茶產業發展中的若干環境法律問題探究

左 媛，王炳強

（滄州職業技術學院，河北滄州 061001）

我國有很多著名的茶產業以及產茶地，這一產業一直都在社會經濟不斷進步的浪潮下穩步發展，之所以能夠在如此強的市場競爭中存活下來，我國茶產業必然有著自己的可取之處，但與此同時，我們也不能忽視其在發展過程中暴露出來的若干環境法律問題。我國法律相關研究人員必須要對茶產業中的環境法律問題進行深入的研究，并對其有一個明確的了解，在此基礎上提出針對性的解決方案。近年來國內外都開始關注環境問題，其實歸根到底是各國產業的發展方式給環境帶來了影響，比如我國的茶產業中存在環境法律問題，這就為環境帶來了很大壓力。

1 產業發展概況

1.1 現狀

我國的茶產業發展歷史極為悠久，在經過不斷的改進和完善后成為了有著成熟經營和管理體制的一大產業，在各方面都有了長足的發展。因此，我國的茶產業生產規模巨大，這樣就使得茶產業在市場中有很大的競爭力，甚至我國的茶葉走出了國門，最終走向了世界[1]。除此之外，我國茶產業對于茶產品的加工和制作水平也在不斷提高，為了適應消費者日漸提高的要求，我國茶產業投入很大的人力物力來改善產品質量，并且加強了對產品的宣傳力，打響了我國茶產品的知名度。但是在發展過程中暴露出的環境法律問題對于我國茶產業的可持續發展造成很大的影響，同時對于我國社會經濟的可持續發展也帶來很大的影響。

1.2 相關規定

我國自古以來在種植茶葉方面就領先世界，也是茶葉出口的最大國家，因此我國在種植茶葉方面有著豐富的種植經驗，我國的茶產業基于這一情況也得以可持續發展，但是在發展過程中出現的若干環境法律問題卻對產業的發展造成了很大的影響。為了引導我國茶產業在環境方面更加關注，國家和政府相繼出臺了一系列的法律法規，對茶產業的茶葉來源和茶葉制作過程等方面都進行了規定，確保在茶產業發展過程中給環境帶來最小的影響。除此之外，我國還出臺了相關法律，主要目的是對茶產業的生產地和生產后產生的廢渣進行檢測，確保這些廢棄物不會對環境產生不利影響。與此同時，政府還對茶產業的加工運輸過程極為重視，尤其是加強了在這方面的立法。以上提到的立法規定不僅體現出國家和政府對于我國茶產業的重視，而且也對于茶產業得以快速發展起到了很大的作用。隨著我國消費者對于茶產品質量要求的不斷提高，我們國家和政府還會對于茶產業中出現的環境法律問題進行更多的關注，在出臺和頒布更多相關環境法律的基礎上，提高我國茶產品的質量，促進我國社會經濟的發展，因為茶產業在我國國民經濟中的地位堪比支柱，這就引起了政府的極大重視。除此之外，我國茶企還加強了對于茶產品的質量檢測，確保生產出的每一個產品質量都達標，使得消費者能夠放心地購買我國茶產品，推動我國經濟的發展。

1.3 面臨的問題

我國茶產業在發展過程中出現了很多環境法律問題，其中最關鍵的是茶產業的發展影響到了當地的生物多樣性，也就是說在茶產品生產的過程中，我國很多茶企都不注意可持續發展，使得我國的眾多茶樹資源都難以保存，這就使得當地的生態資源形成了不平衡的態勢，所以生物的多樣性遭到了破壞，也會對茶產業的可持續發展造成不利影響。還有在茶葉采集中，很多相關人員都采取粗暴式采摘，給茶樹造成了很大的傷害，這也對茶樹的可持續生長造成了阻礙。除此之外，還有一個重大問題就是茶產品的污染，在茶葉的生產和制作過程中，我國茶企并沒有設立相關的清潔制度來確保茶產品的清潔，在生產過程中很多環節都污染茶葉，這就使得我國茶產品質量下降，無法達到消費者的要求。還有一個重要的問題就是茶產品的貿易交換過程中出現的環境問題，尤其是在境外出口的時候，由于別國設立的一些貿易壁壘，我國的茶產品在很多時候都難以走出國門，降低了我國茶產品的市場競爭力，使得我國茶產業無法搶占國際市場。面臨以上嚴峻的問題，我們國家和政府早已引起了足夠的重視，并且針對茶產業發展過程中出現的每一個環境法律問題進行了研究，相關人員也不斷尋找解決問題的具體措施，我國政府在行業內建立了獎懲制度和完善的質量檢測機制[2]。但是我國在法律制定方面還不太成熟，比如法律具體內容與我國茶產業出現的環境問題不太相符，法律制定后遵守和執行的力度不強，在資源浪費和污染等方面依然沒有得到有效解決。與此同時，對于茶產業生產過程規范性的監督和檢測不到位，相關工作人員的環保意識不強，相關的環境法律較為單一，執法力度不強，使得我國茶產業中出現的各種影響環境可持續發展的問題沒有得以解決。

2 解決措施

2.1 加強意識

大自然中的任何事物都是和諧共處的，而且為了我國的生物多樣性能夠穩定發展，我們應該在各方面對環境問題進行關注。在我國的茶產業中存在很多影響環境可持續發展的問題，而且有的時候很多茶企為了保證企業的經濟效益而忽視了環境生態效益。為了改善這一現狀，我們國家和政府應該關注企業的環境法律，引導和培養相關工作人員的環保意識的責任意識，保護茶產業生產地的生物多樣性，給我國茶產業的發展培養絕佳的內外部環境，在此基礎上還可以提高茶葉種植人員的生態環保意識。

2.2 完善相關法律

我國茶產業在發展過程中暴露了一系列環境法律問題，在此基礎上我們國家和政府針對這些問題對于企業生產過程中的法律法規進行了完善，在制定時最先注意到的就是找到一個合理的法律制定標準，尤其要根據實際情況，本著實事求是的原則來加強對于環境法律的制定，但是我國制定法律的標準還存在很多不足，比如不注重發展細節和宏觀模式。基于這些問題，我國政府在制定法律和尋找立法標準時要客觀公正，建立責任機制，構建合理法律體系，除此之外，最重要的就是要加強監督和管理。通過在立法和執法方面的完善和加強，使得我國茶企業更加重視生產過程中的環境保護問題，在此基礎上提高茶產品的質量，滿足廣大消費者的需求，提高我國茶產業的市場競爭力。除此之外，在全社會范圍內形成監督體制，在整個社會的監督下，我國茶企業在生產過程中就會更加注重環保，在排污方面也會更加有限制，提高茶產品的質量。

2.3 積極轉型

我國自古以來就是茶葉出口貿易的大國，但是，在近年來，我國的茶產品出口卻遇到了不小的阻礙，最大的原因還是別國建立的貿易壁壘，但歸根結底還是我國的茶產品在生產過程中不注重環保而不達標，這就需要我們對于茶產業中的環境法律問題進行深入的了解，在行業內加強環保意識。其中最先要采取的措施就是了解國際方面對于產品綠色環保的規定，對于茶產品的生產進行科學的規定，最好是要積極學習國際上先進的生產技術，注重茶產品的質量，并且尤其要注意對茶產品的清潔度和衛生管理[3]。除此之外，我國企業自身也要根據自身發展過程中存在的問題進行研究和學習，借鑒別國的先進發展經驗，對我國的茶產業發展模式進行科學合理的調整。

3 結束語

我國茶產業發展歷史極為悠久，種植經驗也極為豐富，在當今茶產品競爭極為激烈的時代背景下，我國茶產業雖然在持續穩步發展，但是也不可避免的出現了很多環境法律問題，為了順應時代的發展，我國茶企必須要對自己的生產過程和生產機制進行科學有效的調整，努力實現產品的低碳性和環保性。為了盡快解決我國茶企業存在的環保問題，我國政府在法律方面進行了一系列的探索，在對法律制度進行探索和構建的基礎上，我們國家還注重借鑒別國的企業發展經驗，對于我國茶企中存在的環境法律問題加以有效解決。

[1]林藝珊,周巨根,蔡烈偉,黃國輝,王同和,葉秋萍,蔣芳市,李華.閩南茶葉產業化發展關鍵問題探討[J].中國茶葉加工,2015(2):9-11.

[2]張嫻靜,孫云.閩南茶史[J].中國茶葉,2014(1):29-31.

[3]彭強.普洱茶產業發展中的若干環境法律問題研究[D].昆明理工大學,2015(2):6-11.