唇形科的幾種中藥性狀、化學成分、功效異同的研究

姚榮林

[摘要]本文從中藥廣藿香、薄荷、荊芥、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷的性狀鑒定、化學成分、功效進行了研究，找出異同，為中藥廣藿香、薄荷、荊芥、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷的鑒定提供了理論依據。

[關鍵詞]性狀鑒定；化學成分；功效

1前言

廣藿香為唇形科植物廣藿香Pogostemon cablin（Blanco）Benth.的干燥地上部分。枝葉茂盛時采割，日曬夜悶，反復至干。薄荷為唇形科植物薄荷Menthahaplocalyx Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季莖葉茂盛或花開至三輪時，選晴天，分次采割，曬干或陰干。荊芥為唇形科植物荊芥Schizonepeta tenuifolia Briq.的干燥地上部分。夏、秋二季花開到頂，穗綠時采割，除去雜質，曬干。半枝蓮為唇形科植物半枝蓮Scutellaria barbata D.Don的干燥全草。夏、秋二季莖葉茂盛時采挖，洗凈，曬干。益母草唇形科植物益母草Leonurus japonieus Houtt.的新鮮或干燥地上部分。鮮品春季幼苗期至初夏花前期采割；干品夏季莖葉茂盛、花未開或初開時采割，曬干，或切段曬干。澤蘭為唇形科植物毛葉地瓜兒苗Lvcopus lucidus Turcz.var.hirtus Regel的干燥地上部分。夏、秋二季莖葉茂盛時采割，曬干。香薷為唇形科植物石香薷Mosla chinensis Maxim.或江香薷Mosla chinensis ‘jiangxiangru的干燥地上部分。前者習稱“青香薷”，后者習稱“江香薷”。夏季莖葉茂盛、花盛時擇晴天采割，除去雜質，陰干。

2性狀鑒定

2.1廣藿香

莖略呈方柱形，多分枝，枝條稍曲折，長30～60cm，直徑0.2～0.7cm；表面被柔毛；質脆，易折斷，斷面中部有髓；老莖類圓柱形，直徑1～1.2cm，被灰褐色栓皮。葉對生，皺縮成團，展平后葉片呈卵形或橢圓形，長4～9cm，寬3～7cm；兩面均被灰白色茸毛；先端短尖或鈍圓，基部楔形或鈍圓，邊緣具大小不規則的鈍齒；葉柄細，長2～5cm，被柔毛。氣香特異，味微苦。

2.2薄荷

莖呈方柱形，有對生分枝，長15～40cm，直徑0.2～0.4cm；表面紫棕色或淡綠色，棱角處具茸毛，節間長2～5cm；質脆，斷面白色，髓部中空。葉對生，有短柄；葉片皺縮卷曲，完整者展平后呈寬披針形、長橢圓形或卵形，長2～7cm；寬1～3cm；上表面深綠色，下表面灰綠色，稀被茸毛，有凹點狀腺鱗。輪傘花序腋生，花萼鐘狀，先端5齒裂，花冠淡紫色。揉搓后有特殊清涼香氣，味辛涼。

2.3荊芥

莖呈方柱形，上部有分枝，長50～80cm，直徑0.2～0.4cm；表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛；體輕，質脆，斷面類白色。葉對生，多己脫落，葉片3～5羽狀分裂，裂片細長。穗狀輪傘花序頂生，長2～9cm，直徑約0.7cm。花冠多脫落，宿萼鐘狀，先端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛；小堅果棕黑色。氣芳香，味微澀而辛涼。

2.4半枝蓮

本品長15～35cm，無毛或花軸上疏被毛。根纖細。莖叢生，較細，方柱形；表面暗紫色或棕綠色。葉對生，有短柄；葉片多皺縮，展平后呈三角狀卵形或披針形，長1.5～3cm，寬0.5～1cm：先端鈍，基部寬楔形，全緣或有少數不明顯的鈍齒；上表面暗綠色，下表面灰綠色。花單生于莖枝上部葉腋，花萼裂片鈍或較圓；花冠二唇形，棕黃色或淺藍紫色，長約1.2cm，被毛。果實扁球形，淺棕色。氣微，味稍苦。

2.5益母草

莖表面灰綠色或黃綠色；體輕，質韌，斷面中部有髓。葉片灰綠色，多皺縮、破碎，易脫落。輪傘花序腋生，小花淡紫色，花萼筒狀，花冠二唇形。切段者長約2cm。氣微，味微苦。

2.6澤蘭

莖呈方柱形，少分枝，四面均有淺縱溝，長50～100cm，直徑0.2～0.6cm；表面黃綠色或帶紫色，節處紫色明顯，有白色茸毛；質脆，斷面黃白色，髓部中空。葉對生，有短柄或近無柄；葉片多皺縮，展平后呈披針形或長圓形，長5～10cm；上表面黑綠色或暗綠色，下表面灰綠色，密具腺點，兩面均有短毛；先端尖，基部漸狹，邊緣有鋸齒。輪傘花序腋生，花冠多脫落，苞片和花萼宿存，小包片披針形，有緣毛，花萼鐘形，5齒。氣微，味淡。

2.7香薷

青香薷長30～50cm，基部紫紅色，上部黃綠色或淡黃色，全體密被白色茸毛。莖方柱形，基部類圓形，直徑l～2mm，節明顯，節間長4～7cm；質脆，易折斷。葉對生，多皺縮或脫落，葉片展平后呈長卵形或披針形，暗綠色或黃綠色，邊緣有3～5疏淺鋸齒。穗狀花序頂生及腋生，苞片圓卵形或圓倒卵形，脫落或殘存；花萼宿存，鐘狀，淡紫紅色或灰綠色，先端5裂，密被茸毛。小堅果4，直徑0.7～1.1mm，近圓球形，具網紋。氣清香而濃，葉微辛而涼。江香薷長55～66cm。表面黃綠色，質較柔軟。邊緣有5～9疏淺鋸齒。果實直徑0.9～1.4mm，表面具疏網紋。如表1所示。

3化學成分

3.1廣藿香

主要含揮發油。油中主要成分為廣藿香醇；并含廣藿香酮、百秋李醇、桂皮醛，丁香油酚以及多種黃酮類化合物。

3.2薄荷

含揮發油，稱薄荷油。油中主要成分為L-薄荷醇（薄荷腦），其次為L-薄荷酮、異薄荷酮、胡薄荷酮及薄荷酯類。

3.3荊芥

主要含揮發油，油中主要成分為右旋薄荷酮、消旋薄荷酮、左旋胡薄荷酮及少量右旋檸檬烯等。

3.4半枝蓮

含黃酮類成份，生物堿、B-谷甾醇和硬脂酸等

3.5益母草

主含益母草堿、水蘇堿、蕓香堿、蘆丁、延胡索酸、亞麻酸、苯甲酸等。

3.6澤蘭

含揮發油、熊果酸、鞣質、黃酮類、酚類、氨基酸、有機酸等。

3.7香薷

兩種香薷均含揮發油，油中主含香荊芥酚、麝香草酚等。如表2所示。

4功效

4.1廣藿香

性溫，味辛。芳香化濁，和中止嘔，發表解暑。用量3～10g。

4.2薄荷

性涼，味辛。疏散風熱，清利頭目，利咽，透疹，疏肝行氣。用量3～6g。后下。

4.3荊芥

性溫，味辛。解表散風，透疹、消瘡。用量5～10g。

4.4半枝蓮

性寒，味辛、苦。清熱解毒，化瘀利尿。用量15～30g

4.5益母草

性寒，味辛、苦。活血調經，利尿消腫，清熱解毒。用量9～30g。鮮品12～40g。

4.6澤蘭

性溫，味辛、苦。活血調經，祛瘀消癰，利水消腫。用量6～12g。

4.7香薷

性溫，味辛。發汗解表，化濕和中。用量3～10g。如表3所示。

5小結

從性狀鑒定特征中可以看出廣藿香、薄荷、荊芥、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷七種中藥的共同點是莖方柱形，有分枝，有茸毛，有髓。不同點是氣微味上稍有差異。廣藿香、薄荷、荊芥、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷七種中藥化學成分的共同點是除半枝蓮、益母草外都含有揮發油，但每個中藥還含其他多種成分。廣藿香、薄荷、荊芥、半枝蓮、益母草、澤蘭、香薷七種中藥性味、功效主中，七種中藥味相同，都是味辛，而功效不同。故可唇形科的七種中藥從性狀鑒定，化學成分，性味、功效具有相同的地方，但區別較大，便于識別。endprint