石林縣花卉產業發展研究

[摘 要] 花卉產業作為現代農業發展的一個重要部分，具有勞動密集、資金密集和技術密集“三密合一”的特點，也是集經濟效益、社會效益和生態效益“三效合一”的綠色朝陽產業，其發達程度是國家經濟發展水平和社會文明程度的重要標志之一。加快云南省石林縣花卉產業發展是落實科學發展觀、轉變經濟增長方式和創建全國全域旅游和生態文明示范縣的戰略選擇，對建設社會主義新農村、促進農業經濟結構調整和帶動農民發家致富具有重要的意義。基于此，本文分析石林縣花卉產業的發展現狀和優勢，提出相關發展建議。

[關鍵詞] 花卉產業；優勢；發展建議；石林縣

[中圖分類號] F326.13 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）15-25-3

花卉產業是遍布全球的大產業，隨著經濟全球化的浪潮和人類文明進步，該產業具有更廣闊的發展前景。特別在云南省，花卉業隨著全省農業產業結構的戰略性調整成為發展效益農業的支柱產業之一。云南省與南美洲的哥倫比亞、厄瓜多爾及非洲的肯尼亞并稱“世界三大花卉產區”，憑借獨特的自然條件優勢、良好的產業基礎、有力的政策支持，花卉產業發展取得了令人矚目的成績。截至2016年底，全省花卉種植面積8.83萬hm2，總產值463.7億元，較2015年分別增長17.6%和16.1%，已成為云南省高原特色現代農業十大重點產業重中之重。而花卉業也是石林縣的朝陽產業，石林縣良好的自然條件、優越的地理位置，為花卉產業的發展奠定了堅實的基礎。當前，石林縣旅游處于觀光游向休閑度假游轉型的關鍵時期，為了進一步推進農業產業結構調整，實施城鄉環境修復和促進城鄉融合，如何發展壯大花卉產業，為石林縣的旅游業發展增磚添瓦，值得每一位石林縣農業工作者深思。

1 石林縣花卉產業發展現狀

石林縣花卉產業抓住了云南省扶持發展花卉優勢產業、昆明建設園林城市及滇池流域花卉種植業向外轉移的有利時機，采取了積極穩妥的推進戰略，花卉產業得到了較快發展。初步形成了盆花、盆景、鮮切花、綠化苗木為主的生產結構，部分企業初步形成了集花卉科研、種苗繁育、生產、銷售和冷鏈物流為一體的花卉產業鏈。結合旅游發展種植了波斯菊、二月蘭等旅游景觀花卉。目前有花卉生產企業30多家，合作社9個，種植大戶76戶，全縣花卉產業生產面積近0.13萬hm2。其中，以生產鮮切花為主的石林錦苑花卉產業園面積126.67 hm2；以生產大花蕙蘭為主的大漢園景公司種植面積26.67 hm2，保有量61萬盆。縣域有老挖、月湖、北山、路美邑、堡子、糯黑、山頭上、結勝和大可等村組發展鮮花產業。

1.1 石林錦苑康乃馨有限公司發展鮮切花產業的情況

2008年10月，錦苑公司啟動石林錦苑花卉產業園建設，該園是石林臺創園花卉核心區的“園中園”。園區現已形成了“公司+基地+農戶+市場”的農業產業化經營模式，年產值6 000多萬，創匯200多萬美元，公司累計投入4 000多萬元的研發經費，與科研院所建立了長期的合作關系，已獲得植物新品種權34個，從國外引種新品種400多個。公司構建了國內國際一體化營銷網絡體系，在國內20個主要城市建立了一級批發配送中心，在泰國、香港等東南亞4個主要區域建立了國際批發配送中心；采用自主創新的全程冷鏈物流技術，建立了以“昆-曼”“昆-港”“昆-京”“昆-滬”4條線路為基礎的全程冷鏈物流服務；公司重視電商合作，借助淘寶平臺開設了禮品盒花的淘寶店；針對花店客戶，正在開發移動終端平臺，實現“花拍在線”的線上運營目標。

1.2 大漢園景在石林縣發展大花蕙蘭的實踐

昆明大漢農業科技有限公司2005年進駐石林縣，在堡子村開始栽種大花蕙蘭，由于市場景氣，2009年在糯黑流轉12.80 hm2土地擴大生產，總計建設溫室面積約8萬m2，2011年成為石林臺灣農民創業園入園企業，連續5年被評為農業產業化經營市級重點龍頭企業。2010年引入盆花種苗，主要產品為一品紅、麗格海棠、春石斛、米爾特蘭和紫香蘭等蘭花種類。

2 石林縣花卉產業的發展優勢

2.1 氣候資源優勢

石林縣氣候屬亞熱帶低緯高原山地季風氣候，具有“冬無嚴寒、夏無酷暑、四季如春、干濕分明”的特點，石林縣光照充足、晝夜溫差大，具有明顯的立體氣候特點。年平均氣溫為16.3 ℃，最熱月平均氣溫20.8 ℃，最冷月平均氣溫8.2 ℃，極端最高溫度33.0 ℃，極端最低溫度-8.9 ℃，大于10 ℃的年有效積溫為4 590 ℃；全年日照時間2 339 h，日照百分率為53%；無霜期252 d，年太陽輻射總量135.9 kcal/cm2，生理輻射6 971 cal/cm2；年平均降雨量946.4 mm，5-10月為雨季，11月至次年4月為干季。境內平均濕度75%，適宜大多數草本和木本花卉種植。

2.2 生態環境優勢

石林縣林地面積大，有林業用地面積7.848萬hm2，森林覆蓋率達到43.65%，是滇中地區森林覆蓋率較高的縣份之一。石林縣是全省獲“全國環境優美鄉鎮”“生態鄉鎮”稱號最多的縣，正在申報國家生態縣。縣境內無工業污染，十分有利于發展生態農業、休閑觀光農業和高原特色產業。

2.3 區位優勢

石林縣交通區位得天獨厚，屬于昆明一小時經濟圈，是滇東南及廣東、廣西等沿海地區進入昆明市的門戶，也是越南等東南亞國家入境我國的重要通道。國道342線、326線，昆（明）石（林）、石（林）蒙（自）高速公路，安（寧）石（林）、昆（明）河（口）、曲（靖）石（林）高等級公路，南（寧）昆（明）鐵路，九（鄉）石（林）阿（廬古洞）旅游專線二級公路過境石林，形成了與現代化城市相匹配的交通網絡，是區域性的交通中心。

2.4 莊園經濟資源優勢

石林縣具有發展莊園經濟的先行優勢和規模集聚效應。2012年，石林萬家歡藍莓莊園被列為昆明市休閑農業與鄉村旅游示范企業。石林萬家歡藍莓莊園和石林縣青澤農莊被列為云南省休閑農業與鄉村旅游示范企業。石林萬家歡藍莓莊園、云煙印象莊園、杏林大觀園、錦苑都市農莊被列為昆明市都市農莊建設項目。目前，通過都市農莊的建設，農業、旅游和人文不斷融合發展，以農莊帶產業，以產業帶旅游增收的石林縣現代農業發展途徑已經初步形成。2016年，休閑農業接待游客60余萬人，實現銷售收入近2億元。通過幾年的探索和實踐，石林縣發展農莊經濟的思路、辦法、措施和管理服務日臻完善。

3 石林縣花卉產業發展建議

3.1 花卉產業區要采取“園中園”的發展模式

一要突出臺創園的平臺和帶動作用，實現臺創園、中法芳香產業園和鮮花產業園三園合一，互相推動發展。比如，中法芳香產業園中不少萃取香料的植株本身就是很好的觀賞性花木。玫瑰、薰衣草等香料作物可與鮮花產業園建設同步規劃、同步建設、同步發展，通過資源整合可以實現兩園的共同進步和發展。二要以乃古石林、臺創園為核心，整合各園區和農莊，連點成片，形成規模效應。新發展的項目，可以借助已經評審的規劃、已經配套的設施、已經形成的規模，建設園中園，確實提高園區的投資規模和力度，增強各園區的競爭力[1]。

3.2 鮮花產業發展要走“接二連三”的道路

一要把石林民族文化、農業和旅游有機融合，實現“文旅”“農旅”“文農旅”一體化，要打造具有石林縣地方民族文化特色和農業旅游價值的旅游線路和旅游產品。二要在“用旅游的思路辦農業”上下功夫。即農業生產的布局和轉型，要從傳統的種養殖（植）向觀光農業、休閑農業、體驗農業轉變，既要種（養）出數量，也要種（養）出優勢和特色。三要創新贏利模式，要從注重成本、規模、速度的傳統發展模式，努力轉變為以營運為核心帶動開發，最終轉變為服務業的服務發展模式，從干力氣活轉變為干藝術活，從掙種養殖利潤轉變為掙工業和旅游附加值[2]。

3.3 依托交通干線、景區、園區和村莊“景上添花”

一是利用已經征用的但暫時沒有出讓的各園區土地種植易栽好管的觀賞花卉，建議在臺創園開展試點，為臺創園凝聚人氣，為園區企業招攬游客；二是在交通干線綠化美化和村莊環境整治項目中，種植能夠反映季節變化的有色樹種和花卉；三是在大小石林、乃古石林核心區周圍，種植鄉土有色樹種和花卉，提升景區景觀；四是在景區周圍大力發展鮮花產業。

3.4 依靠龍頭企業做大做強“花花世界”

現有的“錦苑”“大漢”等經濟實體已經在做鮮花產業，應做好跟蹤服務。要大力推行“公司+農戶+合作社”發展模式，要依托公司的加工、營銷和技術指導優勢，通過專業合作社把農戶組織起來，發揮農民的分散勞動優勢種花。

3.5 雙手要抓著“農業收入”，眼睛要瞄著“旅游收入”選品種

第一，要選對品種。主要以景觀價值為主的花木，花期要長，顏色要鮮艷熱烈，避免同質化。第二，要確保農業產值。在打造田園風光過程中，要強調農業產值和效益，在此基礎上追求旅游景觀價值，才能調動群眾的積極性。第三，建立兼顧景觀和農業價值的花卉實驗園，大量引種各種花卉，通過實驗和對比，選出有色花木和花卉目錄，方便決策挑選[3]。

3.6 制定好扶持政策

第一，引進和扶持好鮮花加工企業。企業發展不好，農戶的花就滯銷跌價，農戶就沒有種花積極性，打造旅游景觀也就無從談起。第二，制定鼓勵政策。鼓勵交通便利的村莊種植花朵艷麗的農作物，政府做好引導和技術指導工作。第三，要運用“互聯網+”，打造智慧營銷的企業。要鼓勵企業運用信息技術精準營銷、精準管理、智慧服務。

4 結語

石林縣花卉市場前景廣闊，只要充分發揮區位、市場、資源、人才和技術等方面的優勢，著眼于國內外花卉市場和資源，以市場需求為導向，以現代裝備和科學技術為支撐，以農民為主體，以產業化經營企業為龍頭，堅持把優化結構與自主創新、拓展規模與市場引領、集約發展與塑造品牌、示范帶動與農民致富緊密結合起來，就能盡快把花卉產業培育成莊園型現代農業的優勢產業，擴大石林經濟影響力，促進莊園型現代農業提質增效，為石林縣創建全國全域旅游示范縣和生態建設示范縣增色不少。

參考文獻

[1]段瑋屏，秦梅，楊德，等.中國花卉產業存在的問題及對策[J].西南農業學報，2004（S1）：330-333.

[2]趙俊權，杜國禎，陳家寬.云南花卉產業現狀及發展前景探討[J].生態經濟，2005（1）：86-88.

[3]李宏.云南花卉產業可持續發展研究[D].昆明：昆明理工大學，2005.