茶產業需要大變革

周樹明

中國是茶產業的大國，有4 400萬畝茶園，但是仍然存在很多問題。

第一個是產品來源不清晰。我深入這個領域之后發現，一畝茶園的產量很少，很多茶農為了保持產量，保護茶的鮮葉，大量地使用化學農藥和各類化肥。不知道大家有沒有看過國家質檢總局的檢測，很多知名茶企的產品，農藥殘留超標很嚴重。

第二個問題是茶農利潤微薄，茶葉的主要成本是它的采摘成本，其中綠茶的成本最高。

第三個問題，品牌商收入可觀，但是扣除推廣、人員、門店的費用，利潤所剩無幾，很多著名的茶企靠政府補貼活著。

茶莊，也就是茶的零售店，良莠不齊，店長會經營，可能就賺錢；不會經營的就要賠錢，因為要招員工、囤貨。

云放希望改變茶產業的現狀，把茶農跟消費者連接起來。我們把茶園買下來，賣給喜歡茶的消費者，云放成為他們的管家，平均每一年只需要支付6～10萬元，就可以獲得茶園10～40年的經營權，而且每年會有一到兩次的全家免費茶旅。消費者會成為會員，還可以享受一些優惠的鏈接產品。

茶農按我們的標準種植，不打農藥，只用生物化肥，收獲的鮮葉價格比市場價高。

消費者可以喝到安全有保證的茶，品質好的茶，有面子。而且在峨眉山有自己的茶園，能給消費者帶來一種獲得感。

我們為什么這么做？能夠花6～10萬元買一畝茶園的，都是中高端人群，我們用茶園區隔消費人群。第二，喜歡茶的人整體素質比較高，所以我們現在宣傳的質量非常高。高端消費人群聚集，以云放茶的品質，現在我們已經是茶行業最知名的品牌。去年我們第一年種茶，今年茶園主自己消費了一半的產量，剩下50%的產量被會員買走。

我們目前做了兩年，現有20多個茶園主，40歲以上的占85%，70%是企業家，30%是大學教授。云放模式不僅僅應用在我們的茶園，未來我們還會有更多的拓展。

我們的品牌叫云放，云淡風輕，放下自在。中國的男人是非?？杀?，很多人基本上只有工作、沒有生活，云放要做生意加生活。我們在峨眉山有一個精準扶貧的項目，是一個長壽鄉，原生態，植被覆蓋率90%，自然環境非常好。

我們希望給創業者、企業家一個心里的家。我們看重兩件事情，一個是回歸自然，第二個是休閑度假?，F在茶園主85%是40歲以上的人，事業比較穩定，希望有自己的產品，這也是一個基于情懷的項目。

未來我們做什么？我們第一座茶園在峨眉山，目標是讓云放成為中國最大的茶園；其次是茶旅游，把它碎片化，每年贈送3個月。當峨眉山上三萬畝茶園種下來，明年可以帶動1到2萬高端用戶。