[摘 要] 自我國改革開放以來,特別是加入世貿組織之后,我國的國民生產總值不斷呈現穩步持續的增長態勢,同時我國的人均幸福指數快速攀升。大多數國民在滿足基礎的物質需求后,開始追求高層次的精神享受,這就成為旅游業發展的原動力。為了更好地推動旅游業的發展,需要加快推進高端旅游職業型人才的培養,同時尋求更加有效的培養方式和方法,培養更多的旅游職業人才。結合我國旅游業的發展前景,探討幾點關于培養高職旅游英語專業人才的措施和方法,希望能對高職院校旅游業國際化人才的培養起到拋磚引玉的作用。
[關 鍵 詞] 高職旅游;英語教學;人才培養
[中圖分類號] G715 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603(2017)29-0176-01
從長遠的發展角度來看,中國的旅游行業發展市場前景非常廣闊。首先我國人口眾多,旅游人數眾多;其次我國許多地區的地形地貌十分奇特各異,并且各個少數民族又具有十分明顯的民風民俗,這些都是旅游業發展的亮點;我國自古以來就是外來商旅來往頻繁的地區,例如古代“絲綢之路”的開辟就是我們同世界各國友好往來的最好例證之一。新的經濟社會發展形勢下,培養大量優秀的旅游業國際化人才,就成為旅游行業可持續發展的一件十分緊迫的事情。而高職院校旅游英語專業較好地滿足了這一人才培養需求。
一、我國旅游業的發展前景展望
綜觀我國旅游行業發展史,不難看出雖然我國的旅游行業起步較晚,但是從未止步。我國從實施改革開放以來,國民經濟快速提升,“入境旅游、出境旅游、國內旅游”三個旅游項目持續增長。據統計,至2015年底,我國國內旅游市場超過40億人次,出境旅游人次達到1.17億人次,遠超1994年的5.24億國內旅游人次和452萬境外旅游人次;人均旅游支出也從1994年的195.3元增至857元。同時我國旅游行業的旅行社資產規模也從2000年的365.92億元增至2015年的1324.95億元,中國一躍成為亞洲第一大旅游客源市場。時至今日,我國的外出旅游人數和入境旅游人數呈井噴式上升趨勢。在2015年的全國旅游大會上,曾有相關專家提出中國將會從“初步小康型旅游大國”發展為“全面小康型旅游大國”,而“初步富裕型旅游強國”則是我國不懈追求的目標。我國的旅游業發展前景十分美好,這為我們帶來機遇的同時,更提出了新的挑戰,而是否能夠抓住機遇,則需要我們共同探究。
二、如何培養高職旅游英語專業人才
(一)加強高職學生職業英語口語的培養
高職旅游英語專業學生走出校園、步入工作崗位后,可能會遇到各種與外國友人打交道的場合,比如迎賓、入住酒店、會議服務、觀光旅游、購物、退房、接待和送行等。日常工作中,旅游從業者與外國友人的主要溝通工具是英語,因此需要培養高職學生職業英語口語應用能力。針對于此,高職英語教師首先要將口語教學日?;统B化,在潛移默化中實現口語能力的培養和提升;其次,教師還可以設置旅游職業情景來培養學生良好的旅游職業英語口語能力,從而保證走出校園的每一位高職旅游英語專業學生在與外國友人交流時都能游刃有余。
(二)合理、科學地設置英語課程,講究理論與實踐并重
俗話說“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”,高職旅游英語課程的設置應當在理論與實踐相結合的指引下,注重英語課程設置的合理性和科學性。主要從以下三個方面著手:第一,以用人單位的需求為人才培養和教學改革的主線,以英語各項技能(聽、說、讀、寫、譯)的培養為根本,將旅游專業英語教學內容模塊化;第二,在課程的配置上應以生為本,尊重學生之間存在的個體差異,倡導因材施教,發展人的綜合能力和個性;第三,教學方法要多元化,避免教學形式單一,激發學生的英語學習興趣,讓更多的職業人才主動學習旅游英語,從而提升應用英語學科的教學質量。
(三)逐步構建“雙師型”英語教師隊伍
構建“雙師型”英語教師團隊,應從兩個方面出發:第一,從社會或者旅游企業選拔專業技能型人才,讓本校的職業英語教師團隊得到有效擴充和拓展,同時進一步影響本校的其他資歷尚淺的教師;第二,將現有的資質尚未達到旅游職業英語教學水平的教師,通過學習參觀、培訓和交流等方式,讓這些教師實現能力和素質的提升,達到本校要求的教學水平,從而構建“雙師型”英語教師隊伍。
綜上所述,我國的旅游行業雖然起步較晚,但由于我國的經濟發展快速,導致旅游行業得到了極大的促進和發展。旅游服務行業作為我國第三產業的支柱,給我國經濟和社會發展帶來了許多發展機遇,但同時也帶來一定的問題和挑戰,這些都需要我們一步一步解決和完善的。本文只是針對旅游英語專業人才培養這一問題進行了相關的討論,還需要進一步探究旅游行業其他方面的問題,以有效促進旅游行業的健康快速發展。
參考文獻:
[1]孫曉桂.高職旅游英語專業人才培養目標定位研究[D].廣東技術師范學院,2013.
[2]陳依靈.高職旅游英語專業人才培養方案分析[J].校園英語,2017(2).