關于2018年吉縣蘋果樹“倒春寒”凍災情況的調查

竇興華 馮冬梅 葛成穩 葛立新

摘要：在充分調查的基礎上，詳細分析了吉縣蘋果不同品種、不同樹齡、不同樹勢、不同海拔、不同地理位置凍害發生的程度、凍害發生的原因，提出了凍害的防控措施、政策建議。

關鍵詞：蘋果；凍害；原因；建議

文章編號：1005345X（2018）06003902中圖分類號：S661.1文獻標識碼：A吉縣地處呂梁南端，黃河中游東岸、屬于典型殘垣溝壑區，海拔780～1 300 m，土層深厚，晝夜溫差大，光照充足。蘋果作為吉縣的主導產業，歷屆縣委、縣政府一任接著一任干，如今蘋果成為吉縣農民脫貧致富的當家產業，全縣蘋果面積已達19萬hm2，總產22萬t，產值7億元，果農人均收入達6 000元。然而，天有不測風云，2018年4月6日到4月7日凌晨，吉縣全境內遭受了極其嚴重的倒春寒，造成了極大的損失。經過詳細統計，全縣成災面積 9 203 hm2，2017年總產量194萬t，2018年總產量 35萬t，減產159萬t，減產達80%以上，損失達5億元以上。

我們組織人員于2018年4月9日-11日對蘋果花序進行了第1次受凍調查，于5月6日-7日第2次對受凍花序進行了坐果調查。調查采取五點取樣，隨機抽查進行，每個果園選取5棵樹（做標記為下一次調查做準備），每棵樹各選東、南、西、北4個方位，觀察一個枝上受凍情況，柱頭變褐色為受凍依據（柱頭變褐，縱切花朵，子房發黑）。于5月14日-17日第3次對全縣受凍輕微的果園的凍害原因進行了走訪調研。

1不同海拔蘋果樹凍害調查

吉縣吉昌鎮城北垣、東城鄉東城垣、車城鄉桑樹垣3個垣面都處于坐西北向東南方向，對同一品種紅富士不同海拔進行調查。

2同一地點，不同品種調查

3總結分析

31從地理結構來看

坐西北向東南屬陽坡向，凍害較重，如吉縣吉昌鎮城北垣、東城鄉東城垣、車城鄉桑樹垣3個垣面都處于坐西北向東南方向，未凍率137%～346%；柏山寺鄉匣院梁坐東南向西北屬陰坡面，凍害較輕，未凍率185%～454%。

32從海拔上看

隨海拔的升高凍害隨之減輕，但是特殊情況如：表2蘋果園新農村住地旁一邊是大路，一邊是新栽幼樹，通風良好，凍害較輕；韓永敖果園處于溝畔，同樣通風良好，凍害較輕；而張成立果園屬于小盆地，通風不暢，凍害較重。

33從同一海拔，同一地點來看

幼齡果園較成齡大樹凍害輕。比如上東村樹齡20多年生的富士園未凍率353%，而10年生信濃紅未凍率626%。

34同一地點不同品種

凍害程度差異較大，嘎拉未凍率995%，秦冠未凍率40%，富士未凍率571%，紅肉蘋果未凍率907%。

4預防倒春寒的主要措施和手段

41及時關注天氣預報，科學預防

一旦有霜凍藍色預警，全民動手，進行雜草、鋸末堆土熏煙，要求畝煙堆達10個，確保生煙量。

42科學施策推遲果樹萌芽開花期

1）有條件進行冬灌和早春灌，降低地溫，延遲開花；2）樹盤覆草，厚度達20 cm厚，可推遲花期1周左右；3）樹干涂白；4）萌芽噴01%～02%青鮮素或萘乙酸鉀鹽250～500 mg/L可抑制芽萌動，推遲花期3～5 d；5）花芽萌動期噴20～40 mg/L赤霉素或5%氯化鈣可延遲花期4～5 d。

43修剪調節

1） 樹形：密植園采用細長紡錘形，向縱發展，稀植園選用稀植大冠，低干、開心、倒傘樹形，主枝低易遭霜害。2）成齡大樹：逐年進行老樹換新枝，進行枝組更新，形成結果枝吊，下垂結果，從而形成長、中、短三類結果枝，拉開花期。從而打破成齡大樹全是頂花芽，花期集中，一旦有極端霜凍與花期吻合，將會全軍覆沒。3）對幼旺樹采取環割、環剝措施拉開花期。