茶文化在高職院校教育教學管理中的滲透

楊 慧

（上海中僑職業技術學院，上海 201514）

當前，高職院校的教育教學管理呈現出了諸多重要的趨勢變遷，作為培育高素質專業人才、融高等教育和職業教育于一體的高職院校正面臨著前所未有的變革挑戰。新媒體對教學和學生生活的滲透日益明顯、學生滿意度在教學管理中越來越突出、德育工作被置于了更為突出的地位等都向高職院校的教育教學教學管理提出了更高的要求。“茶文化”是我國傳統文化的精髓，也蘊藏著豐富的“教育教學管理思想”，其對于當前高職院校的教育教學管理創新具有很強的指導意義。

1 高職院校教育教學管理的新約束條件

對于高職院校的教育教學管理來講，客觀上受制于教育環境變化的約束，教育環境的變遷必然要求高職院校的教育教學管理更好地適應這種變遷。基于對當前教育環境變遷的審視，高職院校教育教學管理主要是面臨著這樣幾個新約束條件：

1.1 高職院校教育教學管理的供給側改革更為注重“內涵式發展”

根據教育發展的一般規律，高職教育既具有職業教育屬性又具有素質教育屬性，既注重培養學生的實用性、專業性、市場性的勞動技能，又注重塑造其現代大學精神下的綜合素養。自改革開放以來，為了因應“人民日益增長的物質文化需求與落后的社會生產之間的矛盾”這個主要矛盾，我國高職院校借助于“外延式”的發展道路，在較短的時間內依靠大量的投資獲得了規模的增長，并且初步建立起來了與我國社會主義市場經濟相適應的高職專業學科門類。但是當前，隨著我國主要矛盾逐步轉變為了“人民對美好生活需要與發展不平衡、不充分的矛盾”，客觀上要求高職院校圍繞著自身的教育供給側改革要更為注重“內涵式發展”的思路，用更為精細化的教育教學管理邏輯對待教學創新。

1.2 現代高職院校德育教育客觀上要求“以學養人”

我國出臺的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020）》提出，包括高職院校教育在內的高等教育在未來供給側改革、內涵式發展的過程中，要進一步“樹立以提高質量為核心的教育發展觀，注重教育內涵發展，鼓勵學校辦出特色，辦出水平”。當代教育哲學對于培養人的基本立場是“育人為本，德育為先”，而諸多市場上的企業比較通行的用人理念也是“有德有才，破格錄用；有德無才，培養使用；有才無德，限制使用；無才無德，堅決不用”，由此可見在關于高職院校德育的教育創新方面，要進一步圍繞著“以學養人”的思路加強教學和管理，使德育知識成為“滋養學生靈魂”的一種來源，而不是考試的游戲和砝碼。

1.3 新傳播革命給高職院校的意識形態話語權帶來了挑戰

在傳播學視角下，“新傳播革命”指的是20世紀90年代中后期興起的一場以“互聯網+新媒體”為傳播樣式的革命，是繼“文字的發明與推廣”、“印刷術的發明”、“以電報、廣播、電視等為代表的模擬式電子傳播”之后產生的最新型傳播革命，這種傳播革命的特點是“所有人對所有人”的傳播。在高職院校的教育教學管理中，無論是傳統的智育課程教學來講還是思想政治教育、德育、美育等偏向于人的靈魂工程的教育教學管理實踐，這種新型的傳播革命都給它們帶來了嚴峻的挑戰。

2 茶文化之于高職院校教育教學管理的借鑒價值

在我國整個教育系統內，我們幾十年來面臨的主要問題之一就是“教育的現代化”命題如何實現，而當我們審視教育現代化命題時，不應該忘記從傳統文化中尋找相關的教育哲學和策略啟發。傳統茶文化正是這樣一個對于當代教育現代化命題具有重要啟發價值的文化系統：

2.1 有利于匡正高職院校教育教學管理的核心價值觀

教育哲學的價值論認為，評價教育創新和教育效果的核心指標向度是“價值觀”的問題，例如在關于高職院校的思想政治教育過程中，我們是側重于“考試業績導向”還是“實際效果導向”便是圍繞著“應試本位”和“人本導向”的兩種價值觀的差異。我國茶文化經過幾千年的傳承和實踐，已經形成了一種自我弦續、自我傳承的生命活力，這種生命活力的終極來源就是它已經深刻地內嵌于尋常人們的核心價值觀當中，而不是依靠外在的強制性灌輸進行傳承。我國茶文化素來也具有“禪茶一味”、“茶性素簡”、“君子之氣”、“一團和氣”這種德育內涵，十分契合當前我們高職院校供給側改革的“內涵式”理念。

2.2 茶文化為高職院校教育教學管理提供了豐富的教學資源

在教育經濟學的范疇當中，教育教學管理作為一種各種約束條件下的教育實踐，只有借助于各種教學資源才能實現。例如我們仍然以高職院校的思想政治教育為例，涉及到這一教學教育實踐的資源在物質層面上包括了文化資源、自然風光類資源、主體類資源等；而在精神層面上則包括了民族類精神資源、鄉土性精神資源、群體性精神資源等。廣義上的茶文化作為一種教學資源，無論是在精神層面上還是在物質層面上、習俗層面上、行為層面上都具有很好的資源啟發價值。

3 茶文化在高職院校教育教學管理中的滲透策略

茶文化在知識層面上的生命力體現在它橫跨自然學科、人文社會學科和藝術學科、管理學科等，從而構建起了一個有效的知識體系。作為對高職院校教育教學管理的滲透策略，可以嘗試這樣幾個方面：

3.1 人文課程、通識教育課程滲透策略

在傳統的外延式發展理念當中，高職院校的教育教學管理向來注重實用技能教學居第一位的舊觀念，忽視了學生主體素質、人文素質的教育。在當前我國高職院校供給側改革的大背景下，無論是教育還是教學管理都可以借助于“茶文化體裁”的人文課程、通識教育課程的相關知識滲透開展創新。例如，在關于學生商務交際、商務禮儀、企業管理、市場營銷等課程的教學過程中，可以嵌入茶道、茶禮儀、茶俗、國際茶文化對比等相關體裁的課程知識，通過提高學生的茶文化素養達到學習專業知識的目的。

3.2 新媒體的滲透策略

在當前新媒體構成的新傳播革命下，高職院校的學生可謂是數字化生存一族，與互聯網有關的新媒體終端、在線平臺、網絡社區、購物網站等成為學生們賴以生存的重要生活資源。因此，基于對這種傳播革命的清醒認識，我們認為高職院校的教育教學管理可以更多地借助于新媒體開展滲透，例如圍繞著思想政治教育可以構建專門的二級傳播平臺，定期更新本校學生關心的熱點問題，及時地回應學生的心理、思想需求等；在新媒體的文化塑造方面，可以植入大量的茶文化元素，如經典勵志的茶詩、茶畫、茶道等文化符號，營造出一種古樸典雅的文化氛圍，達到潛移默化提升教學教育管理效果的目的。

3.3 茶文化活動的滲透策略

千余年來，人們對于茶文化的傳承多半是借助于特定的茶文化活動來實現的，例如采茶曲、采茶戲、茶道、斗茶等。發展到當代，茶文化活動也有了更多的新型內涵和形式。具體到高職院校的教育教學管理中，以德育工作為例，可以讓學生們借助于特定的組織（如班集體、學生會、團委等）開展茶文化藝術節、茶文化主題的征文活動、茶道表演、茶文化宣傳推廣等活動，既能繁榮和豐富學生的業余生活，又能吸引廣大的學生親自參與到校園公共事務治理的環節中來，實現了學生德育效果的提升，也創新了德育教學的模式和方式。

4 結語

高職院校教育教學管理的創新與茶文化之間的互通有無既是符合教育規律發展的實踐，又是我國優秀教育文化哲學傳承的必然途徑。隨著高等教育體制改革不斷走向深入，茶文化在當代教育創新中的功能會越來越大、滲透形式會越來越多、發揮的效能也會越來越強烈。圍繞著學生的物質需求、文化知識需求、精神情感需求、社會交往需求、自我實現和自我發展的需求等，我國傳統茶文化都可以對此提供針對性的教育教學方案。

[1]安紹強.基于茶文化視角下的大學生思想政治教育途徑分析[J].福建茶葉,2016,38（4）:298-299.

[2]習近平.在中國共產黨第十九次全國代表大會上的報告，2017年9月.

[3]中華人民共和國教育部.國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020），2010 年.

[4]李良榮,鄭雯.論新傳播革命——“新傳播革命”研究之二[J].現代傳播-中國傳媒大學學報,2012,34（4）:34-38.

[5]邢熙超.茶為載體,以茶育人——談中國茶文化中的德育功能[J].福建茶葉,2016,38（6）:382-383.