在中職對口中培養學生的化學素養

[摘 要] 當今，中職對口學生的自然科學知識底蘊普遍較為薄弱，但社會生活閱歷豐富，因此，形象思維能力發達，邏輯思維能力欠缺，對化學學科的學習往往也僅停留在表面。所以，中職化學教學仍然沿用初中的形式，以最基礎的概念、命題和技能為目標，而拋棄了學生學科獨特的思維能力、科學素養的形成，這與國家培養社會需要的人才的要求大相徑庭。如何在中職對口中培養學生的化學素養呢？

[關 鍵 詞] 中職；化學素養；思維能力

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）23-0086-01

當今，中職學生大多數仍然是被動學習，教師教學過程采用的主要也是死記硬背，反復訓練的方式。而現代教育要求的是創設必要的教學情境，驅動學生自主學習、樂于探究、勤于思考的內驅力，從而培養學生學會整合信息、獲取新知識及分析和解決問題的能力，全面提升學生的科學素養，達到個體均衡發展。

一、培養學生的化學素養是提升學生智能的關鍵所在

我們知道化學與社會生活是密不可分的，培養學生的化學素養是為了讓學生了解化學涵蓋了大量的科學事實、概念、原則和理論，如質量守恒定律、離子反應特征、氧化還原反應原理、化學反應極限等。為了提高學生把化學知識廣泛應用于日常生活、服務于生活的能力，這方面的案例有很多，如洗衣時加洗衣粉和洗滌的基本方法、消毒劑的使用方法與范圍等。為了讓學生能夠用化學實驗的眼光看待探究物質變化過程，這也是化學思考問題的方法。換句話說，現代科技的進步、社會的發展，化學是功不可沒的。學生在學習化學知識過程中就可以感悟到高科技火箭的飛行、輪船的航行、工農業生產等都與化學有著千絲萬縷的聯系。因此，在中職培養學生的化學素養是提升學生智能的關鍵所在。

二、培養學生的化學素養是當代社會人才的基本需要

一個社會的發展、民族的進步，教育必須作為基本條件。因為教育對現代科技、經濟的發展作用，是通過培養具有適用于社會的科學素養的人才來實現的。作為人才就必須順應潮流，為社會所用，有獨當一面的技能。在當今社會環境中，個人的發展必須服從社會的分工，沒有人能夠決定自己未來的職業，更不可能決定自己需要哪些知識技能，因此，在學習過程中要掌握的技能是綜合性的。也就是說，中職學生要成為真正的人才，必須具備社會職業所需的基礎知識和基本技能，同時還應具備在職業生涯中繼續學習的能力，因此，在中職學生中傳遞給學生的不僅僅是化學知識，更多的是一種學習化學知識的能力，這就是化學學科的基本素養。

例如，在引導學生學習氯氣的性質的時候，不是僅僅讓學生記住化學反應方程式2Ca（OH）2+2Cl2■CaCl2+Ca（ClO）2+2H2O，而是要通過反應認識到這個反應方程式是工業用于制備漂白粉的，還應思考到Ca（OH）2是石灰乳、石灰水還是澄清的石灰水，能不能自己設計一個簡單的實驗去探究……在教學中這樣的引導學生思考就是化學素養的提升過程，學生不再停留在記憶知識層面上，更多的是將知識內化成為自己的能力。

三、培養學生的化學素養也是中職教師義不容辭的責任

能力不是與生俱來的，是后天通過不斷地訓練而形成的。在中職化學教學中需要滲透的是化學學科的具體思想方法，培養的是學生終身學習的品質。化學思想的本質范圍寬泛，如涵蓋的化學基本原理就有質量守恒定律、得失電子守恒定律、能量守恒定律等，需要學生不但要理解這些定律的核心概念，更應該掌握其在化學計算方面的應用能力。前者是化學基礎，后者是化學方法，解決具體化學問題而采用的方式、途徑和手段。例如，在學習化學反應的能量變化時，可以通過這樣的聯系培養學生的能力：

O3氧化煙氣中SO2、NOx主要反應的熱化學方程式為：

NO（g）+O3（g）■NO2（g）+O2（g） ΔH=-200.9 kJ·mol-1

2NO（g）+O2（g）■2NO2（g） ΔH=-58.2 kJ·mol-1

SO2（g）+O3（g）■SO3（g）+O2（g） ΔH=-483.2 kJ·mol-1

那么，反應3NO2（g）■3NO（g）+O3（g）中的ΔH是多少？

這樣的練習不只是訓練學生會用蓋斯定律進行計算，更多的是讓他們認識到一個化學反應中質量是守恒的，能量也是守恒的。在教學過程中，化學知識只是一種傳遞的信息，在信息中體現出化學思想方法才是至關重要的。所以，中職化學教學也要在注重化學知識的教學同時，突出化學思想方法的教學。只有達到這樣的教學層面，才能讓學生在學習化學知識的同時也了解知識產生和發展的過程，才能讓學生全面地認識化學的真正價值和思想方法，形成自己的智能，提升自己的化學素養。

總之，中職的學生仍然是社會人才的培養對象，因此培養和發展學生的化學素養是我們義不容辭的責任。在中職教育過程中，需要的是耐心，有計劃、有目的、有步驟地激發學習興趣，豐富學生的化學科學知識，發展他們科學探究的能力。只有真正地將知識與能力融為一體，將創造精神與科學基礎融為一體，才能培養出時代需要的有用人才。

參考文獻：

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