有氧呼吸與無氧呼吸的比較

柳軼杰 湖南省長沙市周南中學

有氧呼吸與無氧呼吸的比較

柳軼杰 湖南省長沙市周南中學

所有的動物植物都需要進行呼吸作用，動植物通過呼吸作用將體內的有機物進行分解，釋放大量的能量滿足生長和其他生命活的能源需求。對動物有氧呼吸和無氧呼吸的研究具有一定的學術意義，對植物的研究被廣泛應用在農業種植生產、運輸儲存等方面。本文主要研究探討了有氧呼吸和無氧呼吸的差異和聯系，對呼吸作用做簡單的比較和探討，并從農業種植的角度對這些理論知識提出了一些應用方法。

有氧呼吸 無氧呼吸 比較

在對有氧呼吸和無氧呼吸進行研究時，我們主要采取比較的方法進行，這一方法獲得的知識論點更具有生產方面的借鑒價值，知識體系的內部聯系更加緊密，對于系統化的了解呼吸作用具有重要意義。

1 有氧呼吸和無氧呼吸的過程

在對有氧呼吸和無氧呼吸進行比較前，我們先對兩者分開進行研究，較為全面的了解兩種呼吸作用：

1.1 有氧呼吸

有氧呼吸就是生物在利用氧氣將體內有機物進行分解的過程，這一過程需要體內酶的參與，會產生二氧化碳、水和生物日常生命活動所需的大量能量。有氧呼吸分為三個階段進行：首先，細胞質基質中有機物被酶分解為丙酮酸，同時產生氫和少量的能量，然后這些丙酮酸被輸送到線粒體中，在線粒體基質中這些丙酮酸被再次分解，產生數量較多的氫和二氧化碳，最后這些氫被運輸線粒體內膜上，與生物吸收的氧氣結合生成水，這一過程會釋放大量的能量。生物日常生活所需的能量主要來自有氧呼吸的第三個階段。

1.2 無氧呼吸

無氧呼吸是生物在呼吸過程中缺少氧氣的供給，對體內的有機物氧化不徹底，生成乳酸或酒精和二氧化碳，這一過程產生的能量極少。無氧呼吸分為兩個階段：第一階段與有氧呼吸相同，即在細胞質基質中，有機物被分解為丙酮酸和氫，這一過程產生少量的能量，一樣需要酶的參與；下一階段是將第一階段的丙酮酸直接分解得到一些不完全氧化物，同時產生少量能量，這些能量一邊會以熱能的形式散發，無法用于提供生物的日常活動。

2 有氧呼吸和無氧呼吸的比較

2.1 有氧呼吸和無氧呼吸的相同點

首先，兩種呼吸作用都是對生物體內的有機物進行分解；其次，分解過程的場所都有細胞質基質；另外兩種呼吸作用都離不開酶的催化作用；最后兩種呼吸作用都產生能量。

2.2 有氧呼吸和無氧呼吸的差異

通過比較，我們發現兩種呼吸作用具有以下差異：作用場所不同、分解產物不同、分解條件不同、產生的能量大小也不相同。首先，分解過程中是否有氧是最明顯的差異，然后，在分解場所上，有氧呼吸需要線粒體，無氧呼吸則不需要；其次，分解產物也不相同，有氧呼吸產生二氧化碳和水，無氧呼吸的產物是不完全氧化物；最后，有氧呼吸釋放的能量多，無氧呼吸釋放的能量少。

3 影響植物呼吸作用的因素

植物的呼吸作用在農業種植上具有重大的研究價值，在對有氧呼吸和無氧呼吸進行研究后，我們調查得到了以下幾點對植物呼吸作用的影響：

3.1 溫度

從上述研究發現，呼吸作用需要酶進行催化作用，所以溫度對呼吸作用的強度影響較大，一般在自然條件下光照溫度比較適合植物進行生長時的呼吸作用。另外需要注意，溫度過低時，植物需要進行高強度的呼吸作用滿足生命活動所需能量供給，會導致植物的光合作用低于呼吸作用，使植物的生長停止或直接枯萎，所以在種植時，需要注意溫度的調節。

3.2 氧氣

氧氣的含量決定著呼吸作用的類型。上述比較發現，有氧呼吸對生物體內的有機物利用率更高，所以在種植時需要注意適當的對植物進行氧氣補給。當氧氣濃度過低時，會產生酒精，使植物體內蛋白質變質，往往體現為爛根，對植物具有毀滅性打擊，另外，缺少了丙酮酸的氧化過程，就會缺少這一過程產生的中間產物，有的產物是植物生長發育的必需品，一旦缺失，會造成植物死亡的嚴重后果。當光合作用的氧氣供給量不足時，需要提高其光合作用強度，當外界環境影響植物吸收氧氣時，需要對外界環境做出改變，例如澆水不能過多、對土壤定期翻動。

3.3 水分

通過適當的增強水分含量，呼吸作用可以得到加強。

3.4 二氧化碳

植物生長環境中，二氧化碳的濃度過高，會阻礙其呼吸作用。

4 植物有氧呼吸和無氧呼吸在農業生產上的應用

通過上述的比較，我們調查并總結了以下幾方面的使用領域：

4.1 植物栽培

在栽培時，要注意氧氣的供給，植物一旦進行了大量的無氧呼吸，會產生酒精，對植物的根傷害較大。例如，水稻在根部不透氣的情況下，容易發生爛根現象，這會就需要對土壤進行翻動，加強根部和大氣的空氣流通。

4.2 種子萌發

在對種子進行催芽時，也要注意水分含量、氧氣濃度、溫度高低的控制，這些都會影響到種子的呼吸作用，無氧呼吸會使種子壞死。

4.3 種子儲存

在對兩種呼吸作用研究時發現，它們都需要酶作為催化劑，酶的活性受溫度影響很大，將植物種子保存在低溫環境下可以有效的抑制植物的呼吸作用，增加種子的儲存時間。

5 結束語

通過上述比較研究，我們將有氧呼吸和無氧呼吸進行對比和聯系，更全面的了解了呼吸作用的理論知識。并重點從農業種植的角度對植物的呼吸作用進行了研究，最后提出了一些方便農業種植的理論知識。

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