男人多吃“黑”體健腎不虧

彭永強

中醫認為，腎氣指人的腎精所化之氣，對人體的生命活動非常重要。腎氣不足不僅容易早衰損壽，而且還可能發生各種疾病。

腎氣不足主要表現為尿頻、尿不盡、尿失禁、遺精、早泄、滑精等，同時，人體五臟六腑的功能也會減弱。腎氣不足對于男性的傷害尤為嚴重，可能會造成性功能減退、精神萎靡、腰膝酸軟等現象。

注意補腎是男性保健之必需，而依靠食物補腎則是首選之舉。中醫認為，黑色食物是補腎滋養腎臟的最佳食品，《本草綱目》記載，黑色食物有益肝補腎、活血養顏的作用。黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，我們常常食用的黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑蕎麥等，都是補腎的良品。

黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，維生素B1和鐵的含量也非常高，具有開胃益中、補精暖肝、舒筋活血等功效。冬季食用黑米對補充人體微量元素尤為有效。

黑蕎麥具有消食、化積滯、止汗的功效，除富含油酸、亞油酸之外，還含有葉綠素、盧丁以及煙酸等，能有效降低體內膽固醇，降低血脂和血壓，保護血管功能。

黑棗有“營養倉庫”之美譽，性溫味甘，具有補氣益中、補腎養胃、補血的功能，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分，對于男性補腎養臟很有益處。

黑豆被譽為“腎之谷”，味甘性平，不僅形狀像人的腎臟，對于補腎強身、活血利水、解毒、潤膚等也有很好的功效，特別適合腎虛患者補腎食用。此外，黑豆還含有核黃素、黑色素，對防老抗衰、增強活力、美容養顏都有很好的幫助。

黑芝麻有補肝腎、潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。它還可以清除人體內的自由基，抗氧化效果顯著，對延緩衰老、治療消化不良有很好的輔助作用。

此外，李子、烏雞、烏梅、紫菜、板栗、香菇、海帶、黑木耳、黑葡萄等黑色食品，經常食用也都有很好的補腎作用。