中藥材新型營(yíng)銷(xiāo)模式探索

胡星熠+董麗欣+張逸澍+阮宇峰

摘 要 為探索中藥材營(yíng)銷(xiāo)的有效模式，本文采用新型中藥滋補(bǔ)“湯包”與傳統(tǒng)單品中藥材開(kāi)展實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)的對(duì)比試驗(yàn)，分析“湯包”產(chǎn)品及傳統(tǒng)單品中藥材的銷(xiāo)量與時(shí)間的相關(guān)規(guī)律，探索解決滋補(bǔ)類(lèi)中藥營(yíng)銷(xiāo)模式的相關(guān)問(wèn)題。結(jié)果表明：以中藥滋補(bǔ)“湯包”形式進(jìn)行銷(xiāo)售是傳統(tǒng)中藥滋補(bǔ)單品銷(xiāo)售模式的有效補(bǔ)充，對(duì)提高中藥材產(chǎn)品的銷(xiāo)售額產(chǎn)生了明顯效果。

關(guān)鍵詞 中藥滋補(bǔ) 營(yíng)銷(xiāo)模式 湯包

中圖分類(lèi)號(hào)：F062.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

0引言

隨著我國(guó)人民生活水平和消費(fèi)水平的提高和人口老齡化的加快，人們對(duì)健康和養(yǎng)生觀念日益重視。據(jù)報(bào)道，我國(guó)中藥業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模已經(jīng)達(dá)到國(guó)內(nèi)醫(yī)藥市場(chǎng)的三成以上。但現(xiàn)有的中藥材傳統(tǒng)銷(xiāo)售不能滿(mǎn)足當(dāng)今市場(chǎng)的實(shí)際需求。探索出適合新時(shí)代銷(xiāo)售的創(chuàng)新道路成為中藥材銷(xiāo)售者所關(guān)注的問(wèn)題。當(dāng)前我國(guó)的滋補(bǔ)類(lèi)中藥材銷(xiāo)售無(wú)論從時(shí)間上還是地域上均具有一定的不平衡性。傳統(tǒng)的中藥營(yíng)銷(xiāo)模式中主要是通過(guò)藥店和醫(yī)院銷(xiāo)售，占據(jù)中藥市場(chǎng)較大市場(chǎng)份額。而就滋補(bǔ)類(lèi)藥材營(yíng)銷(xiāo)而言，如何遵循市場(chǎng)規(guī)律，不斷豐富產(chǎn)品類(lèi)型，開(kāi)發(fā)創(chuàng)新的銷(xiāo)售模式，獲得穩(wěn)定的銷(xiāo)售量成為滋補(bǔ)類(lèi)藥材銷(xiāo)售行業(yè)急需解決的問(wèn)題。

1滋補(bǔ)類(lèi)藥材新型營(yíng)銷(xiāo)模式探索

1.1營(yíng)銷(xiāo)試驗(yàn)概況

以福建福安市穿山路滋補(bǔ)行為銷(xiāo)售試驗(yàn)的試驗(yàn)地點(diǎn)，分別對(duì)傳統(tǒng)中藥材和新推出的“湯包”中藥材進(jìn)行了試點(diǎn)門(mén)店的銷(xiāo)售試驗(yàn)。“湯包”是指煲湯采用中藥包，以滋補(bǔ)和養(yǎng)生為主要功效。是根據(jù)銷(xiāo)售地人群自古喜愛(ài)在煲湯時(shí)加入各種中藥材的特點(diǎn)所推出的一種的新產(chǎn)品。“湯包”由富有經(jīng)驗(yàn)的名老中醫(yī)開(kāi)具配方并選材，其創(chuàng)新點(diǎn)在于根據(jù)不同人群的具體特點(diǎn)配合食療，具有很強(qiáng)的針對(duì)性。

1.2試驗(yàn)方法

通過(guò)在相同滋補(bǔ)行同時(shí)售賣(mài)新型“湯包”、傳統(tǒng)原材料滋補(bǔ)類(lèi)中藥材和加工后藥材產(chǎn)品的方法進(jìn)行銷(xiāo)售對(duì)比試驗(yàn)。通過(guò)對(duì)比三種不同產(chǎn)品銷(xiāo)售情況來(lái)建立時(shí)間、產(chǎn)品類(lèi)別與銷(xiāo)售量之間的相關(guān)關(guān)系。

1.3試驗(yàn)過(guò)程

試驗(yàn)時(shí)間始于2016年5月至2017年3月結(jié)束。試驗(yàn)參數(shù)為：產(chǎn)品類(lèi)型、時(shí)令時(shí)節(jié)。試驗(yàn)產(chǎn)品類(lèi)型分別為：未經(jīng)加工的東北產(chǎn)人參鹿茸等名貴中藥材，經(jīng)過(guò)深加工的鹿茸酒和鹿胎膏，以及新推出的5種 “湯包”。在銷(xiāo)售之前采用發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)推廣、建立網(wǎng)店和微信朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)的軟廣告形式進(jìn)行了宣傳，并且在銷(xiāo)售首日開(kāi)展了優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)。記錄了每個(gè)月三類(lèi)不同種產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況。

2試驗(yàn)結(jié)果

未經(jīng)加工的東北產(chǎn)人參鹿茸等名貴中藥材，經(jīng)過(guò)深加工的鹿茸酒和鹿胎膏等，以及 “湯包”三類(lèi)產(chǎn)品單月的銷(xiāo)售情況見(jiàn)表1。

由表1可知：三種產(chǎn)品與銷(xiāo)售總額隨時(shí)節(jié)的變化趨勢(shì)基本相同。其中未經(jīng)深加工的包裝人參鹿茸等名貴藥材隨時(shí)節(jié)變化幅度最大，“湯包”銷(xiāo)售額極差稍小，而鹿茸酒鹿胎膏等經(jīng)過(guò)深加工的滋補(bǔ)品變化幅度最小。對(duì)三種試驗(yàn)中藥材產(chǎn)品各自的銷(xiāo)售總額進(jìn)行對(duì)比表明：未經(jīng)深加工但有精美包裝的名貴藥材如人參鹿茸等產(chǎn)品銷(xiāo)售總額最高，其次為經(jīng)過(guò)深加工的鹿茸酒和鹿胎膏產(chǎn)品，而“湯包”銷(xiāo)售額為為三類(lèi)產(chǎn)品中最低。

3結(jié)論

通過(guò)三類(lèi)中藥材產(chǎn)品銷(xiāo)售的營(yíng)銷(xiāo)模式對(duì)比試驗(yàn)，本文得到以下結(jié)論：（1）中藥材產(chǎn)品的銷(xiāo)售高峰，主要出現(xiàn)在冬季，在此期間可加大宣傳力度有效地利用銷(xiāo)售高峰，增加銷(xiāo)售收入。（2）通過(guò)網(wǎng)絡(luò)推廣也在一定程度上推動(dòng)了其他類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。（3）中藥“湯包”作為創(chuàng)新類(lèi)產(chǎn)品總銷(xiāo)售也達(dá)到了銷(xiāo)售總額的近三分之一，對(duì)豐富產(chǎn)品類(lèi)型，提高銷(xiāo)售額具有明顯的推動(dòng)作用，同時(shí)在成本上也具有較大優(yōu)勢(shì)。因此有望成為中藥材銷(xiāo)售模式新的突破口和中藥材銷(xiāo)售額新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

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