朝圣刀劍之城索林根

七月，慕尼黑歌劇節的高潮將如期而至，精彩歌劇表演、獨奏會、音樂會和芭蕾舞屆時每晚上演，令人應接不暇，而就在三個半小時車程之外，有一座令每一個冷兵器愛好者和美食家都頂禮膜拜的小城——索林根。公元965年見于記載，十四世紀建市。中世紀時即以制作刀劍著稱，后來發展為馳名國際的“刀城”，刀刃的鋒利比拼也從戰場轉移到了后廚，而后這里誕生了包括雙立人在內的數十個頂級刀具品牌。索林根與刀劍的關系，就如同好萊塢與美國電影、景德鎮與中國瓷器一般，只是過去騎士用這里的生產的劍捍衛家園和愛情，如今主廚用這里生產的刀叉捍衛食物的尊嚴。

WHAT TO SEE

在雙立人的工廠區內，你會發現建廠時設立的兩個標志性小人并不是大家所熟悉的紅色，而是久經歲月洗禮而呈現出的類似Tiffany藍的淡藍色。索林根藝術館（Kunstmuseum Solinqen）坐落在城鎮北郊，設有德國第一個以被迫害藝術家為主題的藝術展覽，藝術品種類與媒介豐富多樣，曾經被迫為劊子手生產利器的索林根，如今比任何地方都向往和平。明斯滕大橋公園（Mungstener Bruckenpark）坐落在索林根東南郊外，得名于園中建于兩座高山間的鐵路橋——明斯滕大橋。公園地跨伍珀河兩岸，周邊森林茂密，設有餐廳、購物地點和纜索等。在德國刀劍博物館（Oeutsches Klingenmuseum）的前方庭院里豎立著一個大大的不銹鋼剪刀藝術裝置，舊時修道院改建的博物館內展出了各種不銹鋼刀劍制品，包括手術用具、武器和餐具等。跟著講解員，你能在半小時里縱游刀具的發展史，很適合冷兵器愛好者參觀。……