蠶業經營模式及產業化發展研究

[摘 要] 我國是農業大國，農村經濟的發展直接影響我國國民經濟的增長。隨著近些年農村經濟的迅速發展，使得農民的生活得到了很大程度的改善。蠶業是農村經濟發展的主要來源之一，傳統的蠶業技術已經無法適應當代的社會發展需求，更無法滿足現代消費者的實際需求。所以，需要對蠶業進行不斷的創新和改革，從而提高自身的技術水平，并且改進經營模式，有效促進行業的長遠發展。基于此，本文針對蠶業經營模式及產業化發展進行論述，以期有一定的參考價值。

[關鍵詞] 蠶業；經營模式；產業化發展

[中圖分類號] F326.3 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）32-19-2

蠶業是我國農村經濟發展中不可缺少的一部分，以往傳統蠶業采取的管理模式、生產技術方面都存在一定的不足，給產業發展帶來了極大的阻礙，更無法適應當代社會的發展需求。當今是市場經濟時代，競爭力越來越激烈，給企業的生存和發展帶來了極大的挑戰，想要蠶業能夠在市場中立足，并且實現長遠發展，必須對經營模式進行改革和創新，以適應市場的發展需求。

1 蠶繭生產基地的穩定建立

對于我國而言，在養蠶方面已經有了一定的歷史，尤其是在國際市場競爭如此激烈的情況下，我國養蠶技術在國際市場中是被認可和肯定的。可以說，我國蠶繭行業的發展和國家的宏觀調控有著不可分割的聯系，在國際社會特殊性的影響下，我國需要依據國家的實際情況，對產業結構進行合理調整，從而防止國際市場出現供求關系不穩定的情況，這樣產業才能夠實現穩定發展。在蠶繭產業方面，應控制好種植范圍，更要保證產量的穩定性，因此可以建立蠶繭生產基地，防止非重點蠶區盲目性發展，讓其真正轉變為支柱性產業，從而使得新技術能夠得到迅速推廣，給行業發展帶來積極的推動作用[1-2]。

2 蠶業經營模式的改革

從目前我國的實際狀況來看，大多數農戶的桑園面積非常小，而且經營規模不大，他們的家庭主要收入并不是蠶業，而是其他產業。可以說，蠶業只是收入當中的一小部分。這種現象的發生歸根結底是農戶本身對養蠶缺乏積極性，所以對于蠶業的投入很少，尤其是桑蠶市場如果出現不景氣的局面，一些農戶根本看不到長遠的效益，便積極發展其他產業。再者，因為規模比較小，會出現蠶數量不足的情況，無法進行規模發展，很大程度地增加了農民的勞動強度，而且生產效率也比較低。這就使得復合經營無法有效開展，導致生產成本不斷增加，收入卻越來越少。可以說，這些問題的存在給蠶業發展造成了一定的負面影響。然而，如果大肆擴展蠶業規模，資源和勞動力均不足，而且沒有一種有效的經營模式，所以會影響蠶桑行業的長遠發展。這些問題的產生原因主要有下面幾點：首先，目前養蠶生產化機械程度較低，勞動生產率非常低，雖然桑園面積大，但勞動力的缺乏使得技術措施無法有效落實到位；其次，蠶桑行業的資金投入不夠，一般桑園雜肥及雜土的使用量非常少，大大降低了蠶座面積。由于上述問題的存在，對蠶業長遠發展會造成不利影響。另外，農村土地承包流轉存在一些問題，導致目前大面積的桑蠶直接轉包給少量的農戶是無法實現的[3]。

可想而知，只有對蠶業的經營模式進行不斷創新和改革，才能適應當代行業的發展需求，從而能夠在激烈的市場競爭中立足。經營模式的改變是一大重點問題，不管是在經營過程中使用的管理模式，還是在生產中使用的技術，都需要不斷創新，建立完善的經營模式，才能進一步提升生產力水平。

3 規模化技術系統的建立

想要讓蠶業方面獲得更多的經濟效益，養蠶戶應改變傳統的經營模式。只有積極適應市場的新常態，并且不斷提升自身的技術水平，才能實現效益最大化；應以確保經營模式符合行業發展需要為基礎，將高效生產、快速生產作為發展核心，從而探索出一條適合自身發展的道路。在發展過程中，需要對高新技術進行合理運用，借助相關技術提升生產力，避免勞動力的過度使用，真正實現技術帶動發展。另外，應建立體系化的技術標準及技術性生產系統，從而使得蠶業生產能夠更加高效，真正實現利潤最大化，促進行業的長遠發展[4]。

4 管理體制的改革

為實現蠶業產業化發展，需要將國內外市場作為導向，根據當地的實際情況對蠶桑支柱產業進行進一步發展，這樣更利于蠶絲產品能夠銷往全國各地。通過區域化布局、專業化生產、一體化經營，最終實現企業化管理，真正形成市場牽龍頭，在龍頭的帶領下使得基地得到相應的發展，這種模式為基地+農戶運行模式，讓農戶分散式的蠶業經營模式轉向集約化、一體化，從而使得產業發展逐漸形成規模化。其最終的目的就是在社會主義市場經濟體制的要求下，對蠶業經濟產業進行全面改革，從而讓其能夠正常運行，真正轉變為現代化綜合經營管理體制。繭絲綢行業和其他行業不同，由于涉及的環節比較廣，而且鏈條非常長，使得貿工農三者之間相互制約、互相聯系。對于蠶業來講，貿工農一體化管理體制起著十分重要的作用，但要想將其真正落到實處，必須將市場作為導向，讓政企兩者分離，對貿工農三者之間的利益進行科學、恰當的分配，合理制定利益共享、風險共擔的運行機制。

5 結語

為了讓蠶業在國際市場上得到更好的發展，需要對其經營模式進行不斷創新和改革。只有這樣才能滿足現代行業的發展需求，才能與市場競爭規律相符，從而在獲得經濟效益的同時促進行業健康發展。

參考文獻

[1]潘美良，董久鳴，徐向宏，等.江蘇蠶業產業化與基地建設新模式及對浙江蠶業發展的啟示[J].蠶桑通報，2016（2）：12-89.

[2]王三九.淺議蠶業經營模式“公司+農戶”[J].四川蠶業，2016（2）：23-90.

[3]段為群，張月東，蔣理成.對云南省新形勢下蠶業技術指導的重新思考[J].蠶桑茶葉通訊，2017（4）：45-88.

[4]段為群，張月東，蔣理威.新形勢下蠶業技術指導的思考[J].四川蠶業，2016（4）：304-347.