我國茶葉對外貿易面臨的困境及對策

范飛飛

（北海職業學院，廣西北海 536000）

無論是對于中國及亞洲消費者來說，還是對歐美等西方國家而言，茶產品都是其生活中重要的必需品。而作為茶文化和茶葉的發源地，中國迄今仍然是全球最主要的茶葉生產地和重要的出口國家。然而因為各種原因，如產業形態落后、產品單一、法律意識淡薄等，我國出口的茶產品仍然停留在最基礎的“農葉茶”領域，在國際上與那些附加值高的國外知名茶品牌的競爭中處于下風，難以獲得更多的市場利潤和占有率。因此盡管我國是茶葉大國，但卻不是茶葉強國。另外，我國加入WTO后，國外茶產品的涌入，也在一定程度上掠奪著我國的茶葉市場。在此情況下，如何針對我國茶葉對外貿易所面臨的困境，找出很好的解決方法，就成為擺在我國廣大茶企和相關部門面前一個必須要解決的焦點問題。

1 中國茶葉對外貿易的現狀及變化

從歷史上看，我國早在一千多年前就開始了茶葉的出口貿易。無論是沿著絲綢之路一路向西，還是從泉州等港口沿海南下前往東南亞、南亞諸國，又或是順著云貴高原崇山峻嶺中的那條“茶馬古道”穿越多個少數民族聚集區，我國的茶葉及別具特色的茶文化，在千百年來，以不同的方式傳播到了全世界各地。

從現實來看，由于我國自古以來便是全球主要的茶葉生產國，因此我國現在的茶葉出口基本上覆蓋到了全球五大洲的各個國家，據統計，與我國建立起茶葉貿易合作的國家現在已經多達125個。這些國家不僅涵蓋亞洲各國，同時還涵蓋了歐美以及中東等國家的茶葉市場。其中，亞洲和非洲是我國茶葉出口貿易的“大頭”，大約占據我國茶葉出口百分之八十的市場，這與我國歷史上的茶葉貿易一脈相承。

在我國茶葉對外貿易的國家中，亞洲各國的市場是我國茶葉的傳統優勢市場。無論是東南亞及南亞國家，還是中亞一些國家的人民，都把茶視為生活不可缺少的必需品，幾乎每天都要飲茶。在歐美市場方面，近些年也得到了很好的發展。尤其是美國市場的增速最快，已經占據我國茶葉出口的第三位。而歐洲市場上幾乎是紅茶的“領地”，我國紅茶在歐洲國家的增長空間已經很小了，然而近些年隨著歐洲消費者對綠茶興趣的日益提升，我國綠茶產品出口歐洲的數量也在與日俱增，未來仍然有更加廣闊的前景。

中國茶葉對外貿易的結構和形式在近些年在不斷發生著變化。在可以預見的未來，我國茶葉出口將會繼續發生如下趨勢：綠茶出口的數量會有一個加速度的增加。隨著東歐國家和非洲國家在經濟上的發展，我國對于這些國家的茶葉出口將會有一個質的飛躍。另外，就是茶葉的消費將會更多地在生產國的內部得到消化。如著名的紅茶出口國斯里蘭卡，近年來國內的茶葉消費大幅提升，據統計已有90%的紅茶在內部得到化解。綜上所述，我國茶葉對外貿易未來的總體發展態勢將是出口總量降低，但是一些具有創意和核心競爭力的優質茶產品將會受到國際市場的更多青睞，也會獲取更多的附加值。其實，這跟我國近年來所提倡的供給側結構性改革是一致的。

在全球一體化尤其是世界經濟一體化發展的大背景下，我國茶葉對外貿易的采購者、采購方式以及采購種類出現了明顯的變化。因為互聯網所帶來的信息革命，加上交通方式的發展，茶葉國際貿易中的信息鴻溝和地區距離等限制性因素正在逐漸被消解，這也讓海外華人從事茶葉經營的門檻得到了極大的降低。從現實看，很多國外的中小型茶葉公司，已經摒棄了從當地茶葉貿易公司進貨再轉賣的方式，而是直接從茶葉生產國采購產品，省去了中間商的環節，如此不僅可以降低茶產品的價格，同時更能獲取更多的利潤。這樣一來，一些傳統的海外“巨無霸”茶葉公司的壟斷地位就被打破了，使得全球的茶葉經營商在采購方式上有了更多選擇。另外，對于一些具有經濟實力和戰略眼光的海外茶葉經銷商來講，他們已經不再滿足單純的采購、轉賣，從中獲取差價的發展業態，而是開始與中國一些茶葉生產企業進行合作，通過簽約、建立基地、建設品牌、市場開拓等方式，實現了我國茶葉采購與經營的全球一體化。

2 我國茶葉對外貿易所面臨的困境

2.1 我國茶葉產品出口貿易中利潤較低

我國茶葉產品在綠色種植、深加工、附加值等方面上仍有很大欠缺，因此在出口貿易中所獲取的利潤較低。我國是產茶大國，在數量上絕對領先其他產茶國家，具有很明顯的優勢。但是在質量上卻存在很多問題，這已經成為中國茶葉對外貿易的一個重要“攔路石”。從實際來看，我國很多茶企都是從幾十年前的那種小作坊發展而來，無論是生產技藝、加工工藝、管理理念還是經營思路，都存在很多問題和差距。有的是小富即安、小進則滿，缺乏足夠的品牌意識；有的是墨守成規，不愿進一步開拓市場；有的是患得患失，不愿也不敢參與到國際競爭中，守著自己“一畝三分地”優哉游哉；有的在生產上動了歪心思，造假制假、虛假宣傳等現象偶有發生，雖然獲得一時之利，但是卻對我國整個茶行業產生了難以估量的負面影響。

2.2 我國茶葉產品定位過于低端

從實際情況看，我國很多茶企所生產的茶產品，仍然是最基本的“農葉茶”，產品單一、功能落后、包裝簡陋、缺乏品牌。因此在參與到國際競爭時，根本就無力跟那些國際著名茶品牌相抗衡，也只能定位于國外低端市場，這不僅影響到茶企的利潤，更是拉低了我國茶葉的整體形象。在生產方式上，我國眾多茶企采取的仍然是勞動密集型產業方式，依靠我國過去幾十年的勞動力紅利來進行對外貿易，但是近些年隨著我國勞動力價格的增加，這一紅利也在逐漸消失。如果不再進行轉型升級，那么在未來這些茶企的國際競爭力將會更低。

2.3 我國很多茶企在品牌建設上存在很大缺陷和偏差

由于我國茶行業源自于傳統的農耕文明時代，而我國改革開放也不過幾十年而已，因此很多茶企在經營上仍然存有濃濃的小農經濟色彩，其中最為典型的就是缺乏足夠的品牌意識。從現實中看，當前國際知名茶企的競爭，基本上都已經發展到了品牌之間的競爭層次。如著名的立頓茶葉品牌，其本身是不種植和生產制作茶葉的，但是其通過超高的資源整合能力、品牌建設能力以及市場營銷能力，不斷開拓和占領國際茶產品市場，逐漸發展成為全球最具知名度的茶品牌。

我國的眾多茶企在這方面與國際一流品牌相去甚遠。盡管我國擁有眾多享譽全國乃至全球的傳統茶葉種類，如西湖龍井、福鼎白茶等，但是這些都是區域性茶葉種類而已，并非具體的茶葉品牌。我國很多茶企在產品設計和營銷上，也過于把重點放在茶葉本身的種類上，如一些西湖龍井茶產品，其在產品包裝上，把“西湖龍井”四個大字擺在極為突出的位置，并用極大的字體進行顯示，但是對于茶企的品牌標示，卻放在了不太起眼的地方。如此，就會讓消費者很難記住具體的茶品牌，只能記住茶葉的種類。換一種思維來考慮，我國茶企的這一做法，其實存在“給他人做嫁衣”的市場風險，因為一旦有強勢品牌瞄準某一類茶葉類型，進行產品生產和宣傳，那么憑借我國茶企之前對該茶葉種類的大力推廣，強勢品牌就會很容易利用茶葉現有的市場基礎和其自身的品牌美譽度和影響力，迅速蠶食其它茶企的市場。

2.4 我國茶葉在對外貿易上存在無序競爭甚至是惡意競爭的局面

隨著我國加入WTO后，很多茶企擁有了自主出口權，其出口渠道和銷售路徑也更加靈活豐富。由此帶來的競爭也就日益激烈。在此背景下，我國不少茶企為了在短時間內獲得最大利潤，占領更多市場，經常會采取“茶海”戰術，就是單純依靠數量進行競爭，同時還惡意壓低價格。這種做法必然會引起整個茶行業出口的連鎖反應，讓越來越多的茶企被迫調整對外貿易思路，不得已也采取低價等出口策略。而逐利是商人的第一本能，價格戰的背后，必然會壓縮整個上游生產鏈的成本，也必定會讓一些茶企動了歪心思，通過以次充好、粗放式管理、降低生產品質等手段，獲取足夠的利潤空間。

2.5 我國茶葉對外貿易還存在西方國家設置綠色貿易壁壘的困境

一方面，由于西方國家對食品安全愈加重視，因此在進口農產品時，相應的監測標準和監測手段也是越來越嚴格。另一方面，由于我國茶葉在數量和規模上對西方國家的相關行業造成很大沖擊，因此美國、歐盟、日本等國家開始對我國的茶葉出口設置綠色貿易壁壘。以歐盟為例，其在2011年10月，對我國出口的茶葉采取了新的進境口岸監測措施，從農藥殘留、農藥種類、價格等方面都制定了更為嚴格的標準，這就給我國茶葉出口制造了更高的門檻。

3 我國茶葉對外貿易更好發展的對策建議

綜上所述，大家能夠得知茶葉出口貿易對我國經濟發展尤其是當前“一帶一路”倡議的積極作用。同時，茶葉生產地大多處于一些偏遠地區尤其是山區地帶，當地普遍缺乏現代支柱產業，因此將當地的茶產品更好地銷售到海外市場，對于茶鄉的經濟發展以及茶農的收入提升都大有裨益。

3.1 要積極培育具有競爭性的茶產品生產和經營主體

我國一些茶企在進行海外市場競爭時之所以處于下風，就是因為其大多習慣“單打獨斗”，沒有足夠的合作精神和抱團意識，加上自己本身就勢單力薄，因此加強企業之間及行業中的合作就勢在必行。今后，相關部門和茶行業組織管理者一方面要加強行業之間的交流、協作，通過建立和完善相關的制度來增強我國茶企在對外貿易中的合作。另一方面，還要通過進一步整合茶行業資源，并出臺相關扶持政策，來建立起具有很好競爭性的生產和經營主體。同時，對于廣大茶企來講，也要從自身做起，摒棄過去那種傳統的“一畝三分地”思想，要打開胸懷，積極與其它志在對外出口茶葉的企業進行業務、經驗上的合作。

3.2 我國廣大茶企要展開綠色生產、經營理念，以更高的標準來規范自己的生產和經營活動

從現實看，西方國家對我國茶葉貿易設立的綠色壁壘之所以能夠影響我國茶葉的出口，歸根結底還是因為我國一些茶企的生產標準不夠高。因此，在今后的生產和經營中，茶企就要做到“打鐵還需自身硬”，按照歐盟、美國等發達國家的監測標準和國際貿易法律法規，來提升和修正自己的生產技藝、種植標準。做到人家要求什么我都能滿足的境界，如此才能在對外貿易中牢牢把握主動權和話語權。與此同時，我們還要充分學習借鑒西方在綠色貿易壁壘上的經驗和做法，同時出臺我國相關的法律法規，防止國外一些茶企利用我國在這方面的漏洞進行不正當的市場競爭，從而對我國茶企進行更好的保護。

3.3 有關部門要充分發揮其對茶葉產業的扶持作用

提高生產和加工工藝、增強產品科技含量、發展茶產業龍頭企業，這些說起來容易，在具體操作中要是單靠企業來完成是一個艱難而漫長的過程，這時候政府的參與和扶持就顯得尤為必要。今后，政府一方面要加大政策和資金的扶持和投入，讓我國廣大茶企尤其是中小型茶企能夠借力成長。另一方面，還要組織農業專家去茶企進行技術上的傳授，從上而下提升茶企在生產中的科技水平。另外，政府還要加大監管和懲處力度，對于那些無序競爭和惡意競爭的行為進行嚴厲查處，對于那些知法犯法的企業給予相應的處罰。如此才能驅除劣幣，為我國茶企營造一個公平、公正、透明、高效和符合市場規律的對外貿易環境。

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