食用菌主題農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計研究

王佳梅 林啟慧 朱堅

摘 要：該文分析了食用菌在農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃設計中的作用、意義及規(guī)劃原則，并從食用菌文化、栽培等方面闡述了食用菌與農(nóng)業(yè)觀光園等的耦合性，提出了食用菌主題觀光園規(guī)劃設計的主要內(nèi)容，包括前期分析、設計理念、總體布局、功能分區(qū)、道路布局、栽培設計、種植設計。旨在將食用菌主題觀光園規(guī)劃設計理論融入到實際園區(qū)的規(guī)劃設計中，以期為形成一套科學性、實用性的規(guī)劃設計方法提供參考。

關鍵詞：食用菌；食用菌生產(chǎn)；規(guī)劃設計；觀光園

中圖分類號 TU984.18 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）22-0116-04

Abstract：The role，significance and planning principles of edible fungi in the planning and design of sightseeing parks were expounded. The coupling between edible fungi and agricultural sightseeing parks is described in terms of edible fungus culture and cultivation. The main contents of the planning and design of the edible fungus theme sightseeing garden are analyzed one by one，including the preliminary analysis，design concept，overall layout，functional division，road layout，cultivation design，planting design，and architectural sketch design. The aim is to integrate the planning and design theory of the edible fungus theme sightseeing garden into the planning and design of the actual park to lay a foundation for the formation of a set of scientific and practical planning and design method theory.

Key words：Edible fungi；Edible fungi production；Planning and Design；Tourist park

農(nóng)業(yè)觀光園是隨著近年來都市生活水平和城市化程度提高，以及人們環(huán)境意識到增強而逐漸出現(xiàn)的集科技示范、觀光采摘、休閑度假于一體，以種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，合理利用農(nóng)業(yè)資源，為長期生活在城市的人們提供感悟自然、體驗農(nóng)家生活、郊外旅游觀光的新型場所[1]。現(xiàn)在已經(jīng)建成了許多的觀光園，樣式各異，內(nèi)容豐富，如觀光果園、觀光茶園、休閑農(nóng)場、農(nóng)業(yè)公園、農(nóng)業(yè)高新技術示范園等。但是，對于食用菌在園林規(guī)劃設計方面的研究甚少，缺乏相關的理論和依據(jù)。為此，本文對食用菌主題觀光園規(guī)劃設計理論進行了研究，旨在將食用菌主題觀光園規(guī)劃設計理論融入到實際園區(qū)的規(guī)劃設計中并有所創(chuàng)新，從而促進食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把農(nóng)業(yè)休閑旅游資源開發(fā)和食用菌工廠化生產(chǎn)相結合，達到生態(tài)、社會和經(jīng)濟效益的統(tǒng)一。……