(漯河市源匯區水產漁政站,河南漯河 462000)
漯河市源匯區河流縱橫交錯,水旱碼頭兩個,沿河村莊眾多,居民習慣水上捕魚,素有“小南國”之稱,漁業文化源遠流長,漁獲物交易量穩居豫中南前列,民俗風情濃郁淳厚。休閑漁業作為一種新興旅游產品、休閑產品,有著巨大的社會效益和經濟效益。在漁業資源日益減少的今天,發展休閑漁業成為各地解決漁民轉產轉業、增加收入的重要抓手。
面對漁業發展過程中的“資源養護”和“食品安全”兩大問題,作為宜漁資源并不豐富的源匯區,積極加快農業供給側改革,調結構、轉方式,以市場為導向,以科技創新為動力,大力加快現代漁業發展步伐,不斷開拓漁業發展新領域。源匯區以“漁”為媒,集旅游、休閑、娛樂、餐飲、垂釣和養殖為一體的漁業文化活動蓬勃興起,在工作實際中摸索出了適合當地水產業健康發展之路。近幾年來,無論從規模漁業、無公害水產品生產,還是以垂釣休閑、觀光游樂為主要內容的休閑漁業等方面都得到了較快發展。轄區休閑漁業農莊遍地開花,至今共發展垂釣游樂園8家,觀賞魚養殖合作社兩個,培育生態漁業公司2個。開源集團金鳳凰生態農業有限公司獲得了全國首批休閑漁業基地的榮譽稱號。
源匯區積極打造都市休閑精品漁業品牌,積極探索休閑漁業發展新思路,打造了休閑漁業生態養殖、集多家之長,積極引進日本錦鯉原種進行繁育,培育精品,參照廣東觀賞魚精品養殖模式和銷售方法,參與比賽、展覽、嘗試實體店和網絡競拍買賣,開展親子垂釣游樂大賽等一系列的近郊都市旅游體驗模式,不斷提升知名度,休閑漁業發展迅速,成為源匯區乃至漯河市漁業經濟新的增長點。
源匯區休閑漁業發展已有17年,雛形僅僅是公園游覽觀光和休閑垂釣。近年來,源匯區休閑漁業在農業產業結構調整中得到了較快的發展。形成了三大發展方向:一是從單一的垂釣觀賞型向不同規模、不同類型的多元化方向發展;二是從單純的休閑漁業生產向觀光農業、旅游業、服務業和科普教育融為一體的近郊都市型漁業新格局發展;三是從單項開發休閑漁業向旅游景區、休閑度假區相匹配的區域化方向發展。全區現有休閑漁業場所6個,垂釣場18個,食魚餐飲美食18家,度假村2個;精品垂釣魚池總水面255 ha;年接待休閑人數10萬人次,安排就業1250人,漁民人均增收3100元。全區休閑漁業產值達4000萬元。
源匯區休閑漁業主要分為四種類型
1.養殖垂釣型。利用池塘、溫流水養殖基地等漁業設施,以養殖魚類為主,配備一定的設施,開展垂釣業務的休閑漁業。與其他類型的休閑漁業相比較,其特點是投入成本少、見效快。這是源匯區現有休閑漁業項目中較為普遍的一種,分布范圍最廣,近郊水產養殖單位和養殖戶都有。接待各類觀光休閑及垂釣愛好者近2萬人次,經營收入達700萬元。
2.休閑垂釣型。指專業垂釣園和設施較完備的垂釣場,以開展垂釣為主,集娛樂、餐飲為一體的休閑漁業,它是源匯區休閑漁業發展的重點和亮點。如星河漁場垂釣休閑中心地處近郊,垂釣水面8000㎡,年垂釣經營額近30多萬元,加上住宿、餐飲、文化娛樂等營業額近80萬元。干河陳鄉是源匯區休閑漁業發展最快的鄉鎮,全鄉現有以垂釣為主的場所12處,預計2018年垂釣業的產值達1600多萬元,占全區水產行業產值的37%左右。據調查,經營垂釣每667㎡水面的收入是經營養殖667㎡水面收入的近10倍。垂釣休閑業利潤可觀,發展空間較大,促進了觀賞魚養殖產業的發展,并帶動了相關產業的發展,提供了就業崗位,開辟了另一條農業產業化發展的道路。
3.生態觀光型。結合當地的生態環境和旅游景點,綜合開發水資源,集觀景、休閑、度假、垂釣、科普教育、節慶旅游于一體。它是源匯區區休閑垂釣業拓展與旅游業的結合點,極具發展潛力,是目前休閑漁業類型中功能最強、項目最多、范圍最廣、利潤最高的一種。全區目前有2家。如開源集團金鳳凰旅游度假莊園總投資2億多元,集魚類分區觀賞、游玩、度假、垂釣、科普教育為一體。另還有億順農業開發有限公司,兩者年經營收入1500萬元。
4.觀賞魚生產型。觀賞魚(主要為錦鯉和金魚系列品種)以引進、示范養殖的公司+基地+農戶方式,還有以養殖場+經營銷售+網店銷售為主的方式。該產業在我區剛剛起步,規模不大,但品種全齊,現有規模養殖戶7家,經營戶30余家,養殖產量在2000多萬尾左右。主要采用外出參加各類漁業比賽、活動展出、現場拍賣、門店前擺攤宣傳等方式專營銷售或在花鳥市場銷售,年銷售額為500余萬元。迅速成為近年來休閑漁業發展的主要抓手,成為漁業轉型升級的助推劑,社會經濟產值占全區休閑漁業經濟產業增加值的40%。
源匯區休閑漁業創造出了較高經濟效益和社會效益,既拓展了漁業空間,又開辟了漁業新領域,從以下五個方面為源匯區建設漁業強區注入了新活力。
1.拓展了鮮魚銷售渠道。隨著養殖面積的擴大、科技的進步與普及,養殖水平提高,魚池單產越來越高,精養魚池平均單產提高到1600kg/667㎡左右,銷售開始成為難題。垂釣既解決了銷售難題,又增加了經濟效益。
2.調動了漁民投資熱情。由于休閑漁業迎合了旅游市場的需要,效益看好。在利益驅動下,休閑漁業成為水產業一個熱門產業,這在一定程度上調動了漁民的投入積極性。近年來,每年有10%左右的漁民主動投入增添垂釣設施,開發垂釣、餐飲、娛樂項目。漁民自身,也因此走上了致富之路。
3.帶動了養殖魚類品種調整。由于垂釣者的要求越來越高,經營者要在市場上取勝,不得不順應垂釣者的要求,主動調整養殖結構,開發名特優品種養殖,近年來引進的黃金鯽、丁桂、青魚、斑點叉尾鮰、鏡鯉等垂釣品種得到了消費者認可。
4.促進了休閑漁業興起。打破了行業界限,使漁業從單一產品、單一生產格局中解放出來,如開源河上街廟會和魚鳥文化節,與旅游觀光業結合,形成了新興的行業,創造出了良好的經濟效益。
源匯區的休閑漁業是漁業結構調整過程中快速發展的新興產業,目前尚處在初級階段,在發展過程中還存在著許多問題和制約因素。
1.規劃布局不合理。目前基本上以企業或個人自主開發為主,政府參與引導較少,布局結構不合理。同時也缺乏相應的規范標準和法律保障,使從業者的經營范圍與活動內容缺乏統一、適用的管理標準,在一定程度上制約了休閑漁業的健康發展。
2.休閑項目不齊全。源匯區的許多項目大多由生產性項目改造過來,存在著規模小、功能單一、設施不配套、相關服務跟不上的問題,集觀賞、垂釣、住宿、餐飲、娛樂于一體的大規模綜合性休閑場所目前還需完善。另外,由于部分養殖戶經營餐飲,水源污染惡化已影響到魚類的質量安全與衛生。
3.經營管理不規范。休閑漁業需要經營者具有二、三產業經營、管理、營銷的技能和手段,這對于以往主要從事傳統農業生產的經營者來說,一時尚難適應,整體形象不好。
重新認識,重新定位。把發展休閑漁業和創建水產強區結合起來,把發展漁業生產和增加漁民收入作為出發點,遵循“科學規劃、合理布局、生態經營、保護資源、持續發展”的原則,充分發揮精養魚池的自然資源與人文資源優勢,建立起適應不同消費層次、不同類型的休閑漁業項目,促進漁業經濟的持續、健康發展。
1.培植休閑品牌。要與旅游業緊密結合,形成連鎖經營,提高誠信意識,提高質量意識,提高推介意識,開展廣泛宣傳。要實行品牌經營戰略,唱響休閑漁業品牌,實現資源的優化配置,打造源匯漁業品牌,加快漁業產業化進程。
2.提供技術支撐。發展休閑漁業要注重將傳統漁業與現代漁業結合起來,將漁業新品種的引進與原種的保護結合起來,將觀賞、展示、娛樂與生產的發展結合起來,加強人員從業技能培訓。由于休閑漁業的從業者大多由從事傳統漁業生產的農民轉崗轉業而來,因此要加強轉崗轉業農民的培訓,提高休閑漁業從業者的素質和經營管理能力。
3.完善基礎設施。按照休閑娛樂、享受生態、享受漁業文化的理念,立足當地特色資源、加強養殖基地、餐飲、娛樂,賞玩等設施的高品位建設,做大規模,提升品位,迎合游客垂釣、獵奇、玩水、觀景等方面的多層次需求。創建高品位的同時,不破壞漁業場區的生態環境,突出農家田園特色,人與自然和諧共處。