ABC-XYZ矩陣在煙草配送中心庫存管理中的應用

文/孟超

前言

現代企業的競爭越來越傾向于供應鏈之間的競爭，而庫存控制能力的高低則反應了供應鏈競爭力水平的高低。ABC/XYZ矩陣作為一種簡單、有效的管理方法，在庫存控制中具有重要的作用。將ABC/XYZ矩陣應用到煙草配送中心，對煙草行業保障銷售任務完成，提高庫存周轉率，從而提升精細化管理水平具有重要意義。

1.ABC/XYZ矩陣概述

ABC/XYZ矩陣建立在產品細分的基礎上，通過界定具有不同物流屬性的產品的范圍，從而對不同類別產品采取不同的控制方法。從庫存優化的角度來看，依據物流屬性對產品進行分類是提高庫存管理能力的基礎。ABC/XYZ矩陣是由ABC分類法和XYZ分類法發展而來。

1.1 ABC分類法

ABC分類法由意大利經濟學家維爾弗雷多·帕累托首創，管理學家戴克將其應用于庫存管理，命名為ABC分類法。ABC分類法的原理是“關鍵的少數與次要的多數”，在庫存管理中，管理者往往面對種類繁多的產品，有的產品數量不多，但是銷售額較大，貢獻了大部分的利潤，有的產品數量較多，但是銷售額很小，對利潤的貢獻微薄。這就要求我們在管理中，對產品進行分類，對關鍵的少數進行重點控制，對次要的多數進行一般性的控制。

ABC分類法將庫存產品按照銷售額（或者銷售量）進行劃分，銷售額占總銷售額70%～80%的產品定義為A類產品，銷售額占總銷售額10%～20%的產品定義為B類產品，銷售額占總銷售額0～10%的產品定義為C類產品。針對不同的類別，在庫存管理時采取不同的控制方法，A類產品重點管理，B類產品常規管理，C類產品一般管理。

1.2 XYZ分類法

XYZ分類法的原理與ABC分類法類似，以產品需求的波動為標準進行分類，X產品波動較小，消耗穩定，屬于需求連續型產品，Y產品需求波動中等，Z產品需求波動較大，屬于零散性需求。根據需求波動的不同，制定的采購、庫存策略也不同。如X產品波動較少，可以制定自動補貨策略，而對于Z產品則需要設置較高的安全庫存，保證供應。

需求波動的大小通過變異系數進行測量，變異系數=（標準差/平均值）*100%。我們可以計算各產品的需求或銷售的變異系數，從而對產品進行XYZ分類。變異系數0～0.4之間為X類，0.4～0.8之間為Y類，0.8～1為Z類。

1.3 ABC/XYZ矩陣

ABC/XYZ矩陣是結合ABC分類法、XYZ分類法的優勢，按照銷售占比、需求波動對產品進行分類，并繪制成表格（表1），以便對不同特性的產品設置不同管理策略。ABC/XYZ矩陣將產品分為9類，分別是AX/AY/AZ/BX/BY/BZ/CX/CY/CZ，AX類產品占比較大，需求穩定，可以采用自動訂貨的方式進行庫存管理，降低安全庫存水平，節約庫存資金成本與倉儲資源；CZ類產品，金額較小，需求零散，可以設置較高的安全庫存，在保障需求的基礎上保持較低的庫存資金占用和倉儲資源耗費。

從訂貨模式來看，AX/BX/CX/CY類產品由于需求波動較小或銷售占比較小，可以采用完全的自動訂貨，而AZ/BZ/CZ類產品由于需求波動較大可以采用人工訂貨，特別是AZ類產品，不僅需求波動較大，而且銷售額占比較大，如果采用自動訂貨策略，會產生較大的安全庫存，不利于降低庫存占用資金。

從銷售計劃制定來看，AX/BX/CX類產品波動較小，銷售計劃準確率更高，在實際操作中，可以依據銷售計劃制定采購計劃，而AZ/BZ/CZ類產品波動較大，需要較多的人工干預，不能僅僅依據銷售計劃執行訂貨。

從訂貨周期來看，AX/BX/CX類產品可以采用周期訂貨的方式（time-based）；AY/BY/CY類產品可以采用再訂貨點的方式進行訂貨（stock-level-based）。

從供應方式來看，AX/BX/CX類產品由于需求波動較小，可以采用JIT的供貨方式。

2.應用ABC/XYZ矩陣的意義

煙草商業企業作為流通型企業，一方面要提高物流服務水平，保障銷售，強化對煙草零售渠道的掌控能力；另一方面也要加強精細化管理，提高庫存周轉率，提升庫存控制能力，降低物流成本。ABC/XYZ矩陣作為建立在產品細分基礎上的管理方法，符合精細化管理的思想。行業內提高ABC/XYZ矩陣的應用水平，可以在較好地保障銷售任務完成的基礎上，降低庫存水平，提高庫存周轉率，進而降低物流成本，有效地提高庫存管理的精細化水平。

2.1 提高庫存精細化管理水平

煙草物流作為煙草行業的核心業務，是卷煙上水平的重要支撐。隨著煙草物流向縱深發展，現代物流建設更多地向精細化管理方向發展，煙草行業不僅要有先進的物流設備，更要有先進的管理理念與管理方法。

ABC/XYZ矩陣將配送中心上百個類別產品細分為九大類，針對不同類別的產品設置不同的管理策略，將更多的資源流向“關鍵的少數”，最大化地提高物流運作效益，有效避免了“全部都管，全部都管不好”的管理困境。同時，ABC/XYZ矩陣在充分考慮庫存數量、庫存金額的基礎上，將需求波動納入分析，可以避免缺貨風險，有力保障銷售任務完成，使得庫存管理更加精細化。

2.2 合理利用倉儲資源

煙草物流運作中經常會出現庫容不足而“爆倉”的情況，特別是元旦、春節“兩節”期間，庫存可能達到平時的兩倍，而盲目擴建倉儲規模往往治標不治本，而且浪費倉儲資源。提高庫存控制能力則可以有效緩解需求的不穩定性，減少“爆倉”，而庫存控制能力的提升首先來自于產品細分。通過ABC/XYZ矩陣將產品進行細分，對于庫存量較大、需求相對穩定的產品降低庫存天數，提高周轉次數，從而降低總庫存水平，實現對倉儲資源的合理利用。

2.3 提高庫存周轉率

庫存周轉率是衡量供應鏈運作效率的重要指標，這一指標不僅體現煙草配送中心的運作效率，更體現煙草供應鏈的效率。通過工商企業的協同，針對特定產品實現自動訂貨、補貨，不僅可以提高商業企業配送中心的運作效率，也可以促進工業企業提高柔性生產的能力，從而提高煙草供應鏈的競爭力。

2.4 降低庫存資金成本

隨著卷煙結構的不斷提升，卷煙庫存占用金額越來越大，由此產生的資金成本也越來越高，資金成本將會受到越來越多的重視。煙草配送中心1天的庫存資金成本成本往往能夠支付倉庫相關工作人員幾個月的工資。因此，對庫存控制水平的要求會越來越高。通過ABC/XYZ矩陣對產品進行細分是提高庫存控制水平的基礎工作，產品物流屬性的細分是提高庫存控制能力的著力點。

3.煙草配送中心的ABC/XYZ矩陣分析

為了更好地說明ABC/XYZ矩陣的應用，我們選取C中心部分品牌進行分析，以形成直觀的印象。通過數據分析，我們會對C中心的卷煙品類進行細分，從而確定不同的庫存控制策略。

我們選取C配送中心湖南產、廣東產卷煙品牌20個工作日的銷售數據進行分析。（見表2）第一步進行ABC分類計算，第二步進行XYZ分類計算，最后形成ABC/XYZ矩陣。

表2 連續20個工作日銷量表

3.1 ABC分類

根據表2的基礎銷售數據，我們很容易算出各品牌銷量占比以及累計占比情況，如表3。其中占比是指該品牌銷量占所有品牌銷量的百分比。

根據表3的數據可以繪制各品牌卷煙銷售量的折線圖1：

圖1 各品牌卷煙ABC分類

通過圖1，我們可以直觀的看出白沙（精品）、芙蓉王（硬）、白沙（硬）、芙蓉（軟紅）、白沙（軟）、雙喜（軟）6個品牌以18%的品牌數量占據了銷量的80%，為A類產品；相思鳥（軟）等8個品牌以24%的品牌數量占據了銷量的16%，為B類產品，而其余58%的品牌只占4%的銷量，為C類產品。根據以上數據，我們可以得出如下的結論：

表3 各品牌銷售量占比

從儲位規劃來看，A類產品的6個品牌由于銷量較大，應當放置在靠近分揀線的儲位，以便減少補貨作業的搬運距離。

從提高庫存周轉，節約倉儲資源來看，A類產品數量較大，應當提高周轉效率，降低庫存量，從而節約倉儲資源；B類產品次之；而對C類產品投入過多精力，顯然是無法有效降低庫存水平的，因為，C類產品只占4%的銷量。們采用變異系數衡量銷量波動，變異系數=（標準差/平均值）*100%。通過表2中的基礎數據，很容易得出表5：

表4 ABC分類表

表5 標準差、平均值及變異系數表

根據表5，將各品牌卷煙銷量變異系數繪制成折線圖2：

圖2 各品牌變異系數

此外，如果采用銷售金額來進行分類的話，還可以找出哪些品牌在降低庫存資金占用方面需要投入更多的精力。

3.2 XYZ分類

XYZ分類法是依據銷量或需求的波動情況進行區別，我

通過圖2可以看出，雙喜（軟經典）、芙蓉王（硬）、白沙（硬）、白沙（軟）、雙喜（硬金五葉神）、白沙（精品）、雙喜（軟）等7個品牌變異系數在10%以內，需求穩定，可以歸為X類產品；芙蓉王（軟藍）、相思鳥（軟）、芙蓉王（藍）、芙蓉（軟紅）、白沙（精品二代）、雙喜（硬經典1906）、白沙（硬藍尚品）、白沙（硬金尚品）等8個品牌變異系數在10%～35%之間，需求有波動，其余品牌變異系數在50%以上，說明波動較大。通過分析我們可以得出以下結論：

從訂貨方式來看，X類產品的7個品牌可以采用周期訂貨，由于屬于連續型需求，基本不會造成缺貨。Z類產品由于波動較為劇烈，采用再訂貨點加安全庫存的方式。

從供應方式來看，X類產品的7個品牌可以采用JIT的供應方式，而Z類產品最好設置一定的安全庫存，保證供應。

表6 XYZ分類

從自動化程度來看，X類產品，需求穩定，可以采用自動化補貨的方式，具體到煙草行業，對于同城運輸的卷煙，可以采用托盤聯運的方式進行送貨。Z類產品，波動劇烈，只能進行較多的人工干預，無法實現完全自動化補貨。

3.3 ABC/XYZ矩陣

根據表4和表6，我們可以得出以上品牌的ABC/XYZ矩陣，如表7：

表7 ABC/XYZ矩陣表

通過表7可以看出，AX類產品（芙蓉王硬、白沙硬、白沙軟、白沙精品、雙喜軟）是C中心的主營產品，在倉儲物流運作中應當給予較多的關注。特別是在倉儲儲位規劃、庫容能力設計中應當考慮到這類產品的物流特性，合理規劃儲位，降低重復搬運，充分利用倉儲資源。對于CZ類產品，銷量少、品牌數量多、波動較大，可以適當增加安全庫存，采用定量訂貨法，并放置在遠離生產線的儲位。

4.煙草配送中心庫存控制策略分析

4.1 AX類卷煙的庫存控制策略

通過矩陣可以看出芙蓉王（硬）、白沙（硬）、白沙（軟）、白沙（精品）、雙喜（軟）等AX類卷煙，銷量最大、波動極小。在保證供應的基礎上，最大程度的降低庫存水平，合理利用倉儲資源，提高庫存周轉率是這類產品庫存管理的目標。

AX類卷煙的庫存策略是采用定期訂貨法，盡量降低訂貨間隔周期，具體到C中心，芙蓉王（硬）、白沙（硬）、白沙（軟）、白沙（精品）4種品牌可以在采用托盤運輸的方式，送貨頻率為一天一次。

AX類卷煙采用定期訂貨法有下面幾點優勢：一是訂貨間隔期短，一天一訂，可以有效降低庫存水平，從而節約倉儲資源；二是該類卷煙需求波動小，具有采用定期訂貨法的條件，不會影響銷售；三是定期訂貨、定期送貨，可以合理的安排卸貨、補貨作業；四是以上卷煙都是省內生產，運輸距離在托盤運輸的經濟距離之內，適合托盤運輸。

AY類的芙蓉（軟紅），數量也較多，同時波動也處于可接受的范圍，控制方法與AX類卷煙類似。

4.2 B類卷煙庫存控制策略

B類卷煙包括BX/BY/BZ三類，其主要區別在于需求波動不同。B類卷煙由于數量居中，采用經濟訂貨批量的方法進行訂貨，從而控制總成本。經濟訂貨批量注重對總成本的控制，同時又不會造成倉儲資源的緊缺，是該類產品最優的庫存管理方法。

需要注意的是，在進行經濟訂貨批量計算的時候，要區分BX/BY/BZ的不同，對于需求波動較大的BZ產品應當設置較高的安全庫存，而BX類產品由于需求波動較小，可以設置較小的安全庫存。

4.3 CY/CZ類卷煙庫存控制策略

CY/CZ類卷煙數量較少，即便設置較高的安全庫存，對總庫存水平的影響也很小。因此，這部分卷煙可以采用定量訂貨法。它的優勢是減少了訂貨次數，從而削減了訂貨成本，同時，對總庫存水平的影響也處于可接受的范圍內。

5.結語

煙草物流作為行業的核心業務，是“卷煙上水平”的重要推手，在行業銷售增長趨緩的形勢下，提高庫存周轉率，充分利用現有倉儲資源，從“重建設、輕管理”轉變到提高精細化管理水平上來才能保證行業健康、持續發展。ABC/XYZ矩陣是建立在產品細分基礎上的方法，簡單易行、效果明顯，可以有效提升煙草物流精細化管理水平。

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