畜牧業在幫助農民精準脫貧方面承擔著重要的責任,發揮著關鍵的作用,意義不容小視。但是對于很多養殖戶、養殖企業來說,面對波詭云譎的市場,他們仍舊顯得有些手足無措。而其中最大的問題,就是生產出來的畜牧產品不能順利賣出去,甚至因為滯銷導致虧損。
近日,農業農村部制定了《貧困地區農產品產銷對接實施方案》,這對畜產品的銷售,甚至對整個畜牧行業來說,都是一次難得的契機,無論是分散的養殖戶還是規模化的養殖場、養殖企業,都應該把握機遇,開拓市場。
對于畜牧業來說,要想抓住這次“政策機遇”以及“市場機遇”,必須多措并舉夯實產銷對接的基礎,重點主要包括以下幾個方面:一是加快標準化生產基地建設。提供消費者認可、市場青睞的畜牧產品,是順利實現產銷對接的基本前提。如果缺乏獲得認可的產品,一切都是空談;二是加強倉儲冷鏈設施建設。制約畜產品獲得更廣闊的市場空間的原因之一,就是倉儲冷鏈運輸環節的滯后,因此要抓住這次“產銷對接”的政策機遇,花大力氣解決倉儲冷鏈運輸的問題。除此之外,還要圍繞加快新型經營主體培育、加強特色畜牧品牌建設、打通產銷信息渠道等方面做好文章。
在“產銷對接”過程中,養殖戶、畜牧從業者需要開展“頭腦風暴”,突破窠臼,比如積極利用電商平臺宣傳和銷售畜產品,積極參與政府、社會組織的各項愛心扶貧銷售公益活動,擴大產品知名度和銷售市場。而從長遠來看,畜牧業發展還要具備品牌意識,創建各種地方知名品牌,進而提高自身的市場競爭力。