稻 田 養 殖小龍蝦的田 間 管 理

潘明瑤

稻蝦種養模式，小龍蝦和水稻有一段時間的混作，一方面它涉及稻田的施肥、除草、排灌、收割、防治病蟲害等，同時，也涉及到小龍蝦養殖的投喂、水位控制、防逃、防敵害、防病治病和捕撈等。因此，要種好稻養好蝦，必須在物質、技術條件具備的情況下才能上馬投產。

一、水稻品種的選擇、施肥、除草等田間管理。選擇水稻品種要考慮抗倒伏和抗病蟲害的品種，矮桿、生長期較短的中稻品種。稻田基肥在年前年后一次施入耕作層內，以后的追肥做到量少次數多，最好是半邊田先施半邊田后施，一般每月追肥一次，小龍蝦養殖過程中主要施用生物菌肥，用于水草的栽種、蝦苗的培育，小龍蝦養殖絕對不能施用碳酸氫胺和氨水，可用磷酸二氫鉀和少量的尿素，使用肥料看水色、水質情況而定。除草的問題，一般不需要考慮除草劑，水稻田中少量的草，小龍蝦自會去尋食干掉。

二、水的管理。主要是水稻田的排灌和養殖小龍蝦的水質、水位管理。除曬田外，平時稻田水位保持在20～30cm左右，并經常進排換水。稻田進水一般在凌晨3點左右至上午10點左右，這個時間段水溫比較接近。進排水時盡量做到邊排邊灌，做到排灌不急，溫差不大，水位相對穩定。6月底每周換水1/3～1/4，7-8月可每天換水1/3～1/4，9月份后，每隔3～5天換水一次，每次換水1/3～1/4，盡量保持蝦溝內水體透明度25～30cm。水稻田的輕烤、重烤，干干濕濕的生長過程和小龍蝦的生長過程存在一定的矛盾，解決這一矛盾的最好方法是多換水晾根，分蘗時輕烤，收割前重烤。隨時注意蝦溝內的底質、水質的調節。

三、水稻用藥和小龍蝦養殖的防病治病。水稻病蟲害的防治對小龍蝦養殖有一定的影響，經試驗寧南霉素、噻蟲啉、站盡、阿維菌素、伊維菌素、純生芽孢乳、碘制劑等都可以用，菊酯類、有機磷類杜絕使用。施藥時要注意施藥技巧，稻田用藥時盡量將稻田分區域用藥，每天只對一個區域用藥，施藥時間根據天氣的干濕度靈活掌握，一般在午后，水稻的葉面水分被蒸發后易吸收藥物，可避免藥物掉入溝中對小龍蝦造成影響。

四、水稻收割后的小龍蝦管理。水稻收割后，盡快進水，將稻草移出稻田，秸稈留20cm左右，露出水面10cm左右。9月中旬后，小龍蝦開始打洞，盡量保持水位穩定，到第二年的2-3份，氣溫逐漸回升，逐漸加深水位，用水位控制水溫，盡量調節合適的水溫適合小龍蝦的生長需求。

只要根據小龍蝦的生活習性，滿足小龍蝦對水草、水質、底質以及營養的需求，稻蝦共生種養會讓您一田多用，物盡其能。

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