

馬爾代夫最特別的地方,就是幾乎每一個島嶼就是一個酒店,每一個酒店就是一個目的地,你只能靠著水上飛機或快艇抵達。在選島這個話題上,馬爾代夫永遠有說不完的主題,水屋還是沙屋,浮潛還是深潛,無不是游客的興趣所在。《悅游》精選屈指可數的五間水下餐廳,讓熱帶魚、珊瑚和海底折射的奇妙光線搖曳在你的餐桌周圍。
M6m.OZEN
By Atmosphere
和5.8餐廳類似,M6m的名字也來源于它的深度(水下6米,Minus 6 Meters)這里不光是一處水下餐廳,也是求婚成功概率最高的福地之一。試想你們在美麗的珊瑚礁和魚群環繞的餐廳內享用精致大餐的同時,遠處游來一條工作人員扮演的“美人魚”,身邊的愛人忽然單膝跪地送上愛的承諾和求婚戒指,會是多么浪漫的人生時刻。海底餐廳主打海鮮料理,除了海底餐廳M6m,OZEN酒店為十分關愛你的“中國胃”,頗具遠見地設置了一間“Peking”北京餐廳,主打遠東料理,也就是說,在水清沙白的印度洋小島大快朵頤北京烤鴨是可以實現的。
ozen-maadhoo.com
必嘗菜式:智利海鱸魚、阿拉斯加蟹、野生稻米飯
ITHAA UN DERSEA RESTAURANT
這間開放于12年前的世界首間家海底餐廳曾被評選為世界最美餐廳之一,載譽無數。當年出動了50個當地壯漢將85噸沙袋子裝在餐廳的“腹艙”里才將餐廳整體沉入海床,先后耗資約三千五百萬元。在這里用餐,你可以180°全景觀看魚兒在生機勃勃的珊瑚礁花園內游走。可謂restaurant with a view(看得見風景的餐廳)的最好詮釋。不用擔心,這里的賣點可不只是無法比擬的景致,你同樣值得為了ITHAA餐廳的食物潛入深藍。……
悅游 Condé Nast Traveler
2017年7期