茶文化理念對當前高校英語教學的啟示

張馨月，原 昉

（西安外國語大學，陜西西安 710128）

由于當前我國社會的迅速發展和新課改背景下教學觀念的變化，高校英語的教學活動迫切需要改變。創新高校英語教學活動的形式，將一些新的理念融入到高校英語教學活動的內容就變得十分必要了。

1 高校英語教學的現狀

當前，在大數據的時代背景下，科學技術水平迅速提高，高校英語教學要想取得理想的教學效果，就必須學會對整個教學活動的每一步進行具體的優化，但是由于高校英語在教學活動上有其自身的特點，不管是教學的方法還是教學的具體內容，都要根據當前大時代背景進行優化，所以高校英語教學中還存在著一些問題。具體有以下幾個方面的問題：

1.1 教學理念和教學模式難以變革

我國高校的教學方式和教學理念一直以來都是采用傳統的教育形式[1]，學生們為考試而憂愁，對知識死記硬背；老師們在英語教學中，照本宣科，強迫式的灌輸英語知識，雖然當前由于新課程改革，教育模式在傳統茶文化影響下有所改變，但是傳統的對教學效果和學生對于知識的掌握情況以分數來定義的教育模式仍然根深蒂固，難以進行創新和變革。

1.2 缺乏優秀的英語專業教師

目前高校英語教學中，師資力量仍然十分薄弱。老教師雖然經驗豐富，但是新課改下，要求要對教育模式進行創新，老教師的思想觀念難免跟不上時代的變化和新課改的要求，這也進一步導致了傳統的對教學效果和學生對于知識的掌握情況以分數來定義的教育模式仍然根深蒂固，難以進行創新和變革。

1.3 學生學習缺乏興趣和熱情

受傳統的老師們在英語教學中，照本宣科，強迫的灌輸英語知識的形式，和對教學效果和學生對于知識的掌握情況以分數來定義的教育模式的影響，學生們默默已經承受了十幾年，形成了從慣性上接受知識但是不管內心真正的興趣的學習模式，常言道，興趣是最好的老師，學生對所學的英語內容不感興趣，自然積極性就不會很高，學習的熱情也不高，就會拉低英語課堂的教學效率，對達到理想的教學效果產生負面作用。

2 茶文化理念的具體內涵

茶文化理念是我國的傳統文化理念，歷史悠久，內涵豐富。從廣義上來講，茶文化分為自然科學和人文科學兩個部分，是指人們在進步的歷史中所創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義上來講，則就主要強調所創造出來的精神文明，其中蘊含了“和”等人文主義精神，蘊含了許多當代社會所需要的精神品質，如善良，正直，樂觀，樂于奉獻等精神。

3 茶文化理念對當前高校英語教學的意義

3.1 促進茶文化理念的傳播和向前發展

我國傳統的茶文化具有獨特的文化內涵和豐富的文化形式，屹立于世界文化之中永遠不倒，而且受到世界各族人民的深深喜愛[2]，傳統茶文化融入到高校英語教學中，會間接的推動我國傳統茶文化的發展。當前，外國思想滲入到我國傳統文化中對我國傳統文化的繼承和發展產生了很大的弊端，國民一味為了追求新潮和新鮮，對國外傳進來的文化極度追捧，而對我國傳統的文化漠視不管，缺乏文化認同感和文化歸屬感，傳統文化的地位在我國國民的心中越來越低。而假若傳統茶文化理念能夠很好地引入到英語教學中去，那么傳統文化就會在高校里面廣泛傳播，繼而擴大了傳統茶文化的傳播范圍，促進傳統文化的傳播和向前發展。

3.2 推動高校英語教學多元化體系的形成

將傳統茶文化理念引入到高校英語教學活動中，不僅能夠改變當前高校英語教學活動中存在的教學內涵不夠豐富，教學理念不新，教學元素不夠豐等問題，而且能推動高校英語教學多元化體系的形成。我國當前的高校英語教學教育模式為傳統的教育方式，教育模式相當單一，與當今社會所需要的人才培養不適宜。而且學生們的英語水平應試英語，口語表達能力差。其聽說讀寫能力不能滿足用人單位對英語人才的要求。但假若將茶文化理念引入到高校英語教學中去，高校英語的文化內涵就會因為茶文化的引入而豐厚，也會對教師在英語教學中的理念產生影響，讓他們開始與意識的對高校英語教學理念進行創新，將茶文化中對學生的思想道德品質建設有益處的地方全都挖掘出來，從而推動高校英語教學多元化體系的形成。

3.3 激發同學們學習英語的興趣

將茶文化理念與高校的英語教育活動相結合，這相對于傳統的教學模式來說是一種全新性的教育模式，在實施過程中同學們肯定會對它產生濃厚的興趣，英語學習的本身是枯燥無聊的，而將茶文化理念引入到英語教學中，同學們感到驚奇，新鮮，學習英語的熱情就會高漲，學習英語的興趣就會被激發出來。

4 茶文化理念對高校英語教學的啟示

茶文化理念中蘊含了許多當代社會所需要的精神品質，如善良，正直，樂觀，樂于奉獻等精神。茶文化理念對當前高校英語教學有重大的意義，它可以促進茶文化理念的傳播和向前發展，推動高校英語教學多元化體系的形成，激發同學們學習英語的興趣。所以它對高校英語教學的啟發很大，具體有以下幾個方面：

4.1 改變高校英語的教學理念和教學模式

高校英語教學中對教學效果和學生對于知識的掌握情況以分數來定義的教育模式仍然根深蒂固，這樣傳統的以分數來定義學生學習效果的好壞的模式不利于學生們積極主動地進行英語學習，我們應當對這種陳舊的教育模式進行適當的改變，降低學生們求的卷面成績高分的心理。而適當的引導學生們重視起聽說能力，以此來適應當代社會人才發展的需要。

4.2 加強師資力量建設

當前高校的英語教師在應對一些新的知識比如茶文化等，都會采取照本宣科，直接將知識灌輸給學生[3]，只是對茶文化知識進行簡單的說明，而不會深入地去挖掘茶文化的內涵，所以我們在將茶文化理念應用到高校英語教學中的時候，首先要加強高校的師資力量建設，招聘一些優秀的具有茶文化知識的英語專業教師，這樣才能運用自身對茶文化的深刻理解，全面的將茶文化理念傳授給高校學生。

4.3 從整體視角來開展高校英語教學活動

在將茶文化理念引入到高校英語教學活動中時，我們應該選擇整體視角來開展高校英語教學活動，將茶文化理念和英語學習進行有機結合，只有這樣才能將茶文化理念更好的融入到高校英語教學中，既推動茶文化理念的繼承和傳播，又能豐富高校英語教學的文化元素，還能激發同學們學習英語的熱情，調動高校學生們學習英語的積極性，提高學習效率。

4.4 保持高校英語教學元素的新鮮性

無論是什么樣的文化價值理念，還是在其中所涉及到的元素，都應該緊跟時代潮流，隨著時間的變化而變化，才能使得教學內容與英語教學活動相適應。那么，在高校的英語教學中，就應該時刻保持英語教學元素的新鮮性。通過保證高校英語教學元素的新鮮性，不斷的將更多的元素融入到高校英語教學中，不斷的豐富教學的內容，可以使得高校茶文化英語教學的理念時刻緊跟時代的潮流，培養出一批與社會需要所匹配的人才。

4.5 學會創新

將茶文化理念引入到高校英語教學中，需要進行創新。高校英語的教學重點是讓學生理解和認識茶文化這一理念，提高學生的文化素養，與社會時代相適應。為了實現這一教學目標，就必須要學會創新，創新高校英語的教學理念，創新高校英語教學活動的形式，采取更好的教學策略。

5 結語

綜上所述，茶文化理念是我國的傳統文化理念，歷史悠久，內涵豐富。將傳統茶文化理念很好地引入到英語教學中去，有利于促進茶文化理念的傳播和向前發展，推動高校英語教學多元化體系的形成，激發同學們學習英語的興趣。因此當高校英語教學在面對教學理念和教學模式難以變革、缺乏優秀的英語專業教師、學生學習英語缺乏興趣和熱情等一些問題時，茶文化理念能給我們的啟示就是：我們要通過激發同學們學習英語的興趣和激情，改變高校英語的教學理念和教學模式，加強師資力量建設；注重從整體視角來開展高校英語教學活動，保持高校英語教學元素的新鮮性和創新教學模式和教學形式等措施來解決這些存在的問題，為社會培養出社會所需要的英語專業人才。

[1]牛曉靜，李環環.面對應用型本科院校的英語課程體系改革實踐研究——以中西茶文化跨文化差異教學為例.福建茶葉,2017(8)：367-368.

[2]陳紅，高職英語教學中融入茶文化的創新路徑分析與實施.福建茶葉,2017(6)：197-198.

[3]郝敏，試論英語語言文化教學中融入我國傳統文化的必要性.福建茶葉,2017(2)：179-180.