些茶企業還通過舉辦各種豐富的茶文化活動,在各種茶文化旅游中銷售茶產品,實現消費者體驗式營銷模式。

2 茶企業市場營銷存在的問題

我國茶企業數量多、分布廣,但是,整體來看,缺乏規范性和統一性,在現代市場競爭中,茶企業市場營銷也存在著各式各樣的問題。

2.1 營銷方向不明確

我國大多數茶企業在經營發展中仍然沿用著傳統的經營模式,方式單一落后,與當前市場經濟發展不相協調。對于茶企業來說,想要得到穩定的發展,獲得可觀的經濟效益,茶產品離不開消費者,因此,茶企業市場營銷應當建立在消費者需求之上,所生產的茶產品要能夠滿足消費者需求。所以,茶企業在生產之初,應當進行市場調查,這也是市場營銷的前提和基礎。但是,一些茶企業并沒有開展市場調查,只是一味地進行生產銷售,忽略了消費者的需求,最終導致茶企業營銷方向不明確,也導致了茶企業對于市場形態、開展生產和營銷活動缺乏了解,導致經濟效益的下滑。

2.2 銷售渠道單一

茶葉是一種生活飲品,是人們生活中普遍存在的產品。茶企業發展的目的是加強與市場的互動,提高銷售量。我國一些中小型茶企業由于沒有自己的品牌,只能通過降低產品價格和產品促進完成銷售,雖然這種營銷方式會在短期獲得一些收益,但是從長遠來看,必然會給茶企業帶來不利的影響,也會損失一部分消費者。此外,在網絡技術快速發展的今天,如果茶企業還沿用著單一的線下銷售模式,而忽略了網絡營銷的優勢,這也同樣會失去一部分消費者。由此可見,銷售渠道單一的茶企業在未來發展中會面臨更大的競爭和風險。

2.3 市場管控力差

茶企業想要獲得長遠的發展,就要加強企業內部的監督和管控。對于一部分茶企業來說,為了追求更大的經濟效益,往往過分重視銷售形式,這也在很大程度上限制了茶企業的議價水平,嚴重影響了茶企業的市場管控力,茶企業對于銷售方之間的價格戰無法有效干預,導致對茶葉銷售渠道無法做到有效監督。一些渠道銷售商為了一己私利,同時銷售多家競爭企業的茶產品,不僅給茶企業造成了利益損害,同時也使茶企業的市場管控能力越來越差,影響了茶產品市場的健康發展。

2.4 消費反饋不足

對于茶企業來說,只有了解消費者需求,及時獲得反饋才能更好地優化產品質量,提高產品的市場競爭力,但是一些企業對此重視不夠,導致所生產的茶產品與消費者需求不符,導致了產品滯銷。由此,茶企業在進行市場營銷時,要融合消費者的喜愛與需求,生產更具需求性的產品。茶企業在進行消費溝通反饋過程中,由于觀念落后,一般采用傳統的電話回訪方式,沒有利用網絡等豐富的手段優化反饋渠道,這也使消費者的反饋無法及時有效地進入茶企業生產部門,茶企業沒能及時地調整生產經營,給茶企業的信譽造成不良影響,也影響了茶企業的經濟效益。

3 茶企業市場營銷創新策略

3.1 明確茶企業營銷方向

在市場經濟環境下,茶企業要將不斷提升產品質量和品牌影響力作為工作重點,同時作為茶企業營銷的主要方向。為了有效地提升茶產品的影響力,可以從幾個方面著手。首先,要及時了解市場行情和消費者的需求愛好,生產與消費者需求相符的茶產品。同時在企業中建立透明的信息系統,提升茶企業在市場議價水平。其次,加強茶產品的質量水平,提升產品售后服務,通過完善售后服務體系,使生產與消費需求相平衡。在實際工作中,可以運用網絡技術等科技手段,更好地實現信息反饋,有效提升茶企業的市場競爭力。最后,以茶文化作為營銷方向,通過在茶產品中融入茶文化內涵,能夠更好地提升品牌的影響力,突出茶產品的文化特點,在激烈的市場競爭中實現營銷。茶企業可以將茶葉傳說、茶與名人的故事等內容作為營銷手段,以此突出茶企業的特點,吸引消費者,既有效地彰顯了茶企業的品牌影響力,同時也明確了茶企業的營銷方向。

3.2 優化營銷途徑

隨著時代的發展,茶企業也面臨著越來越激烈的市場競爭,茶企業只有不斷優化營銷途徑,打破傳統單一的營銷模式,拓寬營銷渠道,才能有效提升茶產品銷量。茶企業在傳統營銷中主要是采取中間商幫助銷售茶葉,這種模式與現代市場需求已經不符,茶企業需要開辟更廣闊的市場營銷方式。在互聯網飛速發展的今天,茶企業可以依靠互聯網開展線上銷售,通過更廣闊的網絡渠道實現產品銷售,通過線上線下同時銷售,能夠擴大消費群體,為茶企業建立更穩定的客戶群。茶企業還可以開展產品體驗活動,通過與第三方渠道的合作,通過茶葉體驗活動,吸引消費者關注和購買,進一步挖掘茶企業的營銷優勢。此外,茶企業也可以采取套餐營銷的策略,把茶產品組合成套裝形式進行銷售,消費者購買套餐既可以享受到價格優惠,同時也能夠更多地了解產品特色,能夠更好地激發消費者的購買欲望。茶企業銷售人員可以將不同的茶葉類型搭配在一起,配以茶具等組合進行銷售,這種優惠活動能夠吸引不同階層的消費者,滿足消費者的需求,同時也能為茶企業開辟更廣闊的營銷渠道。

3.3 提升茶企業的市場管控力

我國茶企業整體規模較小,對于市場管控水平較低,市場議價能力也十分有限,這也造成了渠道監管問題的出現。由此,在市場經濟發展環境下,茶企業要對議價能力的重要性有清醒的認識,進一步提升茶企業的市場管控力。茶企業要制定相應的激勵機制,吸引渠道商積極參與營銷,對于其中出現的各種違約問題也要加以懲戒。通過利益機制的制定,能夠營造更加和諧的銷售環境,也能夠提升茶企業的營銷效率和經濟效益。

3.4 建立完善的消費反饋渠道

茶企業想要獲得及時有效的市場信息,就需要從消費者的需求反饋入手。因此,茶企業應當建立完善的消費反饋渠道,及時了解消費者的需求和建議,提高企業售后服務水平,以此拉近茶企業與客戶的關系。茶企業可以通過建立網站、微信、微博等渠道,加強與消費者的交流互動,及時了解消費者的建議,更好地提升茶產品質量。

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