水稻綠色高產高效創建和增產模式研究

[摘 要] 本文概括江蘇省如皋市石莊鎮水稻綠色高產高效創建和增產模式攻關項目工作基本情況，分析創建工作所取得的成效和主要做法，總結出實施的經驗教訓及體會，并且為今后進一步搞好水稻高產高效技術的推廣提出合理化建議。

[關鍵詞] 水稻；高產高效；增產模式

[中圖分類號] S511；F326.11 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）04-12-3

江蘇省如皋市石莊鎮在繼2013-2014年承擔建設江蘇省水稻高產創建萬畝示范片之后，于2016年又參加了省級水稻綠色高產增效創建千畝示范片建設項目，在如皋市農委、石莊鎮黨委政府的大力支持和正確指導下，按照“江蘇省糧食綠色高產高效創建和增產模式攻關項目”的要求，傾力打造石莊鎮水稻綠色高產增效千畝示范基地建設，現將創建工作總結如下。

1 示范片基本情況

1.1 示范片的實施地點

2016年，石莊鎮實施水稻綠色高產增效創建千畝示范片位于鎮區相鄰3個村，即鳳龍村、洪港村、閘口村，千畝示范片的核心方面積為70.67 hm2，涉及到石莊鎮的鳳龍村、洪港村、閘口村等3個村，14個自然組，62個農戶（其中種植大戶5個，散戶57個）。

1.1.1 鳳龍村。示范片1個，位于7～10組，涉及4個自然組，由承包大戶高懷平流轉種植，種植面積15.33 hm2。

1.1.2 洪港村。示范片3個，總面積32.00 hm2，涉及3個種植大戶和57個散戶，具體為：一片是大戶范晉華（攻關田），地點在1組，種植面積6.73 hm2；二片是種植大戶加散戶，在6、7組，大戶王蔡祥種植面積10.30 hm2，散戶種植涉及57個農戶，面積4.97 hm2，示范片面積小計為15.27 hm2；三片是大戶孫誼幫，在14、15、16組，種植面積10.00 hm2。

1.1.3 閘口村。示范片1個，位于12～15組，涉及4個自然組，由承包大戶萬加庚同志流轉種植，種植面積23.33 hm2。

1.2 示范片的交通情況

經過示范片的主要交通干道是336省道、新王石線；境內機耕路8條，總長度7.5 km。

1.3 排灌設施情況

項目區擁有干渠6條，支渠道13條，總長度5.6 km，車口5個，有效灌溉面積166.67 hm2。

1.4 農田機械

項目區有大中拖、秸稈還田機械6臺套，其中大中型還田機械6臺、高速插秧機2臺、彌霧機8臺。

1.5 承擔示范片建設的服務組織

承擔2013年糧食綠色高產高效創建和增產模式攻關項目的服務組織是經工商注冊登記的“如皋市祥盛稻麥種植專業合作社”，其登記的統一社會信用代碼為93320682MAIMJ7PC9R，是集機插秧從種到收，含機耕、耱、插及病蟲害的統防統治、機收等一體化的綜合性流水線服務組織，合作社人員數24人，注冊資金1 200萬元。合作社的前身是以種植大戶和家庭農場為實施主體運作的，在如皋市長江鎮的永福、三洞口等6個村種植稻麥56.67 hm2，667 m2產量650 kg，667 m2凈收益600元（土地租金低）；在靖江市西來鎮龍華村、永勝村、馬洲島等地從事水稻、小麥、大豆、西瓜種植，托管服務面積近200.00 hm2，其中水稻123.33 hm2，667 m2產量620 kg，667 m2凈收益300元；小麥146.67 hm2，667 m2產量425 kg，667 m2凈收益150元；大豆43.33 hm2，667 m2產量175 kg，667 m2凈收益180元；大棚西瓜46.67 hm2，近期準備上市。2016年4月，2家實施主體合并成立了如皋市祥盛稻麥種植專業合作社，在本鎮的閘口村12～15組，流轉種植稻麥面積23.33 hm2。目前合作社具備雄厚的服務實力，機械擁有量是：約翰達爾大中拖4臺，1104型東方紅拖拉機1臺，東方紅754型2臺、904型1臺；高速插秧機7臺；秸稈還田機12臺；平田機1臺；運秧機1臺；植保永佳藥械4臺，彌霧機2臺；約翰達爾大型聯合收割機C-100型1臺，C-60型1臺。以上農業機械及時滿足了項目區的示范片建設。

2 示范片取得成效

2.1 產量顯著提高

成熟期測產洪港1組平均667 m2穗數25.23萬，每穗總粒數117.61，結實率94.81%，千粒重26.5，理論667 m2產量745.52 kg，比大面積增加85.00 kg，增11.95%；閘口片平均667 m2穗數19.20萬，每穗總粒數133.75，結實率96.55%，理論667 m2產量657.04 kg，比大面積增加78.00 kg，增11.2%；鳳龍片平均667 m2穗數20.64萬，每穗總粒數144.00，結實率89.52%，理論667 m2產量705.07 kg，比大面積增加81.80 kg，增11.78%。其中，最高產量田塊在洪港村1組范晉華家，面積0.77 hm2，平均667 m2穗數25.27萬，每穗總粒數125.45，實粒數121.71，結實率97.02%，理論667 m2產量815.02 kg。

2.2 效益明顯提升

項目通過集中育秧、機耕、機插、病蟲害防治等專業化服務，平均667 m2產稻谷738.78 kg，若全部按照商品糧，以當前市場收購價3元/kg計算，平均667 m2產值2 216.34元；比項目區外667 m2增收81.60 kg，667 m2增收244.8元。

2.3 生態效益顯著

推進綠色防控是貫徹“預防為主、綜合防治”植保方針，實施綠色植保戰略的重要舉措。共減少化學防治2次，節約防治費用96.80元（防治用工1個，計價80.0元/667 m2，藥劑16.8元/667 m2）。水稻通過推廣應用生態調控、生物防治、物理防治、科學用藥等綠色防控技術，不僅有助于保護生物多樣性，降低病蟲害發生概率，實現病蟲害的可持續控制，而且有利于減輕病蟲害造成的損失，保障糧食豐收和主要農產品的綠色有效供給。

2.4 技術應用率提高

一是高產創建千畝示范片主推品種覆蓋率達到100%；二是測土配方施肥面積達到100%；三是2個示范片全部實現了病蟲害專業化統防統治，從而達到化學農藥的減量控害；四是推廣化學除草和化學調控面積占示范片總面積的100%。

2.5 輻射作用明顯

示范片建立后，石莊鎮多次組織召開現場會觀摩活動，進一步推進集中育秧，專業化服務組織建設，有力地促進了全鎮秋糧大面積增產豐收。

3 示范片主要做法

3.1 加強組織領導

為確保項目的順利實施，石莊鎮建立由分管農業的副鎮長徐建為組長的石莊鎮水稻綠色高產增效創建和增產模式攻關項目領導小組，石莊鎮農業服務中心技術骨干、村分管農業的副書記為成員。同時，成立石莊鎮水稻綠色高產增效創建和增產模式攻關項目技術組，組長蔡成梅，成員有袁國明、賁志軍、石小麗、徐建文、朱小娟、吳德祥、沙宏祥、王勇以及各個村（居、社區）抓農業的負責人。

3.2 推廣高產優質水稻品種

大力宣傳南粳5055和武運粳30的品種特性。利用村組干部會、廣播會、職業農民技術培訓會、印發資料等形式，反復宣傳良種的特征特性，使之家喻戶曉、人人明白，使示范區良種覆蓋率達100%。

3.3 推廣麥秸全量還田

示范方在小麥收獲時利用收割機將麥秸切割成長度5 cm左右碎麥秸，并均勻分散于田面，然后采用大馬力拖拉機翻耕拌和，深度15 cm以上，使麥秸與土地充分混合，從而達到綜合利用的效果。

3.4 推廣塑盤育苗機插及精確定量栽培技術

示范方水稻于6月10-15日移栽，行距為30 cm，株距為13 cm，667 m2移栽1.7萬穴，每穴4.5苗左右，667 m2基本苗7萬～8萬。

3.5 推廣測土配方施肥技術

針對石莊鎮土壤低磷缺鉀的現狀，增加了有機肥磷鉀肥的施用量。基肥667 m2施有機肥200.0 kg，水稻專用復合肥40 kg；分蘗肥分2次施，分別于移栽后7、12 d施用，667 m2施尿素6.0、12.0 kg；拔節孕穗肥分2次施用，7月31日-8月1日667 m2施水稻專用復合肥25.0 kg、尿素5.0 kg，8月7-8日667 m2施尿素7.5 kg。

3.6 農藥減量控害技術

①通過對水稻各種病蟲害發生規律的調查研究，及時預報，抓住防治關鍵時期適時用藥，減少用藥次數；②研究推廣先進噴霧技術，改進農藥劑型，開發使用高效、低毒、低殘留、易分解的農藥，提高防治效果，降低施藥量，減少農藥殘留；③推廣采用農業防治、物理防治、生物防治、營養防治和生態防治措施，大大減輕污染。

3.7 加強高產技術培訓

在水稻育秧、栽插、擱田等關鍵技術環節邀請如皋市農業技術推廣中心作栽站專家采取集中培訓、田間指導、印發技術資料等形式，及時幫助解決農戶在生產中遇到的實際問題，為水稻高產創建提供了技術保障。

3.8 加大示范引領作用

項目實施中，3個村示范片建立了0.33 hm2以上的高產攻關田各2個，集中展示水稻精確定量栽培技術，擴大示范效果。其中，洪港村1組建立了高產攻關田0.77 hm2，洪港村6組0.34 hm2，通過選用良種、培育適齡壯苗、提高機插質量、科學運籌肥水和綜合防治病蟲，高產田喜獲豐收。

3.9 大力推進專業化服務

項目區內全面開展統一供種、統一育秧、統一機插、統一肥水管理及統一病蟲害防治。石莊鎮已建有農機作業合作組織，植保專業化服務組織，開展育秧、秸稈還田、耕田耱田、機插秧、管水、噴施農藥和收割等系列化農田作業專業服務。

4 經驗教訓及體會

下一步將按示范片的要求，認真總結本次高產創建工作經驗和教訓，加強領導，強化措施，扎實搞好高產創建活動，提高示范區產量，進一步增強“綠色高產高效和增產模式攻關技術”在水稻生產上的示范輻射作用。

4.1 加強專業化服務組織建設

充分發揮專業化服務組織的服務功能，實行“五有五統一”的專業化服務。

4.2 加強技術培訓

向示范片農民詳細講授小麥秸稈全量還田機插水稻配套高產栽培技術，在水稻的落谷、機插、施肥、擱田等關鍵時期有針對性地開好現場會。

4.3 堅持測土配方施肥

實現綠色防控植保，切實降低化肥、農藥的使用量，真正實現水稻綠色安全生產，讓廣大消費者吃上放心米。

5 下一步工作建議

5.1 繼續組織實施水稻綠色高產高效創建活動

及早制定出來年水稻高產創建示范片的實施方案，建設高標準、高質量的水稻高產示范區，繼續做好“水稻綠色高產高效和增產攻關模式田”建設工作。

5.2 加大農民科技培訓力度

農民科技文化水平和技術接受能力高低是影響水稻綠色高產高效創建工作效果的重要因素。因此，建議上級有關部門將高產創建與農民培訓相結合，在項目經費中增加農民培訓專項經費，采取多種形式，以培訓農業科技知識為重點，加大培訓力度，提高農民科學文化素質，增強其增收致富能力，促進現代農業和農村經濟發展切實轉移到依靠農業科技進步和提高農業勞動者素質的軌道上來。