統一服務模式對促進煙葉產業發展的研究

[摘 要] 河南省濟源市下冶鎮北桐村由于非常缺水，全村產業以種植耐旱的煙葉為主，煙葉種植成為了北桐村農民脫貧致富的主要產業。為此，北桐村成立了北桐煙葉專業合作社。合作社的成立，使得煙葉種植進入了規模化、機械化生產時期，降低了生產成本，提高了經濟效益。基于此，本文介紹北桐煙葉專業合作社為促進北桐村煙葉產業發展所提供的規模化、機械化、專業化的服務，為其他地區開展相關工作提供借鑒。

[關鍵詞] 煙葉產業；合作社；運行模式；技術指導

[中圖分類號] F326.12 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）27-36-2

河南省濟源市下冶鎮北桐村位于鎮區東北部，距鎮政府6 km。全村共4個居民組，96戶，418口人。其中，貧困人口18戶76人。全村耕地面積為36.00 hm2，退耕還林面積為13.47 hm2，由于非常缺水，全村產業以種植耐旱的煙葉為主。為促進北桐村煙葉產業發展，北桐村成立了北桐煙葉專業合作社，為煙農提供政策支持和技術服務。基于北桐煙葉專業合作社所提供的規模化、機械化、專業化的服務，2016年北桐村煙葉種植面積20.00 hm2，產量達58 t，產值達138萬余元。

1 合作社運行模式

1.1 實行入社自愿、入股自由的股份運行模式

村委會占股份的40%，社員占股份的60%，每股按100元計算，使農戶出得起股份，積極自愿入社。目前，全村所有種煙農戶全部入社，籌集資金3萬余元。

1.2 推進集中管理、資產共享、統一服務

在煙草公司的大力支持下，北桐煙葉專業合作社擁有2個標準化烘烤廠，有固定的辦公場地和農機存放場所。濟源市煙草公司先后配備了拖拉機、中耕機、覆膜機、拔稈機、起壟機、移栽機、迷霧機和回潮機等煙葉種植機械28臺，這些機械和基礎設施基本滿足了全村的煙葉生產需求。資產由合作社統一管理，社員共同享有、共同使用。

1.3 持續注入資金，保障合作社的良性運行

合作社成立初期，爭取了小康工程示范基地建設項目，連續3年每年都有3萬～4萬元項目資金，用于產業發展扶持。2016年，又爭取了10萬元生育關懷示范基地建設項目，以后每年也有3萬～4萬元產業發展資金。持續不斷的項目資金投入，確保了合作社能夠為群眾提供收費低、效率高、質量優的管理和服務，保證了合作社的良性運轉。

2 合作社提供的種植技術指導

2.1 適時冬耕

每年11月煙葉采收完成后，立即清理煙田，在12月至元月進行冬耕，冬耕過的土地經過冬季上凍、春季消凍，增加了活土層，適合煙苗的生長。同時，冬耕可以使病蟲害的蟲卵無處藏身，大多數被凍死，降低第2年煙苗病蟲害的發生率。

2.2 增施有機肥

近年來，煙農使用的有機肥主要是牛糞，有機肥的使用能夠明顯改良土壤，增加土壤肥力；有機肥與化肥的合理使用，能夠顯著提高煙葉的產量與品質。經多年來的試驗驗證，上牛糞的煙葉比不上牛糞的煙葉能夠提高產值1 000/667 m2元左右。2017年，在合作社的組織下，為種煙戶協調牛糞2 000多m3，價格比市場便宜30%左右。

2.3 合理密植

按照傳統的種植方法，煙苗行距1.2 m，株距55 cm，平均667 m2栽煙苗1 000株。而通過多年試驗，確定為行距1.2 m、株距40 cm，平均667 m2栽煙苗1 300余株。通過合理密植，667 m2產量達200 kg左右，比傳統種植增加約60 kg。

2.4 加強中耕培土

中耕培土可以使煙苗根系發達，促進秧苗生長，通過培土增加了煙苗的抗風抗倒伏能力，同時將周邊的浮土培育到煙苗根上，可以有效利用周邊的肥料，促進煙苗的生長，培一次土相當于追加了一次肥。

2.5 打底掰頂要狠

由于煙苗種植較密，加之下部煙價格低，投工多、效益差，一般要求在開烤前一次性清理6～8片底腳葉，以便于煙苗的通風。打頂時要看煙葉適當打大頂，合理留葉促進中上部煙開片園頂，通過清底打頂，減少了下底部煙葉生產的人工投入，不斷提高上等煙比例，提高了均價，達到了減工不減效，降產不降價的目的。

2.6 加強生物防病

除了增施有機肥、加強中耕增土、通風透光的防病措施外，2017年又在煙田周邊、道路周邊種植了向日葵，架設了誘蟲燈，既美化了環境，又起到了生物防治病蟲害的目的，減少農藥的使用量，提高煙葉的質量。

3 合作社提供的服務

3.1 降低社員勞動強度

所有社員可以享受合作社提供的六項統一服務，即統一深耕土地，統一起壟覆膜，統一噴灑農藥，統一中耕培土，統一烘烤煙葉，統一拔稈清地。六項統一服務降低了勞動強度，提高了生產效率，化解了用工難問題，提升了種植水平，增加了經濟效益。

3.2 緩解社員資金困難

煙葉生產過程中，必需的化肥、農藥、地膜等生產資料，以及耕地、培土、烘烤煙葉等服務項目，合作社均可提供，價格比市場價格低30%左右，大大降低了生產成本。并且這些資金由合作社墊付，農戶只需在賣完煙葉后繳納即可。

3.3 解決生產技術難題

合作社對煙葉生產的各個重點環節，實行統一服務，特別是在煙葉烘烤過程中，技術要求很高，合作社就確定專人烘烤煙葉，保證了煙葉的品質。實行統一烘烤，不僅解決了技術難題，而且每次都能裝滿炕房，降低了損耗，減少了烘烤成本。

3.4 確保產品交售質量

每年收購季節，等級爭議歷來存在，是難以破解的買賣關系。近年來，實行村干部入戶預檢，合作社組織交售，預檢不合格不準交售，重新返工，交售時統一組織，及時協調，化解等級爭議，加快了收購進度，保障了收購質量，維護了煙農利益，提升了北桐村煙葉產品的信譽。

4 結語

2017年，煙葉生產形勢嚴峻，很多村的合同種植面積均有所減少，北桐村也不例外，這就需要進一步提質增效，增加農民收入。