聲音:仁者見仁 智者見智
——近日,第一輪中央環境保護督察整改情況開展“回頭看”全面啟動,地方出現環保“一刀切”行為將被嚴肅問責。生態環境部專門研究制定《禁止環保“一刀切”工作意見》,工作意見明確禁止“一刀切”,嚴格禁止“一律關停”、“先停再說”等敷衍應對做法,堅決避免集中停工停業停產等簡單粗暴行為。消息一出,不少水產人都拍手叫好。在過去一段時間,地方轟轟烈的強制拆網箱活動時有發生,直接對庫區養殖戶造成經濟損失。誠然,“一刀切”的做法,非但不能真正解決問題,反而會衍生出更多的社會問題,水產行業也一定程度上受到“一刀切”的影響。如今中央環境保護督察組“回頭看”,相信其對環境治理保護能做到更務實、更精細。
——目前,京東生鮮水產業務部與“最佳水產養殖規范(BAP)”認證進一步合作,共同撬動中國優質水產品消費市場。京東方面表示:“由于我們沒有時間檢查水產養殖供應鏈上的每一個養殖場、加工廠和飼料廠,所以我們需要和BAP這樣的專業認證和標準提供的服務,幫助我們對水產上游生產鏈做考核,篩選負責任的水產企業。”由此說明,國內市場對水產品品質的監管存在缺口。近年來,中國消費者的消費力在世界各地的影響可見一斑,為何國內消費者樂此不疲地滿世界去消費呢?就其原因還是追求國外的優質產品及對國內產品質量缺乏信心所致。據數據顯示,國內對高檔優質水產品的消費需求呈穩速增長,如何為大眾水產品市場把好品質這關,將是促進水產品內銷市場發展的著重點。
——近一年來,豆粕、魚粉、動保原材料的價格頻頻上漲。很多人認為,養殖成本的上升對水產養殖戶造成很大的壓力。也有的人認為,原材料價格上調對整個行業的影響并不是很大。首先對養殖戶來講,養殖最大的成本不在飼料,也不在藥品,而是在于能否成功養出魚,以及養出符合市場需求的規格的魚,不同規格的產品產值效益差距很大,也就是說,養殖戶“沒產量”“沒規格”才是最大的成本。
——不少水產從業者經常會在微信上收到一些賣動保的好友添加信息,其實這就是漁藥廠家的一種營銷手段——網銷。對于這種銷售模式,很多人都不厭其煩。其實,網銷的好處顯而易見,人工成本低,現金,有銷量就意味著就有利潤,但是弊端也十分明顯,沒有科學的技術,大部分都是不懂水產的人,一味地低價推銷,擾亂市場,同時給養殖帶來風險。即使如此,有人認為,網銷作為水產行業的新事物,有可能會對傳統的營銷模式造成沖擊,而服務始終是其最大瓶頸。