夏有葡萄冬有豆包
———記農安縣金華杰食品有限公司總經理姜金華

姜金華是農安縣萬金塔鄉人，出身于農村的她，有想法、敢決斷。因家庭貧困，考上大學沒去讀，她將錄取通知書收藏起來，到鄉里學校任民辦教師。不甘于夢想沉寂，2001年，她孤身前往北京，一漂就是8年。后因孩子求學受阻，她果斷回鄉，自主創業，接續從小就開始的“豆包夢”。為了推銷產品，她“勇闖”電視臺，毛遂自薦參加廚藝大賽。每一步，姜金華都走得不易，卻因東北人爽快麻利的行事風格，將難題逐一破解。

北漂八年 習得致富思維

懷抱著致富夢想，2001年下半年，姜金華結束了教師職業生涯，獨闖京城。在鐵通北京分公司做辦公室文員時，她結交了不少客戶，還有熱心的同事。對于大家的幫助，姜金華感謝的方式就是從東北老家帶來好多的粘豆包，分享給大家。粘豆包色澤金黃，口感香軟，吃過的人都對它念念不忘，這也讓她積攢下了事業的第一批客戶。

為累積更多的資金，實現埋藏在心中的創業夢想，姜金華不辭辛苦，同時跨城做幾份工作。在收獲人生寶貴經驗的同時，姜金華也建立了幸福美滿的家庭，轉眼間到了孩子上學的年齡，但因孩子學籍問題解決不了。于是，姜金華毅然放棄在北京發展，結束8年的漂泊生活，回鄉創業。

“勇闖”電臺 別拿豆包不當干糧

2008年，姜金華踏上了回鄉路，重溫豆包夢。對于自己的創業計劃，家里人都在潑冷水，村里人也不理解，在首都待過的城里人怎么會生出怪想法。她沒有理會流言蜚語，召集人手，準備資金，在年末送出了第一批粘豆包。隨著豆包進京量的增加，慢慢的，小作坊在無聲中形成。在邊干邊摸索中，姜金華覺得要打開銷路，不能局限于原有的客戶群。這時，國家相繼出臺了相關政策，開展新型職業農民的培訓工作，姜金華加入農安縣農廣校的學習團隊，并于2016年拿到了新型經營主體帶頭人的畢業證。在學習群里，一條消息引起了姜金華的注意——長春農副產品集散中心舉辦活動，這是吉林省農產品的聚集地，產品很多，也會聚集很多企業家、農場主及采購商。姜金華抱著試試看的心理，去了會場。沒想到，碰上某電視頻道在現場錄制“廚房爭霸”的節目，她自告奮勇地要參賽。見她認真、執著的勁頭，電視臺的負責人破例同意她以主食類參賽，并獲得美食家的絕口稱贊。在省綠辦和縣政府相關部門的幫助下，2016年，姜金華迎來了事業的豐收季，當年7月成功注冊了“萬眾欣”豆包品牌，投資100萬元成立了金華杰食品有限公司，建立農安縣粘干糧生產基地，并提交了建廠用地審批書，擬投資150萬元，建成1000平方米的豆包加工廠。2017年，她生產的豆包順利通過了中國綠色食品辦公室的綠色認證。

聽說姜金華要建豆包生產基地，村里的老人對她說：“孩子，豆包基地就蓋在咱們這兒，省得都打麻將，都來包豆包，還掙錢，還鍛煉，老姐老妹在一起，研究研究我們那時吃的好東西，現在都失傳了，你得給它傳下去……”現在姜金華的公司有50多名工人，農忙時收地，農閑時包豆包，平均每人每個月能賺1500元，一年就有上萬元的收入。2017年，姜金華擴大生產規模，與乾安綠色生產基地合作，種植100畝糜子，豆包又新增加了蕓豆和紅小豆兩種餡料，準備秋末正式投入生產。

“萄”園夢想 生態餐廳+休閑養老

看到鄉親們跟著自己致富了，姜金華更有奔頭了。但豆包加工生產受季節性限制，于是，她開始琢磨新項目，把目光投向了葡萄種植上。

2011年，姜金華投資60萬元，建了2棟溫室大棚，并安設了監控設施。沒有技術，他們便騎著摩托車到德惠周邊的農戶請教學習。沒有經驗，他們根據生活常識、總結以往種植中遇到的問題，研究出蚊香熏治蟲害的方法，邊學邊干，種植的前三年基本無收入，只有投入。2013年，她的葡萄園終于有了盈利。2017年，她擴大葡萄種植規模，在農場擴建5棟大棚，用地1.2公頃，露地種植3公頃，總產量達4萬公斤，價格達4元/公斤。葡萄園采摘用工10人左右，每人可增收6000元。

對于公司未來的發展，姜金華已委托相關專家做出可研報告，制定了未來3～5年的發展規劃，擬投入1.8億元，建成集生態旅游、種植基地及部分與政府合作的休閑養老基地于一體的田園綜合體，從單一生產、銷售粘干糧產品轉變為多項經營，向高質量、高層次發展。同時，積極落成有冷庫、保鮮庫、加工廠的豆包生產基地，實現常年生產。

“冬天包豆包，夏天摘葡萄。春種秋收不耽誤，農民致富有保障。”姜金華在自己致富的同時，帶動了萬金塔鄉村民不出家門就可一起增收致富。豆包夢、“萄”園夢，還有好多夢，期待她來完成。