論中醫藥浴在龜鱉養殖中的應用

鐘小慶 麥良彬 何志超

藥浴在中國已有幾千年的歷史。據記載，自周朝開始，就流行香湯浴。所謂香湯，就是用中藥佩蘭煎的藥水。其氣味芬芳馥郁，有解暑祛濕、醒神爽腦的功效。偉大愛國詩人屈原在《云中君》里記述：“浴蘭湯兮沐芳華。”其弟子宋玉在《神女賦》中亦說：“沐蘭澤，含若芳。”從清代開始，藥浴就作為一種防病治病的有效方法受到歷代中醫的推崇。中藥藥浴療法是祖國醫學獨特的內病外治或內外病兼治療法，是一種獨特的給藥途徑，對亞健康的調理，有良好的效果。藥浴亦稱“水療”，系中草藥加水煎煮，取藥液搽洗、洗浴局部或全身。現代研究表明，藥浴液中的藥物離子通過皮膚黏膜的吸收、擴散、輻射等途徑進入體內，避免了肝臟首過效應，減少了毒副作用。同時藥浴液的溫熱效應能夠提高組織的溫度，舒張毛細血管，改善循環，使血液加速，且通過皮膚組織吸收后，調節局部免疫狀態，抑制和減少生物活性物質的釋放，從而達到防治疾病的目的。

就此，筆者有感而發，中醫藥浴是將人置于藥液中清洗、浸泡，通過藥物中的藥物物質的偏性將疾病控制或祛除，讓人疾病痊愈獲得健康，而水產養殖主要是依托水體開展水生動植物栽培和養殖生產，水生動植物終生生活在水中，人通過藥浴可以獲得健康，如果能將傳統中醫藥中的藥浴運用到水產養殖尤其是龜鱉養殖中，能把養殖水體調節、調養成為具有養生、保健和治療作用的藥液就會獲得意想不到的效果，無病防病，有病治病，給水產養殖尤其是龜鱉養殖上一個雙保險，提高養殖成功率。

大農業不論是種植業、畜牧業還是水產養殖業都是七分環境三分養，在構成水產養殖環境的陽光、空氣、水體、土壤和植被五大要素中，陽光、空氣是氣態，土壤、植被是固態，唯一液態的是水，水是生命之源，是五要素的中心，好水養好魚，大水養大魚，水產養殖的核心技術就是養水。如果在開展水產養殖過程中能把瘦水培育成肥水，把死水養育成活水，把劣質水調養成優質水，即把養殖水質養肥、活和優，就給水生動植物健康生長提供了一個強大的物質和技術支撐。在調節水質和調養水體上，物理性排灌、化學性消毒都具有一定的局限性，而生物方式是最佳方式，一方面，它能讓水質理化指標保持持久性穩定，減少水產動植物發生應激，另一方面它通過食物鏈網可以讓有機質成功實現轉化、降解、分解，降低氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫等有毒有害物質。同時，該方法還可以讓水體中的病原微生物密度降至安全限度之內。該方式就是以飼養肉食性的龜鱉類或魚蝦類為主，配套混養輪養鰱鳙等濾食性魚類、鯉鯽鳊鯰等雜食性以及腐食性魚類，同時定期施放益生菌和綠藻類，培育益生菌藻類。該方式能實現物質循環利用和能量的高效轉化，同時還能讓水質凈化、優化和水體環境生態化、友好化。

只要是生物它都會按照生老病死這一規律走完它的一生，為了讓親本優產、穩產和高產就希望它延緩衰老就要讓疾病遲生、晚發，以水生動植物為例，首先是通過生物方法調節水質、調養水體，營造一個優良的水環境，其次是運用中醫藥浴方法給藥，讓其獲得養生、保健和治療。這是因為天地萬物養育人，按照一元二陰陽四性五味歸經，世間萬物皆為藥，其中以中草藥為之最，其最為突出的功能是養生、保健和治療。人們治療疾病主要是根據癥狀按照君臣使佐開具處方配伍抓藥，其主要服用方法就是煎服。因為水產養殖經濟動物不論是魚蝦蟹還是龜鱉類都是群體性動物，而且主要棲息在水體中，其一旦患病就會少動、不動，少食、停食，這就為給藥出了一個大難題，拌飼投喂它不吃，注射藥物不可能，在該狀況下，中草藥藥浴就顯現出其獨有的優勢，一方面，許多中草藥具有消毒、殺菌作用，即便是沒有被水產養殖動物攝入利用也不會造成污染環境，相反促進了養殖環境的凈化、優化；另一方面，水產養殖動物通過呼吸、飲水可以攝入一部分藥物，只要有攝入就會有吸收，藥物就會在病患處發揮作用。在水產養殖經濟動物諸多屬性中，最為突出的是屬地感，長期運用中草藥防治疾病就猶如熬制了一鍋靚湯，在如此優良的環境中，只要營養滋養、修復到位，其患病的概率會大幅度降低。

世間萬物皆為藥以及可入藥，這就決定了中藥的龐雜、博大、精深，是一個寶藏。如果按照其屬性進行條分縷析，中藥可以劃分為植物類、動物類和礦物類三大類，其中以植物性中藥為主，因此，中藥也被稱為中草藥，按照中藥功能劃分，中藥分為解表、清熱、解毒等21大類，每一類下還有數十種藥物，其中每一味藥物都具有一定的藥性。開展中醫藥浴一方面要按照水產養殖動物病理運用一定的藥理進行投放藥物，另一方面要按照陰陽五行和一年四時以及中藥的性味歸經進行。根據中醫藥浴在龜鱉養殖中的成功運用，主要有三大模式。一是單方，即單一味中藥材，或者是采摘的抑或是種植出來的鮮活藥草，例如五色花等，該類植物具有消毒、殺菌、滅蟲之功效，或者是經過傳統工藝炮制出來的中藥材，將其投放到龜鱉養殖池塘中，龜鱉通過藥浴浸泡讓其疾病獲得治療。二是處方，即根據癥狀按照君臣使佐開具處方配伍而成的中藥，該藥是一個藥物組合，或者將其熬煎成藥湯潑灑到龜鱉養殖池塘中，或者是將其放在一個紗布袋中掛在龜鱉養殖池塘四角，逐漸浸泡出其中的藥用成分，最終讓患病的龜鱉攝入到藥物獲得治療。三是組方。不論是暴發性、流行性病還是常見病的治療都是防重于治，中醫藥浴主要功能是養生、保健，即防病。一味藥的單方或數味藥的一個配方只是解決一個或短期、局部問題。龜鱉是長壽動物，其價值需要時間的積淀，要讓龜鱉能夠通過中醫藥浴獲得長期的養生、保健甚至治療就需要組方，即按照天地陰陽五行和一年四時、一日早中晚不斷變化中醫藥浴配方，主要是調整君藥，君臨天下，通過一系列配方形成一個組方，在組方的保駕護航下，讓養殖龜鱉生活在其極為舒適的環境中就能獲得優質、高產、穩產和生態、健康、長壽。