本刊訊:據《中國酒業協會》報道,2018年10月28日,由中國酒業協會主辦,舍得酒業股份有限公司承辦的“舍得酒業杯”全國大學生品酒大賽(四川賽區)復賽在舍得藝術中心舉行。從川內各大院校經初賽脫穎而出的30名優勝者參加了此次復賽的激烈角逐。最終,四川理工學院包攬前三甲,該校夏玙、鄧玉玲、周陽子同學分獲一二三名。
四川賽區以“舍得智慧、青春夢想”為主題,旨在讓青年一代對中國白酒有更全面的認知,廣泛挖掘白酒釀造領域具有成長性的人才,為行業高質量發展積蓄力量,讓博大精深的中國白酒得以更好的傳承和發揚。為切實提升選手在賽場上的表現能力,大賽組委會特別邀請舍得酒業的工藝技術專家、白酒國家評委等,為參賽人員準備了一場內容豐富、精彩紛呈的賽前培訓。參賽選手們紛紛表示:“為期3天的培訓太全面了,讓我們當代大學生對中國白酒各大香型在味覺、嗅覺層面有了更深入的了解和認識?!?/p>
培訓比賽期間,各參賽選手還參觀了沱牌舍得標準化生態釀酒車間、陶壇儲酒庫、312生態制曲工業園等,同學們對舍得的品牌文化以及傳統釀酒技藝進行了解,被舍得酒業在踐行生態釀酒、發展綠色經濟方面所做出的突出貢獻所感動。四川大學參賽選手徐哲同學更是感嘆:“以前對白酒企業了解不多,局限為作坊式釀酒模式或傳統工業模式,但今天參觀了沱牌舍得生態釀酒工業園后,完全顛覆了這一認識,舍得生態釀酒與眾不同,生態環境美,舍得酒美,真是名不虛傳?!?。
全國大學生品酒大賽四川賽區于2018年8月開始啟動以來,贏得了四川境內各高等院校的廣泛關注和積極參與,共有500余名學生踴躍報名,經各院校初選后近200名參賽選手參加了初賽,賽事活動從啟動到完美收官共歷時3個月。
來源:中國酒業協會 2018-10-29