探討職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革分析

[摘 要] 新時期，隨著人們經(jīng)濟文化發(fā)展水平的不斷提高，旅游行業(yè)市場也獲得了較大的發(fā)展空間。為此，對旅游管理的專業(yè)人才需求量，也呈現(xiàn)增長趨勢。基于此，一些高校逐漸意識到對加強旅游管理專業(yè)的人才模式培養(yǎng)等相關研究的重要性，其中，職業(yè)學校在開展該課題的實踐探索與理論研究過程中，不斷深化加強旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的認識。此外，在關于職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革分析探討活動中，在對現(xiàn)有職業(yè)院校關于人才培養(yǎng)模式取得成就認識基礎上，還需要以客觀的態(tài)度正視在實現(xiàn)職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革過程中存在的問題與不足。

[關 鍵 詞] 旅游管理專業(yè)；職業(yè)學校；人才培養(yǎng)模式

[中圖分類號] G718 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）23-0031-01

一、職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的必要性

（一）旅游管理專業(yè)自身的特殊性

旅游管理專業(yè)在高校重視程度的加深，是隨著當前旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展而日益蓬勃的。在滿足這一發(fā)展要求的同時，旅游行業(yè)為實現(xiàn)更好地適應發(fā)展水平，對旅游專業(yè)高素質人才培養(yǎng)的必要性認識也要逐漸加強。在職業(yè)學校，其管理專業(yè)的設置同時具備對專業(yè)性和實踐性的能力要求。其中，旅游管理專業(yè)作為職業(yè)管理專業(yè)的重要組成部分，需要全面認識其自身具備的特殊性，并對其特點有必要的認識。當前，高校在實現(xiàn)教學模式改革的過程中，進一步加深了對素質教育教學理念的理解。為此，在職業(yè)教育中強調對旅游管理專業(yè)人才，做好能力培養(yǎng)的本位教育，這關系旅游專業(yè)學生職業(yè)技能的實現(xiàn)狀況。在對旅游管理專業(yè)人才模式改革過程中，需要強調理論與實踐的掛鉤，實現(xiàn)技術型人才和理論性人才的相統(tǒng)一。

（二）旅游管理專業(yè)自身發(fā)展的目標追求

在職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革實踐過程中，需要明確在改革過程中，對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式實現(xiàn)改革的目標追求。在實現(xiàn)改革目標的過程中，改革進程的推進，要始終把握住改革的目標追求。其中，將旅游企業(yè)的實際需求，作為實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式探索與改革的主線，是實現(xiàn)職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式分析環(huán)節(jié)中的具體目標。同時，注重對學生的技術應用能力培養(yǎng)成為改革環(huán)節(jié)的重點內容，并在這一基礎上實現(xiàn)對旅游管理專業(yè)教學體系的設計以及人才培養(yǎng)方案的制訂。此外，在落實旅游管理專業(yè)課程體系構建、實現(xiàn)教學內容環(huán)節(jié)方面，必須緊緊圍繞對應用能力培養(yǎng)的重要性。在實現(xiàn)基礎理論教學的同時，改革課程體系，強調旅游管理專業(yè)教學的“針對性”和“實用性”。

二、職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革

（一）職業(yè)能力的培養(yǎng)與實踐教學體系的建設

實踐教學體系在職業(yè)學校開展教學工作中發(fā)揮著重要作用，為實現(xiàn)“以就業(yè)為導向、以服務為宗旨”的人才培養(yǎng)目標做出了重要理論保證。在開展旅游管理教學時，教學實踐活動的開展最終需要回歸到具體的實踐應用過程。為此，在實現(xiàn)職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革探索環(huán)節(jié)，一方面要強調對“教、學、做”實現(xiàn)統(tǒng)一的必要性，另一方面還需要在開展教學活動中，進一步拓寬實踐教學的基本形式。例如，職業(yè)學校在旅游管理專業(yè)的實踐教學中，將專業(yè)見習課程、技能實訓課程以及導游實習等包括頂崗實習在內的系列實踐教學形式的積極采用。此外，在開展教學活動過程中，必須對實踐環(huán)節(jié)的具體部分開展嚴格的考核，通過對不同考核方法的采用，提高學生實踐活動的有效性。

（二）加強旅游管理專業(yè)師資隊伍建設

職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的實現(xiàn)效果，與教師實踐能力的高低密切相關。教師在開展教學活動時，要緊緊把握職業(yè)學校針對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式相關的改革要求，將構建“雙師型教學團隊”的建設作為主要發(fā)展目標。這是由于教師實踐活動效果的實現(xiàn)與專業(yè)教師的實踐能力的高低呈正相關。為此，在實現(xiàn)對人才培養(yǎng)模式改革環(huán)節(jié)，必須強調對專業(yè)教師自身實踐能力培養(yǎng)的具體要求。例如，做好專業(yè)教師必要的培訓工作，并積極鼓勵專業(yè)教師加強與實力旅游公司建立穩(wěn)定的業(yè)務往來關系，一方面能夠有效地促進教師對新技術學習的不斷深入，并在這一基礎上培養(yǎng)自己的實踐能力，另一方面還能將這一校外資源為學生實習和見習活動的開展，提供了教學基地。基于對加強旅游管理專業(yè)師資隊伍建設發(fā)展重要性的認識，教師還能在實踐活動中，進一步了解到社會發(fā)展的新變化以及技術發(fā)展的新方向，并在此基礎上提高自己的實際工作能力，為實現(xiàn)職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革提供堅定的知識儲備以及技術支持。

在實現(xiàn)職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革研究分析環(huán)節(jié)，需要在把握“以人為本”的原則基礎上，將職業(yè)院校旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式和戰(zhàn)略，做出符合時代發(fā)展規(guī)律的改革研究。在這一過程中，必須注意對“學科本位”誤區(qū)的有效規(guī)避，在實現(xiàn)知識目標、能力目標的同時，構建符合職業(yè)學校旅游管理專業(yè)自身發(fā)展的人才培養(yǎng)方案，將思想道德水平高、專業(yè)知識牢固、綜合文化素質高、專業(yè)實踐技能過硬等方面的能力要求和培養(yǎng)目標，作為實現(xiàn)職業(yè)學校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革研究環(huán)節(jié)的重點出發(fā)點和落腳點。

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