“VR+物聯網”下國際農產品交易配送平臺構建

胡寧

內容摘要：本文從供應鏈協調視角出發(fā)，研究“VR+物聯網”下我國國際農產品交易配送平臺發(fā)展運作模式，通過構造收益共享契約模型，在一定假設條件下分析了集中式、分散式非契約和分散式收益共享契約決策下供應鏈利潤分配模型，并通過對所建模型的仿真分析，驗證了模型的正確性，從而提出國際農產品交易配送平臺的“VR+物聯網”構建機制，為我國國際農產品交易配送平臺的壯大發(fā)展提供一定的理論指導。

關鍵詞：“VR+物聯網” 農產品交易配送平臺 供應鏈協調

引言

隨著互聯網、大數據、物聯網等在社會生產生活的大量應用，跨境電子商務作為新興業(yè)態(tài)蓬勃興起。我國是一個傳統農業(yè)大國，國際農產品電商基地的建立給農村、農民帶來更多機遇，促進了我國農產品國際貿易的發(fā)展。然而，當前農村交通設施不完善、商業(yè)模式不成熟，產品缺乏創(chuàng)新力、質量參差不齊，倉儲集貨、冷鏈運輸技術發(fā)展不完善，成本比較高，損耗比較大，存在腐爛變質問題，整個農產品供應鏈存在較多問題。由于基礎設施和技術相對落后，農產品一直沒有形成高效供應鏈，嚴重影響了農產品的生產流通，成為制約我國農產品國際貿易發(fā)展的瓶頸，亟待加快建立完善成熟的特色農業(yè)供應鏈。因此，本文將結合“VR+物聯網”，從供應鏈協調視角出發(fā)，研究我國國際農產品交易配送平臺發(fā)展。

“VR+物聯網”及國際農產品交易配送平臺發(fā)展現狀

（一）“VR+物聯網”發(fā)展現狀

隨著新一輪科技革命與產業(yè)變革的孕育興起，以物聯網、VR、大數據作為代表的新興產業(yè)獲得飛速發(fā)展，國家和社會對其高度關注，我國智能制造產業(yè)技術成果凸顯，大數據、物聯網以及VR蓬勃興起，開始廣泛應用于社會生產生活中，市場潛力無窮。

作為新一代信息技術重要部分的物聯網技術，網絡智慧化是其最大特征，物聯網技術運用局部網絡或者互聯網技術，將人員、器械、物品有機融合，形成各主體相互連結、能夠遠程操控的智能網絡，物聯網系統多種智慧化應用將成為下一代互聯網的重要時代特征，未來物聯網的更新將遍布生活每一個角落，使各行業(yè)自動化管理水平得以提升，人為干預得到有效控制，大大提高工作效率，提升系統穩(wěn)定性。目前，全球物聯網產業(yè)還處于初步發(fā)展階段，物聯網在機器通信、電網、車聯網方面得到了較好應用。我國物聯網已初步形成了包括芯片和元器件、軟件、電信運營、物聯網服務等較為完善的產業(yè)體系，物聯網和傳統產業(yè)、其它信息技術不斷融合滲透，例如物聯網在農業(yè)方面得到了較好應用，通過物聯網的無線通信技術，可以實現農業(yè)生產現場監(jiān)控，能夠實時檢測天氣、土壤、水源等方面的信息，并進行遠程自動化控制。

VR（Virtual Reality）即虛擬現實，是美國VPL公司在二十世紀八十年代提出的，指的是綜合利用計算機圖形系統和各種現實及控制等接口設備，在計算機上生成的、可交互的三維環(huán)境中提供沉浸感覺的技術。該技術2016年初流入中國并且逐漸形成產業(yè)鏈，VR技正在滲透到各行各業(yè)中。目前，我國VR市場還處于萌發(fā)與摸索階段，當前VR的硬件水平較低，VR內容較少，舒適度和體驗感較低，技術問題制約著內容呈現和用戶體驗，還不能滿足VR所傳達的理念要求，還需要通過更多技術研發(fā)和產品迭代，提升VR硬件性能。但是隨著VR產品質量的不斷提高，以及VR廣告宣傳和網絡傳播不斷向消費者普及VR概念，提供更多體驗機會，VR技術將會更多應用到產品當中，滿足大多數人的需求。

（二）國際農產品交易配送平臺發(fā)展現狀

消費升級趨勢的加速推進，農村互聯網普及率逐年提高，智能手機的普及，農民手機應用培訓工作的廣泛開展，共享經濟的崛起，服務網點的建設、物流體系的搭建、專家團隊的鞏固等，為農村電子商務發(fā)展提供了必要的基礎條件，越來越多農民逐漸摸索出一條獨特的農村電商之路。農村網絡零售規(guī)模繼續(xù)保持加速增長態(tài)勢，電子商務進農村綜合示范、電商產業(yè)園等國際農產品交易平臺正在逐步搭建，為農產品出口提供動態(tài)的市場需求信息，深入推進與物流企業(yè)的合作，提升農產品出口物流專業(yè)化水平和物流效率，降低農產品出口的物流成本，進一步推動農產品批發(fā)市場轉型升級。2017年，國內農產品批發(fā)市場加快數字化改造進程，努力搭建大數據平臺。

然而，當前我國國際農產品交易配送平臺尚未建立完善，農產品流通過程包括運輸、包裝、裝卸、搬運、儲存和加工配送等環(huán)節(jié)，流通成本一般占總成本的40%左右，農產品流通各環(huán)節(jié)因運輸、包裝的不統一等物流標準化體系的不完善，經常導致出現出口農產品質量安全標準問題，屢屢遭遇貿易技術壁壘甚至被封殺，嚴重影響了農民利益，不利于我國農業(yè)對外貿易發(fā)展和農產品在國際市場上的競爭力提升。因此，國際農產品交易配送平臺應與互聯網相融合，通過“VR+物聯網”大數據系統，為農產品生產銷售供應鏈上下游提供更專業(yè)完善的服務，更加便于形成價格、傳遞信息、提供服務、精準營銷、食品追溯，更加直觀了解市場的總供給、總需求。

“VR+物聯網”下國際農產品交易配送平臺模型構建

將“VR+物聯網”技術引入農產品供應鏈之后，如何在激烈的市場競爭中保證供應鏈利潤和穩(wěn)定性，需要綜合考慮農產品供應鏈的信息透明度和信息響應速度，控制農產品價值損耗，因此本文利用收益共享契約協調研究物聯網技術下二級農產品供應鏈，構建基于價值損耗的利潤模型；并引入產量匹配系數，利用新鮮度表征農產品價值損耗，構造新鮮度影響需求特征的收益共享契約模型；最后通過協調分析，引入新鮮度衰減函數，構造基于收益共享契約協調的價值損耗模型。

（一）模型建立與假設

本文研究物聯網技術下由單一供應商和單一零售商組成的二級農產品供應鏈系統，構建基于收益共享契約協調的價值損耗模型。

假設條件：由于研究二級農產品供應鏈協調問題，故供應商直接向零售商供貨，且上下游企業(yè)的交易僅限于供應鏈內。

引入產量匹配系數α（α≥0），α為農產品供應鏈的產量匹配系數，α越小則供銷缺口越小，由于信息不對稱引起的價值損耗越小，新鮮度越高。

定義農產品新鮮度因子γ，通過控制價值損耗可以有效提高農產品的新鮮度，從而提高市場需求量。

模型所用到的其他相關符號釋義：

q：零售商向上游供應商購買農產品的訂購量；p：零售商單位產品銷售價格；Uk：供應鏈總利潤；Um：供應商總利潤；Ur：零售商總利潤；c：零售商向供應商的邊際訂購成本；α：物聯網技術下產量匹配系數；β：物聯網技術平均成本加成系數；w：供應商向零售商的單位產品批發(fā)價格；：供應商收益分享率；x：訂購量q的函數變量。

在零售市場上，農產品需求量受多種因素如季節(jié)、地域、價格等的影響，導致農產品需求隨機不確定，因此期望銷售量為S（p，q，γ），那么：

S（p，q，γ）=∫q0x·f（x|p，γ）dx+q·∫q+∞f（x|p，γ）dx=q-∫q0F（x|p，γ）dx

（二）模型求解

由于本文研究的對象為國際農產品交易配送平臺，因此在模型建立和求解上僅考慮集中決策下供應鏈最優(yōu)決策，用k表示集中決策供應鏈，供應商和零售商通過共同合作，實現期望利潤最大化。因此，整個供應鏈期望利潤為：

Uk=p·S（p，q，γ）-（c+β·c）·q-c（γ）

總利潤Uk由三部分構成：銷售收入p·S（p，q，γ），訂貨成本和物聯網維護成本（c+β+c）·q，供應商到零售商的運輸成本c（γ），那么分別偏導可得：

上述三個公式分別繼續(xù)求二階偏導可得：

設滿足農產品供應鏈總利潤最大的最優(yōu)解為（p*k，q*k，γ*k），則總利潤Uk取得最大值時最優(yōu)訂貨量q*k應滿足，即：

同理，Uk最大時，最優(yōu)的p*k、γ*k也要分別滿足依據收益共享契約協調的要求，在市場隨機需求受農產品零售價格和新鮮度影響的背景下，要想達到供應鏈整體最優(yōu)，必須同時滿足訂貨量和銷售價格達到最優(yōu)，即必須同時滿足最優(yōu)的（p*k，q*k，γ*k），供應鏈才能實現共贏。

（三）仿真分析

零售商向供應商訂貨，供應商接到訂單后完成備貨以及賬務結算，此后供應商向零售商供貨，流通過程中相關參數為：w=3，α=0.95，φ=0.8，β=0.2，c=0.6，m=2，n=3。將以上數據代入上文相關公式，并運用Matlab計算可以得出物聯網成本加成系數仿真結果，如表1所示。

隨著物聯網成本加成系數的增大，利潤損失明顯增加，而在物聯網應用初始階段，高額的成本投入加上協同效應和規(guī)模效應的不成熟，導致短期內農產品供應鏈的運維成本大幅提高，造成高額利潤損失。然而，產量匹配系數也是影響利潤的關鍵因素，而產量匹配系數的控制有賴于供應鏈各節(jié)點企業(yè)間協同機制的建立以及農業(yè)物聯網的規(guī)模效應。因此，需要綜合考量物聯網技術下的控制損耗，提出有針對性的農業(yè)物聯網構建機制，促進物聯網技術的有效應用實施，建立完善農業(yè)物聯網系統。

“VR+物聯網”下國際農產品交易配送平臺構建機制及建議

（一）發(fā)揮農業(yè)物聯網系統規(guī)模協同效應

農業(yè)物聯網規(guī)模效應的發(fā)揮有利于降低物聯網建設與運維成本，而我國農業(yè)處于初級落后階段，生產水平低、技術落后、產品損耗大，在農業(yè)物聯網實施初期，系統設計規(guī)劃和建設運維成本高，短時間內將會大幅提高農產品供應鏈成本投入，因此帶來利潤下降。隨著物聯網系統的不斷推廣，規(guī)模效應的發(fā)揮將會降低供應鏈邊際成本，有效發(fā)揮物聯網技術在農產品供應鏈上的智能化作用，提升整個供應鏈運作效率。因此，要發(fā)揮物聯網系統規(guī)模效應，必須加大物聯網產品技術的研發(fā)和推廣力度，讓物聯網技術在農業(yè)領域實現規(guī)模化應用，提升整個供應鏈一體化程度。

（二）建立VR全景交易配送平臺

VR全景展示有著強烈的沉浸感和交互感以及強大操作功能，可對空間場景放大縮小，720度全方位任意旋轉，給用戶更真實、更立體、更動感的視覺沖擊。未來在資本市場的推動下，VR全景會加快與各大平臺的融入，隨著流量的增加，也會倒逼VR硬件的提升，進一步提高性能及便利性。因此，國際農產品交易配送平臺要關注VR技術的充分應用和隨時更新迭代，構建完善的農產品VR全景交易配送平臺，讓用戶身臨其境體驗場景內的各個細節(jié)，就仿佛置身于一個真實的農產品選購市場甚至是農產品生產園區(qū)，讓消費者和渠道經銷商更好了解農產品源頭的整體情況，大大降低消費者和渠道商對于農產品質量信息的獲取成本，從而也更加放心產品質量。

（三）降低物聯網系統構建風險與成本

目前物聯網技術在農業(yè)領域的應用尚處于開發(fā)試點階段，高額的成本投入，初期收益和技術風險的不確定性導致農業(yè)物聯網系統建設進程緩慢，減緩其社會效益和經濟效益的發(fā)揮。這些問題嚴重制約了我國農業(yè)物聯網技術的普及，導致供應鏈各企業(yè)的參與積極性不高，進一步制約了物聯網系統規(guī)模化和協同化效應的發(fā)揮。所以，構建健全的農業(yè)物聯網系統，還需要政府部門加大支持力度，采用補貼、技術指導等措施引導各經營主體投資物聯網項目，同時還要協調好上下游企業(yè)之間的合作，為其合作關系的建立提供政策支持。此外，要拓展社會融資渠道，鼓勵風險投資在物聯網領域提供資金支持作用。

（四）打造智能化自動化國際農產品倉儲配送中心

當今物流速度日益加快，倉庫建設和改造空間立體化、自動化快速發(fā)展，打造智能化自動化國際農產品倉儲配送中心是在國際貿易激烈的市場競爭中奪得有利地位的必然條件。因此，要推動國際貿易物流企業(yè)轉型升級，開展供應商管理庫存、準時配送等高端智能化服務，推動傳統國際倉儲企業(yè)轉型，向國際化集中化的配送運營中心和專業(yè)化規(guī)模化第三方物流發(fā)展。同時，推進國際物流通道、口岸物流基礎設施和國際貨運樞紐建設，培育發(fā)展一批內外貿一體化的國際物流園區(qū)（基地）、專業(yè)物流中心、配送中心和快遞轉運中心，培育和引進一批國際農產品貨代企業(yè)，拓寬海外農產品市場發(fā)展空間，推動農產品國內外商貿物流網絡的有效銜接。

結論

“VR+物聯網”技術的應用能夠提高農產品供應鏈運作效率，尤其在農產品生產環(huán)節(jié)、儲運環(huán)節(jié)、銷售環(huán)節(jié)使用“VR+物聯網”技術可以有效提高供應鏈運作效率，提升農產品質量管理，同時還提高了供應鏈信息透明度。在“VR+物聯網”技術下，收益共享契約可以協調農產品供應鏈，促進國際農產品銷售和快速流通，有助于減少庫存積壓，降低農產品價值損耗。因此，構建國際農產品交易配送平臺，可以在嚴格控制“VR+物聯網”系統運作成本的基礎上，借助“VR+物聯網”系統，發(fā)揮規(guī)模效應和協同效應，進一步降低系統構建風險與成本，促進我國農產品對外貿易流通和發(fā)展，提高國際市場競爭力和影響力。

參考文獻：

1.王婷婷.物聯網在農產品供應鏈中的應用[J].物流科技，2012（10）

2.董海林.基于物聯網的農產品供應鏈質量控制研究[D].蘭州理工大學，2013

3.顏波，葉兵.物聯網環(huán)境下生鮮農產品三級供應鏈協調[J].系統工程，2014，32（241）

4.馮穎.考慮實體損耗和價值損耗的生鮮農產品供應鏈協調機制研究[J].物流技術，2014，33（6）

5.劉東紅，周建偉.物聯網技術在食品及農產品中應用的研究進展[J].農業(yè)機械學報，2012，43（1）

6.姚家慶.信息不對稱下的農產品供應鏈協調研究[D].安徽工業(yè)大學，2014

7.鄭謙.物聯網環(huán)境下農產品供應鏈構建機制研究[J].長春理工大學學報（社會科學版），2014