基于現代教育技術的高校旅游專業教學模式研究

陳永樂

摘 要：隨著社會的進步，旅游業的發展越來越好，社會對應用型旅游人才的需求量也越來越大。高校作為向社會輸送人才的重要關口點，需要采取更先進的教育技術進行教學。傳統的單一口述式教學模式過于枯燥，學生上課積極性不高，對知識的吸收掌握情況不好。文章結合現代教育技術對高校旅游專業教學模式進行研究，分析了目前高校旅游教學模式方面存在的弊端，并提出了改進方法，以達到提高旅游專業教學質量的目的。

資料顯示，相當大一部分高校旅游專業學生畢業后并沒有從事與本專業相關工作的能力，由于他們社會適應能力差，即使找到和旅游業相關的工作，展現出來的專業水平也很低。這種不良現象已經引起社會的關注，教育界普遍認為造成這種現象最為主要的原因就是高校旅游專業教學方面存在問題。

一、基于現代技術的高校旅游專業教學模式現狀

高校在旅游專業教學模式上的不斷改革，取得了很大的進步，但是目前依然存在許多問題，教學體系不夠完善，教學手段過于單一枯燥，教材選定參差不齊，教師水平長短不一。學校對旅游專業學生的職業能力素質培養重視程度不夠，教師往往在課堂上教授完理論知識之后就結束教學任務，缺少課下檢測；而口述式教學方式過于枯燥單一，學生上課時無法提起學習興趣，缺乏積極性，導致整體學習效率過低。旅游專業不同于其他專業，這是一項極其重視實踐的專業，如果單純教授學生理論知識，不重視實踐培養，那學生在應用相關知識時就很難達到學以致用的效果。高校對旅游專業教師也缺少定期培訓和檢測，旅游業是一種日新月異的專業，在短短幾天之內就有可能出現改變。而許多教師只是局限在自己已掌握的知識中，不會及時了解更新市場運行情況，學生學到的都是舊的知識，吸收不到最先進的觀點和理論，而這些舊的知識在真正實踐時很難符合市場的要求。

二、基于現代技術的高校旅游專業教學模式改進方法

傳統的高校旅游專業教學模式已經不能滿足社會對旅游業人才的需求量，必然要進行改進。首先，要根據學生的水平選定出合適的教材，同時教材內容不能老套陳舊，要和當代市場需求相結合。其次，教師在進行教學時，要采取分層建構教學模式，針對學生的水平采用不同的教授方法。教師在上課之前可以對學生水平進行調查，了解學生的學習情況，掌握知識的能力，只有這樣才能更好地開展教學。上課時教師不能只是依靠一本書或一支粉筆來傳授知識，完全可以結合先進的現代教育技術開展教學，如利用多媒體教學，從視覺、聽覺、感覺等多方面調動學生的積極性，讓學生發自內心地學習旅游理論知識。同時教師可以設置問題，鼓勵學生去主動思考。最后，學校還要加強課后檢測，不能認為課上教授完旅游業理論知識，教學任務就結束了。要定期進行考核，了解學生對知識的掌握情況；還要采取競爭鼓勵機制，如設置教學金制度等，讓學生能夠看到自己的進步。

三、基于現代技術的高校旅游專業教學模式改進方法補充

除了課上課下要進行教學模式改革，學校更要注重培養學生的理論實踐能力。學校可以與旅游企業合作，讓學生在旅游業工作中進行操練，企業也可以借機選取優秀人才壯大自己的企業規模，這樣能做到雙贏，學生既能得到鍛煉，企業也能找到需要的人才。

學校還應當對教師進行定期培訓，教學雖然是一項依靠經驗和專業知識的工作，但是旅游業與其他專業有很大不同，受多種因素共同影響，其教學內容隨時可能發生變化。如果教師墨守成規，只局限在自身已掌握的那些知識之內，就根本無法了解旅游業市場目前的狀況，更不能教給學生最好、最有效的知識。因此，對教師定期進行培訓對增強學生的專業水平和學習能力來說是非常重要的。

通過分析，本文總結了目前旅游專業教學模式存在教學體系不夠完善、教學手段過于單一枯燥、教材選定參差不齊和教師水平長短不一等缺點，并認為學校必須引進先進的現代技術來調動學生的積極性，同時學校要與企業合作，讓學生真正參加旅游業實踐，了解在現實中如何運用理論知識解決實際問題。

參考文獻：

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