大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略

[摘 要] 蔬菜是人們生活中不可缺少的食物，隨著人們對蔬菜需求量的增加，大棚蔬菜種植技術應運而生，不僅緩解了蔬菜供應壓力，而且有效調整了農業產業結構。但是，在大棚蔬菜種植過程中會受到很多因素的影響，病蟲害是其中危害最大的因素之一，提高病蟲害防治意識，切實解決蔬菜病蟲害問題，成為了提高大棚蔬菜種植質量的關鍵。基于此，本文針對大棚蔬菜種植技術與病蟲害防治策略展開研究。

[關鍵詞] 大棚蔬菜；種植技術；病蟲害防治

[中圖分類號] S626；S436.3 [文獻標識碼] B [文章編號] 1674-7909（2017）22-59-2

在大棚蔬菜種植過程中，病蟲害對蔬菜的健康生長會造成巨大的傷害，不僅降低蔬菜質量，而且會大幅減少蔬菜產量，造成巨大的經濟損失。因此，必須要加大大棚蔬菜種植過程中的病蟲害防治力度，合理開展病蟲害防治工作，如此才能夠取得更高的經濟收益，為人們提供更加新鮮、健康的綠色蔬菜。

1 大棚蔬菜種植技術

1.1 品種選擇

為了保證蔬菜的質量和產量，一定要注意品種的選擇。應依據不同地區的實際情況來選擇，如氣候條件和土壤條件，通常選擇抗病害能力強的蔬菜品種。如果是種植有機蔬菜，一定要對種子進行慎重的選擇，不能選擇轉基因種子和經過物質處理的種子，只有種子選擇合理，才能保證有機蔬菜的質量和產量。

1.2 播種準備

播種時比較重要的一個環節是在播種之前進行種植基地的建設，土地必須平整，具備灌溉條件。建設大棚時，盡量使用無立柱空心磚，還要進行必要的消毒處理。土地平整后進行翻整，保證翻耕深度在1 m以上，之后對翻整的土地曝曬30 d，旨在增加土地的透氣性能。此外，施肥時選用農家肥，同時保證與土壤充分融合，然后進行悶棚工作[1]。

1.3 栽培管理

種植大棚蔬菜時，技術選擇十分重要。為了保證蔬菜的質量及產量，應選擇科學、合理的栽培技術，同時應配套相應的設施。例如，可以采用輪作換茬的方式進行種植，并依據當地有利的自然條件，不斷創造良好的蔬菜生長環境，進而保證蔬菜的產量和質量。

1.4 溫度和濕度調控

在蔬菜的生長過程中，濕度和溫度的影響是極其重要的。在溫度特別低時，蔬菜不能夠正常生長。而在大棚內種植蔬菜，可以定時監測大棚內部的溫度情況，并進行人工調控，以確保大棚內的溫度適宜蔬菜的生長。而且想要有效地提高蔬菜的質量和產量，需要提供適宜的種植溫度，同時能夠控制病蟲害的發生及危害。另外，濕度對蔬菜生長也有一定程度的影響。不同生長時期的蔬菜對水的需求量是不同的。正常情況下，蔬菜幼苗期所需水分較多，因此，此時期需要澆大量的水。但是，在蔬菜生長過程中，應盡量避免濕度不足或過大的問題，否則蔬菜的質量和產量將會受到影響。

1.5 合理施肥

1.5.1 施肥方式。化學反應法和燃燒法等是常見的施肥手段，施用有機生物肥料是最常用的施肥手段。大量的二氧化碳在植物生長過程中是不可缺少的，燃燒法就是通過一定量的原料在大棚內燃燒，大棚內二氧化碳的濃度就會持續升高，從而顯著提高施肥的作用和效果。化學反應法是通過一定量的化學試劑在反應的過程中釋放出蔬菜生長所需的營養成分，達到施肥目的。當前，由于成本更低，化學施肥方式得到了廣泛的應用。

1.5.2 肥料的選擇。盡可能選取天然的肥料來提高蔬菜的有機程度和無害性，如動物糞便、植物的腐敗物等[2]。將這些天然的肥料摻入微生物肥料中共同發揮作用，滿足蔬菜生長所需的養分需求。

施肥是一項技術活，應掌握施肥的頻率，控制好施肥的進度，針對不同品種的蔬菜給予不同種類的肥料，針對蔬菜的具體數量配置相應數量的肥料。

2 大棚蔬菜病蟲害防治策略

2.1 農業防治措施

在大棚蔬菜的種植過程中，一般會采取水旱輪作及間作、套作等種植方式，來有效預防病蟲害。

2.1.1 實行水旱輪作。水旱輪作對遷移力小、食性單一的害蟲，可惡化其取食條件；對長期生活在土壤中的地下病蟲，有明顯的抑制作用；對由土壤傳播的旱作物病害，如棉花枯萎病、花生青枯病、甘薯瘟等都有很好的防治效果。

2.1.2 間作和套作。間作、套作能直接影響病蟲的為害程度。例如，麥棉套作，小麥上的瓢蟲可以直接遷移到棉苗上捕食蚜蟲，控制蚜蟲的繁殖為害；棉田間種少量玉米、高粱，可以誘集玉米螟、棉鈴蟲集中產卵，便于集中消滅，減少化學農藥的用量[3]。

2.2 生物防治措施

生物防治方法是指利用生物物種間的相互關系，以一種或一類生物抑制另一種或另一類生物，是降低害蟲和雜草等有害生物種群密度的一種有效方法。

比如，稻田養魚，原理是在稻田里放養鯽魚，利用鯽魚的游動抖動水稻，傳播水稻的花粉，而且鯽魚還可以吃掉一些浮游生物和腐爛的水稻，除掉害蟲，抑制細菌滋生；鯽魚的糞便可以作為肥料給水稻施肥。這是一個很好的生態種植、養殖循環系統。大棚蔬菜的種植可以借鑒這個原理，在大棚內養殖青蛙、蚯蚓等，對病蟲害進行防治，還可以提高土地利用率。

2.3 物理防治措施

物理防治效果也是非常顯著的，成本低，操作簡單。比如，利用色紙、殺蟲燈等對青蟲、蚜蟲和小菜娥等進行防治，能夠獲得良好的效果；另外，可以利用臭氧和微波殺蟲相結合的方式。

3 結語

在大棚蔬菜種植過程中，病蟲害防治是不可忽視的環節，種植者應結合蔬菜的品種、習性、特點，合理選擇病蟲害防治方法，以達到標本兼治的目的。同時，需要不斷優化蔬菜種植技術，將種植技術與病蟲害防治相結合，從源頭上保障蔬菜質量和產量，最終獲得更高的經濟效益與社會效益。

參考文獻

[1]岑萍.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略[J].江西農業，2016（7）：8.

[2]于海軍.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治[J].北京農業，2015（15）：125.

[3]萬玉玲.大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治[J].生物技術世界，2014（6）：31.