2016年度生絲質(zhì)量分析報告

016年，中國纖維檢驗局（以下簡稱中纖局）深入貫徹落實國家簡政放權、放管結合、優(yōu)化服務的精神，對生絲公證檢驗管理方式進行改革，確定了以堅持總量控制、放開為常態(tài)和提高效率為基本工作原則，采取放開受檢企業(yè)的資格核準、轉變計劃任務下達方式、完善信息系統(tǒng)管理功能和加強對承檢機構績效考核等具體舉措，合理有效配置公證檢驗資源，創(chuàng)新公證檢驗管理形式，實現(xiàn)了公證檢驗資源有效供給，逐漸向維護統(tǒng)一開放、競爭有序的市場目標靠近。

2016年，全國桑蠶鮮繭產(chǎn)量62.41萬噸 ，可生產(chǎn)生絲8萬噸左右。中纖局組織山西、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、廣西、重慶、云南和陜西等10個省（自治區(qū)、直轄市）的專業(yè)纖檢機構實施了生絲公證檢驗，公證檢驗涉及14個省（自治區(qū)、直轄市）的58個地市（州）的131家繅絲生產(chǎn)企業(yè)，實施生絲公證檢驗的自治區(qū)、直轄市、企業(yè)同比分別提高7.7%、20.8%和24.7%；全年申報公證檢驗的生絲生產(chǎn)交易企業(yè)共68家，同比提高130%，貨值總額約6.8億元，同比增加1.3億元。公證檢驗改革措施的服務效果得到了行業(yè)管理部門和生產(chǎn)交易企業(yè)的廣泛認可，全年檢驗投訴率為零。

一、質(zhì)量狀況

（一）總體質(zhì)量

1. 平均等級

2016年經(jīng)公證檢驗的生絲平均等級為4A15，同比小幅提高0.05A。正品生絲中，等級以4A級和5A級為主，其中：4A級1629批，占比50.70%，同比降低1.56個百分點；5A級1030批，占比32.06%，同比提高6.62個百分點；6A級51批，占比1.59%，同比提高0.89個百分點；3A級425批，占比13.23%，同比降低5.09個百分點；2A級60批，占比1.87%，同比降低0.92個百分點；A級6批，占比0.19%，同比降低0.20個百分點。另外，全年經(jīng)公證檢驗的級外品共12批，占比0.37%，同比增加0.26個百分點。詳見圖1。

圖1 2016年與2015年等級檢驗量和占比示意圖（單位：批，%）

2. 主要規(guī)格等級

2016年經(jīng)公證檢驗的生絲規(guī)格為13/15D至40/44D，共9種規(guī)格，同比增加4種。其中：20/22D為主要規(guī)格，檢驗量為3109批，占比96.76%，平均等級4A15，4A和5A為主要等級，其中4A級1600批，占同類規(guī)格總檢驗量（以下簡稱同類占比）的51.46%，5A級984批，同類占比31.65%； 27/29D檢驗量次之，共66批，占比2.05%，平均等級為4A47，5A和4A為主要等級，其中5A級42批，同類占比為63.64%，4A級12批，同類占比為18.18%。詳見圖2。

圖2 2016年規(guī)格等級占比示意圖

（二）質(zhì)量指標

1. 綜合狀況

在GB/T 1797—2008《生絲》規(guī)定的品質(zhì)檢驗指標中，主要檢驗項目的平均結果分別為：纖度偏差1.09D、纖度最大偏差2.90D、均勻二度變化0.3條、清潔99.2分和潔凈93.62分；補助檢驗項目的平均結果分別為：均勻三度變化0條、切斷2.7次、抱合106次、斷裂強度3.95克力每旦和斷裂伸長率22.2%，質(zhì)量略有提升。詳見圖3和圖4。

圖3 各規(guī)格生絲主要檢驗項目平均結果示意圖

圖4 各規(guī)格生絲補助檢驗項目平均結果示意圖

2. 指標定級率和降級率

根據(jù)GB/T 1797—2008《生絲》分級規(guī)定，在主要檢驗項目中，潔凈、纖度偏差和纖度最大偏差是最主要的定級項目，其定級率分別為71.98%、15.70%和11.31%，清潔和均勻二度變化定級率較低，二者合計為1.01%；在補助檢驗項目中，斷裂強度、斷裂伸長率和切斷是最主要的降級項目，其降級率分別為0.95%、0.70%和0.61%，均勻三度變化和抱合降級率較低，二者合計為0.26%。各主要檢驗項目定級率和補助檢驗項目降級率見圖5和圖6。

圖5 主要檢驗項目定級率

圖6 補助檢驗項目降級率

（三）產(chǎn)地質(zhì)量

1. 主產(chǎn)省份情況

生絲公證檢驗涉及的14個產(chǎn)地省份中，公證檢驗量在100批以上的有11個，占比為78.57%，檢驗量3191批，占比為99.32%。其中：四川（4A80）、浙江（4A48）、云南（4A32）和廣西（4A32）等4個省份質(zhì)量優(yōu)于全國平均水平；江蘇（4A20）和山東（4A12）等兩個省份與全國平均水平基本持平；陜西（4A01）、江西（3A81）、安徽（3A72）、重慶（3A45）和山西（3A19）等5個省份質(zhì)量略低。同比平均等級提高的為江蘇、浙江、重慶、廣西和四川等5個省（自治區(qū)、直轄市），山東、云南、江西和山西等4個省質(zhì)量基本持平，陜西和安徽等兩個省質(zhì)量同比稍有下降。詳見圖7。

圖7 2016年與2015年主產(chǎn)省份平均等級示意圖

2. 主產(chǎn)地市質(zhì)量

公證檢驗涉及的58個地市中，公證檢驗量在50批以上的有24個，占比為41.38%，檢驗量2741批，占總檢驗量的85.31%。其中：四川省涼山（4A92）及攀枝花（4A83）、浙江省嘉興（4A58）、廣西百色（4A53）和江蘇省南通（4A52）等5個地市（州）平均生絲等級在4A50以上，位居全國前列；云南省大理（3A93）、江蘇省淮安（3A88）、江西省撫州（3A81）、重慶市市轄（3A64）、山西省晉城（3A23）和江蘇省宿遷（3A12）等6個地市（州、區(qū)）平均質(zhì)量較低，總體質(zhì)量在4A級以下。詳見圖8。

圖8 2016年主產(chǎn)地市（州、區(qū)）平均等級示意圖

（四）繭期原料情況

生絲公證檢驗共涉及春、夏、早秋、中秋、晚秋和秋季共6類繭期原料，檢驗量分別為1609批、162批、26批、102批、192批和1122批。高于全年生絲平均質(zhì)量的繭期原料為晚秋繭（4A31），占比6.0%；春繭（4A17）、秋繭（4A13）和中秋繭（4A13）等3個繭期原料的質(zhì)量與全年平均質(zhì)量基本持平，占比分別為50.1%、34.9%和3.2%；夏繭（4A08）和早秋繭（3A19）等兩個繭期原料的質(zhì)量略低，占比分別為5.0%和0.8%。同比平均質(zhì)量提高的為春繭和秋繭原料，同比基本持平的為晚秋繭和夏繭原料，同比降低的為早秋繭和中秋繭原料。詳見圖9。endprint

圖9 2016年和2015年各繭期等級示意圖

二、主要問題分析

生絲作為我國傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)品，在國際市場占有主導地位，近年來生絲質(zhì)量保持相對穩(wěn)定，通過對2016年公證檢驗結果分析，主要存在以下情況：

（一）潔凈指標對生絲質(zhì)量影響大。從各主要檢驗項目指標的定級率看，潔凈指標是目前影響我國生絲質(zhì)量的關鍵指標，其定級率為71.98%。影響生絲潔凈指標的主要因素為：一是新的優(yōu)良蠶品種繁育推廣程度緩慢，蠶農(nóng)對新品種的接受程度不高；二是目前原料繭生產(chǎn)的標準化程度和科學管理水平較低；三是繅絲生產(chǎn)裝備的創(chuàng)新研發(fā)能力不足，裝備的自動化和智能化程度還較低。

（二）級外品比例抬頭。2016年經(jīng)公證檢驗的生絲級外品的占比為0.37%，同比增大近兩倍。造成級外品的主要質(zhì)量指標為纖度偏差和纖度最大偏差。級外品比例增加的主要原因為：一是蠶繭原料繭絲纖度變粗，造成繭絲纖度標準差和變異系數(shù)變大；二是近年來繅絲生產(chǎn)規(guī)模過剩，繭絲生產(chǎn)管理粗放，注重產(chǎn)量而忽視質(zhì)量。

（三）地區(qū)間質(zhì)量差異明顯。從2016年生絲公證檢驗統(tǒng)計結果可以看出，生產(chǎn)區(qū)域間質(zhì)量差異明顯，如四川省與重慶市、江蘇南通及鹽城市與宿遷市年生絲平均質(zhì)量相差1個等級以上。在相鄰地區(qū)及相似氣候條件下，低質(zhì)地區(qū)生絲質(zhì)量較差的主要原因為：一是當?shù)匦Q繭生產(chǎn)的規(guī)模化程度低，多為千家萬戶散養(yǎng)方式，蠶繭原料的供給數(shù)量和質(zhì)量波動大；二是當?shù)乜壗z企業(yè)規(guī)模普遍較小，原料繭收購不確定因素多，連續(xù)生產(chǎn)能力不強，缺少專業(yè)的生產(chǎn)工藝設計人員和技術管理人員。

三、相關建議

根據(jù)我國繭絲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提出以下建議措施：

（一）提升蠶繭生產(chǎn)質(zhì)量，打造我國優(yōu)質(zhì)繭絲原料生產(chǎn)基地。通過飼育優(yōu)良蠶、桑品種，大力推廣小蠶共育、大蠶工廠化飼養(yǎng)、自動上蔟蠶臺、回轉架方格蔟和飼育環(huán)境自動控制等實用技術培育養(yǎng)蠶大戶，提高蠶桑生產(chǎn)的省力化、標準化和規(guī)模化水平，在促進繭絲綢產(chǎn)業(yè)轉型升級，實現(xiàn)蠶繭質(zhì)量和產(chǎn)量“雙增”的同時，帶動蠶農(nóng)桑農(nóng)脫貧奔小康。

（二）大力實施繅絲生產(chǎn)技術改造，淘汰化解落后和過剩產(chǎn)能。針對目前繅絲生產(chǎn)裝備相對落后的現(xiàn)實，加快新型生產(chǎn)裝備的研發(fā)，盡快實現(xiàn)繅絲生產(chǎn)裝備由皮帶、齒輪和鏈條等傳統(tǒng)機械結構控制向自動化、集成化、信息化控制方面的轉變，實現(xiàn)繅絲生產(chǎn)的智能化、短程化和一體化；通過科學并莊，優(yōu)化選繭、煮繭、繅絲、后整理工藝等具體措施，提高繅絲生產(chǎn)工藝設計和管理水平，提升生絲產(chǎn)品質(zhì)量水平。同時，綜合考量我國蠶繭資源有效供給狀況和消費能力水平，按照國家有關規(guī)定和技術標準，積極淘汰落后產(chǎn)能和化解過剩產(chǎn)能。

（三）積極開展質(zhì)量品牌建設和提升行動，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展的整體質(zhì)量和效益。深入分析區(qū)位特點、資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎等因素，采取政府引導、企業(yè)為主、特色集聚等方式，因地制宜地引導行業(yè)集聚發(fā)展，探索錯位發(fā)展、特色發(fā)展，避免“同質(zhì)化”競爭。鼓勵生絲生產(chǎn)企業(yè)采用先進的管理制度和標準，積極推動質(zhì)量技術創(chuàng)新，引導企業(yè)增強品牌意識，大力推動生絲品牌建設和質(zhì)量提升。通過主導制定相關國際標準，推動生絲產(chǎn)品中國品牌走出去，按照“扶優(yōu)扶強”的原則，扶持一批具有國際競爭力和影響力的生絲品牌。endprint