1 “以前養殖戶買蝦苗會詢問價錢,如今更多問的是種苗的來源,這也反映當下養蝦業的痛點?!薄缃駠鴥炔簧俚拿缙鬅o論是在硬件還是軟件的投入都有所增加,但種苗板塊始終是繞不過的硬傷,即使探索了多種種源,國內對蝦養殖成功率仍然難有大起色。而也有人認為,如果輿論過度歸咎于“種質”,不利于行業健康發展、也不利于復盤真相,“雖然健康種質是投產的首要條件,但還不足以得到高產或收益?!?/p>
2 “我認為,2018年全國對蝦的總產量應該能夠增長20%。”——受到臺風、病害及水質污染的影響,這兩年全國南美白對蝦養殖業每況愈下,各大主產區的平均養殖成功率不足三成,直接導致全國對蝦產量一降再降?!拔r難養”早已成為業界關注的焦點,而近期瘋狂飛漲的蝦價也是全國“缺蝦”的鐵證,對蝦市場陷入“有價無市”的困局。于是,如何破局成為了當下每一位對蝦從業者都值得深思的問題,有人則認為,隨著蝦農價值觀念的轉變,不再一味追求高密度、高產量,反而從注重苗種品質、提高養殖技術及改善養殖條件等方式以加大養殖成功的幾率。蝦農從原來追求“賺大錢”到現在的確?!百嵉藉X”,養殖觀念更加趨于理性,于是有人預測,2018年全國對蝦的總產量應該能夠增長20%。
3 “養殖魚比野生魚更安全!”
——長期以來,人們更愿意消費野生魚,認為野生魚營養價值更高。近日有水產專家指出,養殖魚就是比野生魚更安全、更健康,主流媒體新華社也給予了贊同。實際上,由于環境污染的存在和不確定性,野生魚往往更容易富集一些意想不到的有毒物質。比如,很多魚類會因為捕食含有毒素的海藻、小魚、小蝦而在體內蓄積毒素,常見的有雪卡毒素、河豚毒素等,人一旦食用,很容易中毒,甚至危及生命。因此,相對而言,養殖魚更安全且不失營養價值。
4 “養殖戶偷電量高達萬元,水產養殖用電成本成熱議?!?/p>
——水產養殖用過程中,電是必不可少的一環,而水產養殖用電的費用也是養魚成本中重要的部分。在不同的地方,水產養殖用電的價格差別也很大,有的地方把水產養殖用電劃歸為工業用電,這個成本是最高的,其次就是按照農村的普通電價來計算,根據農業灌溉用電計算的,成本是最便宜的。目前水產養殖用電仍存在不少問題,總體來說,大多數養殖戶都沒有享受到很好的用電惠民政策。隨著現代漁業對電的要求越來越高.未來能否降低電價減輕養殖戶壓力,讓養殖戶用上優惠、安全和可靠的電,已成為政府部門、供電部門和養殖戶共同關注的焦點。