中職種子檢驗課程探索與實踐

楊金慧 張啟航 孫繼國

(長春市農(nóng)業(yè)學校，吉林長春130000)

《種子檢驗》課程團隊以體現(xiàn)本課程實踐性、開放性、職業(yè)性的原則，對課程內(nèi)容、教學模式、考核評價等方面進行了積極的探索，以期培養(yǎng)學生的實踐技能，提高課程教學質量和教學效果。

1 課程改革的必要性

1.1 種子商品的特殊性

種子是極富生命力的生物體和特殊商品，其質量隨時間、環(huán)境在不斷地發(fā)生變化。農(nóng)業(yè)上最大的危險之一就是播下的種子沒有生產(chǎn)潛力，不能使所需的栽培品種獲得豐收，開展種子檢驗工作就是為了在播種前評定種子質量，降低這種風險，使農(nóng)業(yè)獲得豐收。該課程不但要培養(yǎng)學生的觀察和分析事物的能力，以適應現(xiàn)代社會的素質需求，提高學生創(chuàng)新能力[1]。

1.2 課程教學中存在的問題

理論與實踐脫節(jié)。本課程是一門實踐性很強的課程，不經(jīng)過一定的實踐，很難掌握其理論，但在本課程的教學理論與實踐聯(lián)系的不夠緊密，部分實驗不能開設，這對學生理論知識的掌握及動手能力的培養(yǎng)不利[3]；教材相對滯后。本課程選用的教材系學科體系專用教材，由于其理論性較強，實踐性不夠、在內(nèi)容的針對性和適用性等方面明顯不足，不能適應現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的需要；考核模式單一。

2 改革的主要措施

2.1 重構課程內(nèi)容

課程團隊進行了充分的調(diào)研，由于種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)服務面廣，涉及種子生產(chǎn)、經(jīng)營和種子加工、貯藏的多個領域，同時，從事本行業(yè)的企、事業(yè)用人單位的規(guī)模、性質、主要崗位等有很大差異，全面調(diào)查有一定難度。為了保證調(diào)研結果的正確性和科學性，選擇有代表性的種子生產(chǎn)與經(jīng)營企事業(yè)用人單位，通過科學設計調(diào)研提綱和調(diào)研表，準確統(tǒng)計分析，力求客觀地反映種子檢驗崗位對從業(yè)人員基本知識、基本能力和基本素質的要求，為 《種子檢驗》課程建設提供可靠依據(jù)。

在充分調(diào)研的基礎上，與企業(yè)技術人員共同分析種子檢驗的主要工作任務和工作過程，以及企業(yè)對種子檢驗工作所需的知識、能力、素質要求，確定本課程的 “三能”培養(yǎng)目標：能正確使用檢驗儀器、能按檢驗規(guī)程進行操作、能正確填寫檢驗報告單。

通過對 《種子檢驗》課程目標的分析，以校企合作為平臺，以 《農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程》為標準，以職業(yè)能力為本位，開發(fā) 《種子檢驗》課程標準，設計項目活動載體；依據(jù)工作過程的完整性、工作的順序性、知識的系統(tǒng)性，遵循學生的認知規(guī)律、職業(yè)成長規(guī)律，完成 《種子檢驗》教學內(nèi)容的選取、序化。

課程內(nèi)容以企業(yè)真實的工作項目玉米種子檢驗為主線，確定按扦樣、水分測定、凈度分析、發(fā)芽試驗、重量測定、生活力測定、品種純度鑒定和田間檢驗順序的8個學習任務。

2.2 創(chuàng)新教學模式

探索實踐教學與理論教學有機融合途徑，改變傳統(tǒng)的教學方式，根據(jù)種子檢驗的工作內(nèi)容，采用與工作相結合的教學方法，實現(xiàn)實訓課堂與崗位工作任務的無縫對接。采用任務驅動、理實一體化的教學方法，創(chuàng)新 “任務引領，學做合一”教學模式。

《種子檢驗》學習領域課程的教學以校企合作為平臺，以校內(nèi)外實訓基地為支撐，以種子生產(chǎn)和種子營銷中的種子檢驗作為任務載體，實施 “任務引領，學做合一”的教學模式。使學生掌握種子檢驗的基本知識和基本技能，教師在 “做中教”，學生在 “做中學”從而達到課程培養(yǎng)目標。全面真實系統(tǒng)地逐項開展教學任務。

2.3 開發(fā)校本教材

課程團隊與企業(yè)密切合作，打破知識的學科體系，與企業(yè)專家合作，以種子檢驗工作過程為導向，整合、序化教學內(nèi)容，將工作知識引入教學內(nèi)容中，編寫符合職業(yè)成長規(guī)律和學生認知規(guī)律的學做一體的新教材。開發(fā)教學項目與實訓項目并行的項目化校本教材，教材源自企業(yè)真實的玉米種子檢驗項目，設置了玉米種子扦樣、水分測定、凈度分析、發(fā)芽試驗、重量測定、生活力測定、品種純度鑒定和田間檢驗8個教學任務，每個任務均以引例描述開篇，從任務描述、任務分析、任務準備、任務實施與任務總結，圖文并茂地展現(xiàn)了玉米種子檢驗項目的實施過程，最后通過小麥種子檢驗項目的拓展訓練，鞏固學生相關種子檢驗知識與實踐技能，為學生可持續(xù)發(fā)展能力的培養(yǎng)及職業(yè)遷移能力的提高提供了訓練載體。

2.4 改善實訓條件

進一步完善種子質量檢測實訓室，購置大量先進儀器設備，加強實訓室和實習基地的建設，滿足學生的實訓教學需要，讓學生更好的掌握檢驗中的實踐技能，使課程內(nèi)容得以實施。學生可在實訓室內(nèi)完成水分測定、凈度分析、發(fā)芽試驗、重量測定、生活力測定、品種純度鑒定的學習任務。加強校企合作，與當?shù)氐榷嗉移髽I(yè)密切合作，建立穩(wěn)定的校外實訓基地，充分利用企業(yè)資源，學生可在合作企業(yè)公司的種子倉庫和玉米種子生產(chǎn)田真實的工作環(huán)境中進行扦樣和田間檢驗項目，在完成學習任務的同時，了解企業(yè)實際，體驗企業(yè)文化，提高職業(yè)技能。

2.5 考核模式

探索 “雙元雙向”考核評價模式，其中 “雙元”考核指的是社會和學校2個考核主體對學生的考核，社會考核由企業(yè)兼職教師或學生校外實訓單位，頂崗實習單位完成，頂崗實習是定性考核，不及格者不能畢業(yè)。學校考核由教師或學生的自評互評完成。 “雙向”考核，對基礎知識和基本技能的考核；對道德素質和職業(yè)素質的考核。

2.6 網(wǎng)絡教學資源

構建網(wǎng)絡學習平臺，進行課程標準、校本教材、教學設計、學習手冊等教師資源、學生資源的建設，創(chuàng)新 《種子檢驗》課程整體設計。學生進入網(wǎng)絡課程資源庫，通過網(wǎng)絡視頻、動畫及圖片等形式讓學生了解種子檢驗過程、原理，使深奧的理論變得生動、易懂；同時，在課程網(wǎng)站建立課程習題庫，便于學生自學。

2.7 教師培養(yǎng)

根據(jù) 《種子檢驗》教學中存在的實際問題及時開展教學科研活動，提高理論思維能力和教育科研水平；教師之間相互聽課，確保教學目標的準確實施。通過聽課、評課等方式，促進 《種子檢驗》教學改革。組織教師到種子公司生產(chǎn)第一線參觀學習和頂崗實踐，參與學生實習、實訓，提高教師種子檢驗的實踐能力，豐富實踐經(jīng)驗，加強了理論與實踐的結合。

3 改革的主要效果

通過2a的課程建設，種子檢驗按照教、學、做一體化行動導向教學模式組織實施課堂教學，實習實訓內(nèi)容與理論內(nèi)容的合理銜接，使理論和實踐有機融合為一體，基本形成了工學結合的教學模式。通過理實一體教學平臺，使學生在學做過程中提高了求知欲望，明確了要做什么，也懂得為什么要這樣做，而且也會做，由要我做變成了我要做；通過做中學，使學生的學習積極性有所提高；通過項目教學，培養(yǎng)學生自主學習的能力，進一步強化學生實踐技能培養(yǎng)，提高分析問題，解決問題的能力。長春市農(nóng)業(yè)學校學生在2a來的省、市國家級種子質量檢測技能大賽中取得較好成績。雙元雙向考核評價標準更加客觀公正地評價了學生基本知識和實踐操作技能。

通過課程建設，課程團隊的教學能力、實踐能力和社會服務能力得到大幅度提升。帶動本校種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)整個課程體系改革與建設，從而提高專業(yè)整體教育教學水平。