馬鈴薯栽培技術要點

李波

（公主嶺市農業機械化技術推廣總站，吉林公主嶺136100）

馬鈴薯對于環境的適應能力強，在我國南北方都可以廣泛的種植，大多數北方人大都有冬貯馬鈴薯的習慣。隨著生活水平的提高，人們更加重視馬鈴薯的品質。高產已經不能單純的滿足人們對于馬鈴薯量的需求，而是把關注度轉移到了質量上來，外表光滑，個大圓潤，口感好的馬鈴薯更受人們歡迎。所以當前馬鈴薯種植，對于技術的要求更高，相關部門可以積極普及馬鈴薯栽培技術。

1 地塊選擇

馬鈴薯高產豐收的首要條件是地塊的選擇，要選取土壤疏松且耕作層深厚的地塊，土壤肥力中等偏上，而且地塊最好要集中連片，這樣比較方便生產，也便于收獲。選好地塊后，對地塊要進行深耕細耙，保證土壤疏松，做好精細培土工作，從而提高土壤的蓄水保肥能力。

2 選種、切種與種薯處理

種薯選擇十分關鍵，一定要選擇形狀好、個頭大、口感好的品種，這類品種銷路暢通，可為農戶帶來良好的經濟效益。同時種薯必須沒有傷痕、裂口，還要保證種薯不能帶病，在選種時規避帶病問題，以免后期植株發病，影響產量和質量。選好種薯后切塊要均勻，同時切塊的刀具必須進行消毒，保證切塊刀具要薄而快，切法上建議以豎切為宜，同時切好的薯塊上不得低于2個芽眼。

3 合理密植

合理密植也是保證種植質量的關鍵，合理密植既有利于提高光合作用效率，又可以保證合理的通風，有利于馬鈴薯植株的健康生長。播種時注意要深播，播種要直，要均勻。最好選擇晴天播種，陰天也可以，但陰天要考慮是否會下雨，如遇下雨不能播種，并且雨后不建議立即播種。春季播種后，田間管理的原則是“先蹲后促”，即顯蕾前，盡量不澆水，以防地上部瘋長，顯蕾以后，澆水施肥，促進地下部分生長。一般4月上中旬進行中耕追肥：每畝可追碳氨40~50公斤（或尿素15公斤）施入溝內，4月下旬~5月初進行培土、澆水，5月中旬進行第二次培土和澆水，以后根據墑情進行澆水，以保持土壤濕潤，地皮見干、見濕為宜，收獲前10天不澆水，以防田間爛薯，如果發現植株有瘋長趨勢，可在顯蕾期（4月下旬、5月初）每畝噴50~100克15%的多效唑進行控制。

4 合理施肥

肥料對于提高馬鈴薯產量，保證馬鈴薯質量意義重大，必須科學合理使用。過量和過少使用都不科學，建議底肥以腐熟農家肥為主，或者也可以使用馬鈴薯專用肥，一般以每畝施用2000公斤左右農家肥為宜，當馬鈴薯苗齊以后可以結合中耕使用提苗肥，顯蕾前待苗長高到20厘米左右時可以施用結薯肥，促進果實發育，結薯期務必注意肥料的科學使用，以保證馬鈴薯增產增收。

5 中耕管理

馬鈴薯出苗以后，一些雜草也會伴隨其生長。如果不及時處理可能會影響到馬鈴薯的正常生長，與馬鈴薯爭取養分，所以馬鈴薯出苗以后要適當安排中耕除草。除草的次數要根據雜草情況而定。一般來講，馬鈴薯出苗后1個月左右，可以進行一次中耕除草，間隔1個月之后可再進行第二次。除草要本著“除早、除小、除了”的基本原則，最大化的保證除草效果。同時建議進行中耕壘埂2～3次，真正達到深種深蓋，從而保證馬鈴薯生長所需的養分和水分，使馬鈴薯塊莖全部深埋土內，以增加結薯量，提高產量。

6 摘花去蕾

對于結漿果較強的品種，在馬鈴薯顯蕾后，要及時摘除花蕾，以避免因開花結果造成的養分消耗，保證養分供給。

7 病蟲害防治

病蟲害防治問題是所有種植戶都不能忽視的問題，因為一旦發生病蟲害，勢必會對馬鈴薯的產量或者質量產生一定的影響，盡管很多時候采取藥劑防治可以避免馬鈴薯遭受侵害，但藥物的使用不但會給農戶增加經濟負擔，還給環境帶來污染，在病蟲害防治方面建議首先做好預防工作，防大于治才能更好的規避風險。對農戶而言，必須學會正確識別馬鈴薯的常見病蟲害，以便在發生病蟲害時可以及時把握治療時間，避免更大損失。同時防治方面如果可以采取物理防治或者生物防治，盡量不采取化學防治，必要時再采取化學防治?；瘜W防治務必注意藥劑用量，避免過量使用對馬鈴薯產生藥害。

8 結語

本文主要從馬鈴薯的地塊選擇；選種、切種、種薯處理；合理密植，提高馬鈴薯種植質量；合理施肥；中耕管理；摘花去蕾以及病蟲害防治方面總結了馬鈴薯栽培技術措施，希望可以為廣大農戶提供參考，同時廣大農戶通過不斷學習，不斷提高馬鈴薯種植技術水平，在保證自身經濟效益的同時，提高馬鈴薯質量。

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