地域特色農副產品的品牌化及保護問題研究

[摘 要] 地域特色農副產品品質優良，地域特色明顯，與一般的農副產品相比，更容易讓消費者接受和認可。但是，有的地域特色農副產品并未形成具有影響力的名稱與標識，即通常所說的品牌效應。基于此，本文通過研究地域特色農副產品的品牌化及保護問題，提出相關建議，以提高區域特色農副產品的市場競爭力。

[關鍵詞] 農副產品；地域特色；品牌化；保護問題

[中圖分類號] F323.5 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2017）27-34-2

隨著經濟的不斷發展，農副產品的關注度隨著市場經濟的發展得到了更多的關注[1]。除了提高產品的包裝、設計水平外，具有區域特色的農副產品更具有核心競爭力。地域特色農副產品是以獨特的自然資源為基礎，具有悠久的生產或加工歷史，品質優良，地域特色明顯，與一般的農副產品相比，更容易讓消費者接受和認可[2]。而品牌化是區域特色農副產品的發展基礎，其品牌競爭力是衡量農產品區域品牌發展程度的重要標志，提升地域特色農副產品品牌競爭力，對區域經濟可持續發展有著重要意義[3]。

1 地域特色農副產品品牌化及保護的意義

我國自古以來就是農業大國，其地質和氣候特征的多樣性形成了許多獨特的地域特色農副產品，形成了許多農產品品牌。例如，黑龍江“五常大米”、遼寧“盤錦河蟹”、丹東“九九草莓”等。這些地域特色農副產品深受消費者的喜愛，具有一定的品牌知名度。但是，有的無良生產商及商家，正是抓住了消費者愿意為優質的地域特色農副產品支付高價的購買心理，利用假冒偽劣商品充當地域特色農副產品，牟取暴利。例如，草莓上市時，許多商家打著丹東“九九草莓”的名號進行銷售；或是河蟹上市旺季，會在市場上看到大量銷售“盤錦河蟹”的商家。就產量來說，不可能全部的商家都是正宗的地域特色農副產品，若是出現問題，會對優質農副產品的品牌造成一定的威脅。這樣真假混賣的市場，容易阻礙優質農副產品品牌化發展，給銷售正宗的地域特色農副產品的生產商及商家造成經濟損失[4]。所謂品牌化，就是讓人們能夠識別出該產品的服務和質量，是一個產品的信譽保障，能提升消費者的忠誠度，確保地域特色農副產品的發展，提升市場競爭力。因此，保護地域特色農副產品的品牌化，對區域經濟的發展起到至關重要的作用，也是保護地域文化特色的必然要求。

2 地域特色農副產品品牌化及保護的建議

基于保護地域特色農副產品品牌化的重要性，針對出現的一系列農副產品品牌化問題，如品牌保護的責任主體難以確定，區域特色農產品質量管理體制不健全，宣傳力量薄弱等，提出如下建議。

2.1 明確品牌保護的責任主體

由于地域特色農副產品品牌具有地域公共性，其生產、經營過程涉及人員眾多，若出現問題，就造成了責任主體確定困難。新的生產人員加入后，雖然不會對現有品牌造成損害，但是也難以確定責任主體，容易缺失品牌保護意識，那么假冒偽劣品牌產品就會趁虛而入，進而侵占市場，威脅地域特色農副產品品牌的發展。因此，當地政府可以加大扶持力度，將農產品品牌保護的責任主體中的生產經營人員的資格進行整合，確認責任主體，同時行業協會協調各方權益，共同保護地域特色農副產品品牌。

2.2 建立健全地域特色農副產品質量管理體制

農副產品的質量是其在市場經濟中安身立命之本，如何將地域特色農副產品品牌打響，其中一條標準就是要保障產品質量。因此，要大力實施農業生產標準化，建立健全的地域特色農副產品質量管理體制。在生產過程中，對生產前、生產中及生產后的各個環節進行嚴密監控，加強規范操作。同時，建立特色農產品質量檢驗檢測體系，緊抓農副產品的產品質量，全面提升地域特色農副產品的管理水平。

2.3 加大品牌宣傳力度

要想保護地域特色農副產品的品牌化，需要加大宣傳力度。過去的宣傳內容及途徑匱乏、單一，導致宣傳面較窄，品牌知名度不高，缺少品牌保護的力量。因此，在宣傳上要制作精良的宣傳材料，可以考慮與具有影響力的媒體合作，擴大宣傳范圍，將具有地域特色的農副產品宣傳出去，對保護地域特色農副產品品牌具有十分重要的現實意義。

2.4 完善品牌保護法律法規

地域特色農副產品品牌的保護也少不了地方政府的扶持，可以完善品牌保護法律法規，對品牌中的商標注冊、生產許可證、銷售許可證等方面進行科學管理。一些商標、商品名等具有超高相似度的產品，容易造成商品的混淆和盜用，因此，應對其進行整合，加大對假冒偽劣產品的打擊力度，才能最大程度地保護地域特色農副產品品牌化。

3 結語

為保護地域特色農副產品品牌化，應不斷強化地域特色農副產品品牌的保護意識，建立健全的地域特色農副產品質量管理體制，加大宣傳，完善相關法律法規等，保障地域特色農副產品的發展空間，鼓勵我國的特色農副產品走向國際化。

參考文獻

[1]諶威.試論湖北農副產品包裝設計的改進性研究[J].江西農業，2016（12）：125.

[2]王菲，袁少鋒.地域特色農副產品的品牌化及保護問題研究[J].農業經濟，2017（7）：123-125.

[3]肖淮.綠色生態旅游農產品品牌推廣研究[J].福建農業，2015（8）：42.

[4]賀寧.淺談區域農產品品牌保護的重要性及瓶頸[J].科學與財富，2015（9）：259.