柑橘栽培管理與病蟲害防治技術(shù)

[摘 要] 本文從柑橘栽培技術(shù)推廣及病蟲害防治的意義入手，探討我國柑橘栽培管理的方式與方法，并研究柑橘栽種過程中主要病蟲害的防治措施，以達(dá)到服務(wù)于生產(chǎn)的目的。

[關(guān)鍵詞] 柑橘；栽培管理；病蟲害防治

[中圖分類號(hào)] S436.66；S666 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2017）05-51-2

柑橘作為一種食用水果，無論是在我國還是在世界范圍內(nèi)都具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。自2009年我國的柑橘年產(chǎn)量超過2 500萬t以來，時(shí)至今日我國已成為世界上最大的柑橘生產(chǎn)國和出口。近年來，我國柑橘產(chǎn)地主要集中在廣東、浙江、四川等省區(qū)，并且這些地區(qū)近年來發(fā)展迅速，很多果農(nóng)都因?yàn)榉N植柑橘而富裕起來，柑橘的種植也帶動(dòng)了這些省份的經(jīng)濟(jì)發(fā)展[1]。當(dāng)前學(xué)術(shù)界關(guān)于柑橘的研究從基因種類、種植技術(shù)、不同品種之間的嫁接、病蟲害防治到其營養(yǎng)價(jià)值均有所涉及，目前果農(nóng)最擔(dān)心的是病蟲害問題。

廣東省作為柑橘種植的大省，很多市縣都種植柑橘，肇慶市地處廣東省中西部，其柑橘產(chǎn)量和種植面積位居廣東省首位。種植的柑橘品種主要以極具地方特色的沙糖橘和貢柑為主，這種柑橘具有甘甜、果實(shí)飽滿、汁水豐富等優(yōu)點(diǎn)而在省內(nèi)外備受歡迎[2]。肇慶地區(qū)具有悠久的柑橘栽培歷史，自漢代以來就有史書記載。據(jù)史書《四會(huì)縣志》記載，肇慶地區(qū)在歷史上曾經(jīng)培育或者栽種過超過20個(gè)不同品種的柑橘，其中經(jīng)過培育、雜交后的品系更是多達(dá)30多種。筆者多年來從事農(nóng)業(yè)良種的推廣工作，所以就柑橘栽培和病蟲害防治兩方面進(jìn)行探討

1 柑橘栽培管理及病蟲害防治的意義

柑橘生產(chǎn)是我國農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，柑橘的種植不僅在很大意義上解決了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的問題，隨著柑橘經(jīng)濟(jì)效益的轉(zhuǎn)好，越來越多的年輕人留在家鄉(xiāng)種植柑橘，而不是進(jìn)城務(wù)工。并且柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還帶動(dòng)了相關(guān)生產(chǎn)行業(yè)如化肥、包裝甚至是電子商業(yè)的發(fā)展，拉動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的增長。

盡管柑橘的種植在很大程度上已成為地方經(jīng)濟(jì)的支柱，但目前柑橘種植仍有一些問題需要解決，如柑橘產(chǎn)出期相對集中，造成了售賣時(shí)間的重疊，柑橘滯留；目前的良苗培育體系不健全；病蟲害問題嚴(yán)重，如黃龍病、黃化等病害對于柑橘的種植和銷售都有不良的影響。這其中有柑橘產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不足的原因，也有培育技術(shù)推廣不到位的原因。基于以上原因，對于果農(nóng)來說，推廣柑橘的栽培管理和病蟲害防治技術(shù)就顯得極為重要。

2 柑橘栽培管理技術(shù)

柑橘作為一種多年生的經(jīng)濟(jì)作物，其生長周期比葡萄等藤類植物要長，一年中一般要經(jīng)歷抽春等階段，并不存在鮮明的深度休眠期。柑橘還具有掛果時(shí)間長等特點(diǎn)，這既保證了采摘的時(shí)間段，也為柑橘果實(shí)生長提供了較長的營養(yǎng)供應(yīng)期，這就要求果農(nóng)在這段時(shí)間內(nèi)應(yīng)充分保證柑橘的礦物質(zhì)營養(yǎng)需求，從而實(shí)現(xiàn)種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)柑橘的目的[3]。另外，柑橘在發(fā)芽、結(jié)果、盛果、衰老和更新等各個(gè)時(shí)期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)各不相同，所以在充分為果樹補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)，還要根據(jù)其生長需要作出調(diào)整。

2.1 土壤管理

柑橘作為一種多年生的木本植物，對生長環(huán)境的土質(zhì)要求比較高。對于廣東地區(qū)來講，柑橘適宜生長在土壤縱深較大、松軟透氣和排水良好的地方，在條件允許的情況下富含有機(jī)質(zhì)的土壤是柑橘種植的良好選擇。由于廣東地區(qū)氣候濕潤、多雨，在柑橘種植擇址時(shí)最好不要選擇容易積水或排水不良的低洼地段，如在水系旁邊或者水稻田附近種植柑橘，由于附近土壤內(nèi)含水量豐富，容易導(dǎo)致水流滲透入柑橘種植區(qū)而造成水量過多，在這種情況下一定要注意場地有組織的排水。柑橘對于環(huán)境的要求較高，除了水量以外，種植之前還要充分考慮地塊的空氣質(zhì)量、水質(zhì)、土壤性狀等要素，趨利避害，盡量減少病蟲害對于生產(chǎn)的影響。

在具體種植時(shí)，首先要對土壤進(jìn)行處理，除了常見的深翻、熟化之外，在柑橘植株秋梢停止生長后，可依據(jù)柑橘樹冠的大小，在其最大的滴水線處，通過壕溝、環(huán)溝、井等方式對深翻后的土壤進(jìn)行擴(kuò)穴。在開挖溝穴后，需要對暴露出來的植株根部進(jìn)行修剪。在對溝渠進(jìn)行回填時(shí)，可依據(jù)具體種植柑橘的土壤性狀，分層填入有機(jī)物對周邊土壤進(jìn)行改性，回填的有機(jī)物可以選擇有機(jī)綠肥、糞便、豆餅等。如果回填過后，土壤出現(xiàn)干燥裂縫等情況，要注意進(jìn)行補(bǔ)水，并做好除去雜草和滅害等工作。一般以上工作步驟可以進(jìn)行一兩次，通過這種提高周邊土壤營養(yǎng)含量的手段來提升柑橘果實(shí)的品質(zhì)。但是，因廣東省多雨的氣候條件，在暴風(fēng)雨或臺(tái)風(fēng)到來時(shí)應(yīng)避免松土，以防造成果樹傾倒和營養(yǎng)流失。

2.2 水肥管理

柑橘脫水是十分危險(xiǎn)的，會(huì)導(dǎo)致果實(shí)的水分流向橘葉，從而引起柑橘果實(shí)的萎縮。所以，在天氣干旱的月份，必須及時(shí)進(jìn)行灌溉，尤其是氣溫在十幾度以上的干旱冬季。目前，大多采用滴灌或者樹冠下的微噴灌技術(shù)，灌溉時(shí)呈帶狀，使部分土表保持干燥。在種植柑橘前，要對土壤施入部分磷肥和鉀肥，確保土壤營養(yǎng)充足。

2.3 修剪管理

柑橘樹的修剪要以輕剪為主，要通過修剪部分過密的樹枝，來調(diào)整柑橘骨干樹枝的生長方向，使柑橘的樹形更加科學(xué)、合理。對已經(jīng)結(jié)果的柑橘樹，要在春芽萌動(dòng)前進(jìn)行修剪，對結(jié)果后的枝組進(jìn)行剪短，對衰退的枝組和過密的枝組進(jìn)行剪除，確保營養(yǎng)的集中供應(yīng)。對不易成花的旺長樹，待秋梢停止生長后進(jìn)行扭枝或環(huán)割，促進(jìn)花芽分化[4]。

3 柑橘病蟲害防治技術(shù)

病蟲害防治在柑橘種植過程中尤為重要。柑橘的主要病害有柑橘黃龍病、潰瘍病、瘡痂病、炭疽病和樹脂病等，主要蟲害有蚧殼蟲類、蚜蟲類、粉虱類、落葉蛾等。種植人員要結(jié)合具體的病蟲害問題進(jìn)行針對性防治。本文針對典型的柑橘病蟲害問題，提出具體的防治措施，確保柑橘健康生長，提高柑橘產(chǎn)量。

3.1 炭疽病

炭疽病對柑橘的危害比較大，容易導(dǎo)致樹梢枯死、僵果和落果等，嚴(yán)重影響柑橘產(chǎn)量。種植人員要加強(qiáng)管理，施加磷肥和鉀肥等有機(jī)肥料，提高柑橘抗病性；剪掉病枝，對病葉和病果梗進(jìn)行集中焚毀；還可以用0.5∶0.5∶100波爾多液、0.3°Bé石硫合劑或50%多菌靈可濕性粉劑600～1 000倍液進(jìn)行藥物防治[5]。

3.2 柑橘粉虱

粉虱高發(fā)期為每年7-8月。可以利用天敵如寄生蜂、寄生菌進(jìn)行防治；同時(shí)，合理施肥，改善通風(fēng)和光照條件；還可選擇75%滅蠅胺可濕性粉劑5 000倍液、50%二溴磷乳劑、25%撲虱靈可濕性粉劑等進(jìn)行藥劑防治。

3.3 蚧殼蟲

蚧殼蟲的分布范圍是柑橘樹枝，顏色有黃白、黑白、棕褐等。蚧殼蟲的種類比較多。種植人員可以借助常規(guī)殺蟲劑對柑橘植株上的蚧殼蟲進(jìn)行防治。同時(shí)，注重結(jié)合蚧殼蟲的實(shí)際發(fā)病情況，合理調(diào)配殺蟲劑濃度，為柑橘提供良好的生長環(huán)境[6]。

4 結(jié)語

本文從柑橘種植的意義出發(fā)，對柑橘的栽培和管理進(jìn)行了初步的分析，并對種植過程中的病蟲害防治進(jìn)行了研究，不僅可以為果農(nóng)日常的柑橘種植提供可依之據(jù)，更是從科學(xué)的角度對柑橘培育進(jìn)行了梳理。柑橘作為一種古老的經(jīng)濟(jì)作物，自古以來就被廣泛種植，只有掌握了科學(xué)的技術(shù)和管理方式才能最大限度地從中獲益。并且通過科學(xué)種植，可以有效改善柑橘的口感，提升產(chǎn)品質(zhì)量，降低培育成本。

參考文獻(xiàn)

[1]沈兆敏.2012年我國柑橘生產(chǎn)現(xiàn)狀淺析及持續(xù)發(fā)展對策[J].果農(nóng)之友，2013（10）：38-39，41.

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[3]周志欽.柑橘果品營養(yǎng)學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，2012.

[4]吳生貴.柑橘等果樹栽培和病蟲害防治[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2014（1）：132.

[5]柳鋼，李傳仁，等.淺析清江流域柑橘病蟲害綜合防控技術(shù)[J].湖北植保，2014（2）：40-41.

[6]余小麗.綠色柑橘病蟲害綜合防治技術(shù)[J].果農(nóng)之友，2012（10）：27.