之前的兩篇文章,我們告訴大家兩個(gè)重要觀念:
1.減重為什么這么復(fù)雜:涉及身體能量運(yùn)用的多系統(tǒng)交互作用
2.減重為什么這么困難:缺乏實(shí)時(shí)、有效的反饋

大家可千萬(wàn)不要看了這兩點(diǎn)就放棄啊!實(shí)際上,減重還是有很多可行而且實(shí)證有效的做法。如果照著醫(yī)學(xué)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)法,應(yīng)該要開(kāi)始講各種復(fù)雜的生理機(jī)制了,但擔(dān)心大家看了就暈頭轉(zhuǎn)向,今天我們要來(lái)點(diǎn)輕松的!散步!!!
飲食跟運(yùn)動(dòng)是減肥的兩大關(guān)鍵,但重點(diǎn)是:到底要吃什么?什么時(shí)候吃?該做什么運(yùn)動(dòng)?什么時(shí)候動(dòng)?現(xiàn)在告訴你如果想散步,什么時(shí)候效果可能最好喔。
為什么要先講散步?跑步或重訓(xùn)不是效果更好嗎?
大家一定會(huì)疑惑,為什么我們講這么基礎(chǔ)的東西:散步。
“做比較長(zhǎng)時(shí)間的有氧運(yùn)動(dòng),或者強(qiáng)度高的重訓(xùn)不是效果更好嗎?”很多朋友一定會(huì)想這樣問(wèn)。
你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),確實(shí)散步的“效果”沒(méi)有重訓(xùn)跟慢跑這類(lèi)更耗能的活動(dòng)好。但在忙碌的現(xiàn)代生活中,很多人都會(huì)用“沒(méi)有時(shí)間運(yùn)動(dòng)”這個(gè)理由來(lái)拒絕運(yùn)動(dòng)。如果我們精準(zhǔn)一點(diǎn)來(lái)說(shuō),也許是“不太容易進(jìn)入適合運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)”。即使是跑步這種相對(duì)簡(jiǎn)單的運(yùn)動(dòng),你可能要準(zhǔn)備好跑鞋、慢跑褲、輕松的上衣。如果你剛從辦公室出來(lái),要進(jìn)入可以跑步的狀態(tài),其實(shí)要花上一些時(shí)間。如果要重訓(xùn),那可能還要搭車(chē)去健身房才有辦法。
但散步就是真的“隨時(shí)可做”的運(yùn)動(dòng)了。不管你在哪,穿什么鞋,出去走走的難度都不高。更棒的是,多數(shù)人的身體狀況都不會(huì)因?yàn)樯⒉疆a(chǎn)生過(guò)大的負(fù)荷,就算跟爸媽一起走,也不用擔(dān)心彼此速度差太多,不管是一人還是多人都可進(jìn)行,可說(shuō)是開(kāi)始運(yùn)動(dòng)人生最簡(jiǎn)單的第一步啊!!!
但如果想散步,到底要什么時(shí)間散步最有效?現(xiàn)代人的時(shí)間分秒必爭(zhēng)啊!畢竟大家都是一秒鐘幾十萬(wàn)上下,時(shí)間總是要花在刀口上對(duì)吧?

散步在什么時(shí)間最好?研究指出:飯后效果不錯(cuò),晚餐后效果更佳!
肥胖、血糖、胰島素抗性是一整組的問(wèn)題,彼此非常相關(guān)。因此我們選了一篇有關(guān)飯后血糖的研究,來(lái)讓你參考該什么時(shí)間去運(yùn)動(dòng)。適度運(yùn)動(dòng)對(duì)于糖尿病患者的血糖控制有幫助,但有些運(yùn)動(dòng)可能太過(guò)劇烈,散步是多數(shù)人都可以做到的。因此想研究看看到底什么時(shí)間散步最有效。
因此他們把 41 位得了糖尿病的成人隨機(jī)分成兩組,兩組都要求他們每天散步 30 分鐘。差別在于一組是隨便你什么時(shí)間去散步,只要總共累積到 30 分鐘就行。另外一組則是要求他們必須在三餐的飯后 5 分鐘就出發(fā),出去走 10 分鐘,每天累積 30 分鐘。
研究的結(jié)果顯示,在餐后就出發(fā)散步的這群人,血糖的控制程度明顯比隨便時(shí)間去散步的另一群人,餐后散步者的餐后血糖平均下降了 12%。
而且不知道為什么,在晚餐后的這一次運(yùn)動(dòng),對(duì)血糖控制的效果比早餐和午餐都還要明顯!在研究中發(fā)現(xiàn)晚餐后這次的運(yùn)動(dòng),更是讓餐后血糖降低 22% 之多!
為什么是晚餐呢?可能跟晚餐大家通常吃得比較豐盛,而且晚餐大家喜歡吃完就坐到沙發(fā)上去看電視休息有關(guān)。
這個(gè)研究并沒(méi)辦法明確解釋?zhuān)鞘裁丛蚴沟蔑埡笊⒉降男Ч容^好,畢竟這牽涉到非常復(fù)雜的生理機(jī)轉(zhuǎn),難以在單一個(gè)實(shí)驗(yàn)就完整理清因果關(guān)系。但這確實(shí)提供了一個(gè)有意義的證據(jù),告訴你如果要散步運(yùn)動(dòng),在什么時(shí)候出發(fā)最好。
如果身體條件允許,時(shí)間地點(diǎn)也方便的話,我們當(dāng)然希望你投入更多時(shí)間在更高強(qiáng)度的有氧或無(wú)氧運(yùn)動(dòng)上。但開(kāi)始運(yùn)動(dòng)這件事情,絕對(duì)是“先求有,再求好”,總比完全不動(dòng)好。這也適合現(xiàn)代人的生活情境。午休或晚上吃完飯,就找?guī)讉€(gè)辦公室的好朋友、學(xué)校的好同學(xué),或者是親密的家人、伴侶去走一走,別直接坐在那養(yǎng)肚子啦。而且吃越豐盛就越應(yīng)該要去走喔!
另外也有研究指出,如果飯后坐在那不動(dòng),不只是會(huì)讓飯后的血糖高,也可能讓接下來(lái) 24 小時(shí)的血糖波動(dòng)值變大。看到這,你還敢吃飽就躺在那當(dāng)沙發(fā)馬鈴薯嗎?
開(kāi)始動(dòng),就是邁向成功減肥的第一步!?笏(摘自臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》)(編輯/費(fèi)勒萌)endprint